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前言
有过农村当中生活经历的人们可能都会知道,不管是在我国的任何一个地区当中的农村里面,一般都是会举办酒席这样一种事情的。这好像是一个全国统一的事情,虽然各地的酒席略有一些差异,菜品和举办的方式都略有不同,但是总体来说的话,农村当中的酒席都是非常热闹非凡的。
每当有一家举办酒席的话,这一家主人就会做非常多的菜,然后在自家院子当中或者是村庄的公共地区之上来摆很多的桌子,邀请非常多同村的亲朋好友一起来品鉴一下这样一个热热闹闹的酒席。
农村的酒席
农村当中举办酒席的人们可根本不会怕来的人多了自己会多花钱,首先来说的话,对于我国的农村地区来说,如果一家主人要操办酒席的话,过来参加的亲朋好友越多越好,如果来参加酒席的人非常多的话,那就证明这一家主人是相当具有威望和良好的人缘的,一般的人想叫这么多人来吃酒席都做不到。
每次一到酒席上面的时候,自己所有的亲朋好友都会携带他们自己的一些亲属孩子们一起来赴宴,所有的熟人们坐在一个桌子上,大家一起谈天说地,品尝这美味的菜肴,有的时候也会给这样一个酒席的操办者随一份礼钱,这是我国农村当中的一种传统的习俗了。
不过就是在社会发展到现在的时候,在农村当中生活的人们可能就会逐渐有一些体会了,那就是现在的酒席相比起曾经农村当中的酒席来说,仿佛变得没有那么有人情味了,不仅仅没有那么多的人过来参加酒席,同时过来的人也就仅仅只是随个份子寒暄两句,也没吃什么菜就会走。
甚至有一些人会直接通过微信或者是别人带的这样一种方式给这样一个举办酒席的人家随礼,然后自己干脆就不来这样一个酒席当中。这对于酒席的操办者来说是相当不舒服的,辛辛苦苦举办这么一个酒席主要就是为了大家都在一起热热闹闹的玩一玩,既然都能随礼,为什么还不过来赴宴呢?这背后的原因又究竟是为什么呢?
第一点:没有这个参加酒席的时间
大家现在也都非常的清楚,在我国现在的这样一个社会状况之下,是有着非常多的农村人们纷纷选择跑到城市当中或者是其他一些地区去打工赚钱。曾经因为受到我国经济水平和交通方式的限制,农村当中的人们基本都会一辈子生活在这样一个地区当中,所以在同村的人举办酒席的时候,大家基本都会去参加。
不过在现在这样一个情况之下,有些人甚至一年都忙的没有办法回来看一下自己的父母,那还有什么办法去参加这样一个酒席呢?也正是因为这样一个原因,大家基本也就随个礼尽一下自己的心意就够了,是没有那个时间也没有那个机会去来参加这样一个酒席的。
第二点:本身就不愿意参加酒席
虽然酒席本身是相当热闹并且非常愉快的一个场合,但是也不是所有的人都喜欢这样的一个场合。有一些人本身性格就比较孤僻,用我们现在的一句话说就是社交恐惧症,让这些人到这样一个人多并且嘈杂的场合当中对他们来说简直是一种折磨。其次的话,酒席上面总体来说还是比较乱糟糟的,农村当中的那样一些人们经常会在酒席上面互相吹牛,抽烟喝酒,大声喧哗,甚至还会开一些带颜色的玩笑。
有些人们是非常不喜欢这样一种行为的,为了不给自己添堵,他们干脆也就不会来这样一个酒席当中了。最后一点的话,现在农村当中的老年人还是比较多的,这样一些老年人年龄都比较大,他们可能在行动和健康方面都有很多的不便,也没有办法去参加这样一个酒席去当场祝贺这样一些举办者们。
除了这样一些事情之外,时间发展到现在的话有一些人举办酒席的性质就已经变了,这样一些人举办酒席的原因可能就是想要通过这样一种方式来敛财,毕竟参加酒席的这样一些人们哪有一个不会随礼的呢?
也正是出于这样一种状况,很多酒席的举办者们甚至跟有一些人都不认识,他们也都会挨个给这样一些人下发喜帖。收到请帖的人就会觉得十分的尴尬,这个东西去的话得随礼,不去的话又显得不太尊重,思来想去自己好像本来也就跟这样一个人不熟,干脆就不去了,还能省下一笔钱。
第三点:饮食口味不习惯
其实总体来说的话,酒席上面的菜品也能从很多方面凸显出这样一个举办者的大方程度,为了让大家都觉得自己非常的大方和豪爽,酒席的举办者们一般都会准备非常多的硬菜,大鱼大肉的根本不在话下。要是在曾经那样一个年代的话,如果有哪一家人举办的酒席里面有这样一些大鱼大肉,大家抢着去都来不及。
不过到了现在的话,哪怕是农村当中的这样一些老百姓生活都比较好,大家根本就不会在乎什么吃肉这件事情。有一些人现在也比较养生,喜欢吃一些比较清淡的食物。而酒席上面的菜肴一般都是大锅菜,做的比较浓油重口,有些人可能就会觉得这样一种口味不符合自己,所以干脆就不愿意去了。
第四点:时间方面的问题
在我国的农村地区当中,大家不管是婚丧嫁娶种种之类的大事,都是会按照黄历去选择的,这就是大家经常说的挑个良辰吉日的由来。
不过良辰吉日总归来说就那两天,很多的农村人们都会选择在这样一个比较吉利的日子来办一些酒席和做一些庆祝。也正是出于这样一种原因,可能会有一些人同时收到了很多家的请帖,并且农村当中的酒席举办一般都是在中午,大家是根本跑不过来的。
结语:
也正是因为上面这四点原因,导致了我国现在农村地区当中的这样一个酒席相比起从前来说冷淡了不少。这也是一件没有办法的事情,毕竟这样一些原因究其最终原因来说的话都是因为我国的时代发展和社会进步。
如果还是像以前那样一个物质资源不太丰富的社会的话,相信农村当中的这样一些酒席每次还是非常热闹的。不知道这样一件事情是喜还是忧,可能这就是社会发展带来的一些小问题吧。
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