牛瘤胃积食的病因及防治措施

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近年来，随着奶牛产业和肉牛产业的发展，因饲养管理不善或疾病因素，牛瘤胃积食的现象时有发生。从季节看，该病多发生于冬、春两季，尤以舍饲牛多发；从畜种看，奶牛、肉牛、牦牛均可能发病；从地域看，全国各地每年均有报道。由此可见，该病十分普遍，且对生产有一定影响。

1 主要病因分析

瘤胃积食，又称急性瘤胃扩张，是指瘤胃内积滞大量草料或饲料，导致瘤胃胃壁扩张、消化机能障碍的一种消化系统疾病。从各地的发病情况来看，牛瘤胃积食主要存在原发性瘤胃积食和继发性瘤胃积食两种情况，其中，原发性瘤胃积食比例更高。

1.1 原发性瘤胃积食

造成原发性瘤胃积食的原因主要包括以下几点：一是偷食大量精料；二是突然更换饲料，特别是由粗饲料转为精饲料、由劣质饲草转为优质饲草时，易出现因采食过量而发病的现象；三是采食大量粗硬不易消化的饲料，且饮水不足；四是采食易膨胀的精料（如豆类、甘著干、玉米）后又大量饮水而发病。采食易膨胀的精料，除造成瘤胃积食外，还常伴随瘤胃鼓气，而缺乏运动的牛更容易发病[1]。

1.2 继发性瘤胃积食

继发性瘤胃积食多伴随各种消化系统疾病发生。牛的前胃疾病，如前胃弛缓、瓣胃阻塞、真胃积食、创伤性网胃炎等疾病过程中常继发瘤胃积食、皱胃变位或阻塞，也常继发瘤胃积食。此外，其他胃肠疾病导致消化力弱、微生物菌群失调，加之运动不足等原因，也可能造成继发瘤胃积食。

2 临床症状

2.1 急性瘤胃积食的临床症状

急性瘤胃积食多属于过食伤胃造成的瘤胃积食，一般发病较急，采食后数小时至12h发病。病初精神不振，耳耷头低；采食、反刍减少或停止；鼻镜干燥，左腹胀满、重压成坑或坚硬如板，时现疼痛起卧；常回头顾腹，拱背摇尾，时作排粪状；粪便干黑难下且臭；空嚼伸舌，嗳气酸臭，偶见喷出食团，口色赤红而燥，听诊瘤胃蠕动音减弱或消失。病重者左腹胀大，呼吸喘急，四肢张开，后期脉搏和呼吸增数，痛苦呻吟，步态不稳，卧地难起或昏迷，发生脱水、酸中毒、全身衰弱等症状。乌银龙、刘庆才、张巧娥等都报道过急性过食伤胃型牛瘤胃积食 [2，3，4]。

2.2 慢性瘤胃积食的临床症状

慢性瘤胃积食主要有胃热型瘤胃积食和脾虚型瘤胃积食，一般发病缓慢，病势较轻。病初采食、反刍减少，逐渐不食，嗳气酸臭，有时空口咀嚼；牛左腹膨大胀满，触压坚硬，瘤胃蠕动微弱或消失；行动迟缓，神疲乏力；回头顾腹，呆立拱背，时起时卧，肢体颤抖或卧地呻吟，呈不安状态；气促喘粗，鼻镜无汗或少汗，有的干裂；口涎少而黏稠，口干喜饮；脉象沉数；粪便干少，色暗量少，间有拉稀。丁大伦、徐兵等都报道过慢性胃热型牛瘤胃积食 [5，6] 。

3 发病机理及危害性

发生瘤胃积食时，由于瘤胃内充满过量的草料饲料，直接的影响是瘤胃壁受压迫和刺激，从而反射性引起自主神经紊乱，初期表现为瘤胃蠕动加强，随后转为抑制，表现为瘤胃蠕动减弱或消失，导致胃壁扩张和麻痹。间接的影响是瘤胃体积增大，膈向前移，从而影响到心、肺等活动及静脉回流，导致呼吸、循环紊乱，严重的甚至昏迷或休克。更严重的是，如果胃内容物长时间积滞发酵、腐败，就会产生大量气体和有毒物质，易引起瘤胃鼓气和自体中毒，从而造成死亡。

4 诊断方法

对于牛瘤胃积食的诊断，可以通过综合判断确诊。一是通过视诊判断，观察牛的肷窝部是否向外鼓胀，鼻镜是否干燥、龟裂，有无鼻珠，是否出现腹痛不安、摇尾弓背、回头顾腹、粪便干黑症状，是否因胀满的瘤胃压迫住隔膜而出现呼吸困难；二是通过触诊判断，检查牛瘤胃是否胀满，用手按压是否坚实，用力重压是否可成坑；三是通过听诊判断，用听诊器检查瘤胃蠕动音是否减弱、蠕动次数是否减少或消失。车振华、窦建翠、王运新等也报道了类似的诊断方法[7]。综上所述，如果牛在临床上表现出左腹部胀满、食欲减少、反刍减少或停止、嗳气障碍等症状，听诊时瘤胃蠕动音减弱或消失，叩诊时呈浊音或半浊音，则可以初步判断是瘤胃积食。

5 治疗措施

牛发生瘤胃积食时，在确诊的基础上要及时进行治疗，治疗原则是排除瘤胃内容物、兴奋瘤胃蠕动，治疗措施主要包括以下几点：

5.1 促进消化

对于病症轻微的牛瘤胃积食，（）可以禁食1～2d，在平坦的地方徐徐牵遛，并在左肷部按摩瘤胃，每次按摩20～30min，每天2～3次。同时，给予充足饮水，停止使役。

5.2 泻下疗法

为了尽快排除瘤胃中积滞的草料和饲料，可以选用泻下疗法对症处理。临床中，一是可以选用硫酸镁或硫酸钠500～800g、加松节油30～40ml、温水1000～3000ml，给牛灌服；二是选用液状石蜡油或植物油1000～1500mL，给牛灌服。这两种方法都能加速瘤胃内容物的排出，并缓解症状。此外，中药大承气汤等也有一定的疗效。

5.3 洗胃疗法

洗胃疗法是另一种快速排除瘤胃中积滞草料饲料的有效办法，一般用直径4～5cm、长250～300cm的胶管经牛口腔导入瘤胃内，然后来回抽动，以刺激瘤胃收缩，使瘤胃内液状物经导管流出。若瘤胃内物不能自动流出，可在导管另一端连接漏斗，向瘤胃内注温水40～50ml，待漏斗内液体全部流入导管时取下漏斗，并放低牛头和导管，用虹吸法将瘤胃内容物引出体外。卡丽毕努尔·米吉提等曾用该办法治疗牛瘤胃积食，取得了良好效果[8]。5.4 健胃、增强瘤胃蠕动

应用泻剂后，可皮下注射毛果芸香碱或新斯的明20～60mg，以兴奋前胃神经和促进瘤胃内容物的转运与排除。健胃可用龙胆酊50～80ml、陈皮酊50～100ml，加水适量，一次内服。

5.5 手术疗法

对于严重的瘤胃积食，经保守疗法治疗后无效的，可以采用瘤胃切开术。手术前要做好术前准备，对伴随有严重瘤胃臌气者可先通过胃管放气或瘤胃穿刺放气，然后进行麻醉与保定。一般采用局部浸润麻醉，或椎旁、腰旁神经传导麻醉，站立保定，也可进行右侧卧保定。手术时，在左肷部切开腹壁和腹膜，显露瘤胃后，用缝针使瘤胃壁与皮肤创缘紧密贴附在一起。在瘤胃切开后，使瘤胃黏膜外翻，并用巾钳固定在隔离巾上，掏取过多的瘤胃内容物，然后依次缝合好瘤胃、肌肉筋膜和皮肤。手术后要禁食36～48h以上，待瘤胃蠕动恢复出现反刍后，再给予少量优质的饲草。术后4～5d内，每天应使用抗生素，如青霉素、链霉素等防治感染。

5.6 输液疗法

牛瘤胃积食导致饮食欲废绝、脱水明显时，应进行静脉补液，并同时补碱。处方可采用25%的葡萄糖500～1000ml、复方氯化钠液或5%糖盐水2000～3000ml、5%碳酸氢钠液500～1000ml，一次静脉注射。邪玉阁，胡玉华等曾用该办法治疗牛瘤胃积食，取得了良好效果[9] 。

以上方法配合使用，多能取得良好效果。

6 综合防控措施

针对牛瘤胃积食的发病原因，为了有效防治该病的发生和发展，最大限度地减少其对养牛生产的影响，参考已有的经验教训[9]，并结合生产实际，提出了以下综合防控措施。

6.1 加强日常饲养管理

进行定时、定量、有规律的饲喂，不要突然改变饲料的种类和饲喂方式，更换饲料要循序渐进。平时应给予充分的饮水，不喂粗硬难消化或腐败的饲草饲料。同时，每天让牛有一定的运动量，特别是舍饲牛，每天都要保证有一定的运动量。

6.2 保证草料全年均衡供应

搞好草料的储存、加工和全年均衡供应，避免饥饱不均。特别是冬季，应该储备充足的青饲料和干草料，每天按时供给充足的饮水和饲草，合理搭配饲料，以保障牛的健康。

6.3 防止贪食和偷食

按照营养需求严格控制喂量，防止牛贪食过多精料和幼嫩多汁的饲草。尤其是放牧的牛，在舍饲转入放牧时，应先喂干草或粗饲料，适当限制在牧草幼嫩茂盛的草地上放牧。平时要保管好饲草和饲料，管理好牛群，防止饥饿的牛大量偷食草料饲料而造成瘤胃积食。

6.4 早发现早治疗