这里是南京市六合区新篁镇钟林村的一家养鸡场，记者来采访时正好赶上南京市民过来买鸡，鸡场主人对他散养在山上的土鸡很自豪，因为野性强，很难抓到。他准备让今天来买鸡的市民也体验一把。
这个人叫秦俊，就是这家养殖场的主人。对于市民而言，自己抓鸡很新鲜，还有30个鸡蛋作为奖励，都觉得很有意思，经过一番商量，大家准备一展身手。
大家开始奋力抓起鸡来，可是10分钟过去了，却一只鸡也没有抓到。散养的土鸡反应很灵敏，大家只能眼看着鸡从身边溜走。又折腾了大约5分钟，终于有一位女市民兴奋地抓到了一只公鸡，可是当她想买这只抓到的公鸡时，秦俊却不愿意卖了。
做的是鸡蛋生意，可母鸡不用公鸡也能下蛋，秦俊为什么说公鸡是他挣钱的法宝，这葫芦里究竟卖的什么药？虽然不卖公鸡，但按照游戏规则，秦俊还是奖励给第一个抓到公鸡的人30枚鸡蛋，价值108元。算下来1个鸡蛋都得要3.8元，秦俊说鸡蛋卖得贵，就和他养殖的公鸡有关系，到底有什么关系？不旦一般的人难以理解，连当地养了多年蛋鸡的养殖户也觉得，一个做鸡蛋生意的人，养这么多公鸡简直不可思议。
很多人不理解他的做法，秦俊却说他是在用奢侈品的理念养鸡，就是这种做法，一般的鸡蛋一个才卖七八毛钱，他的鸡蛋要卖3.8元一枚。
这样的鸡蛋，就和秦俊鸡场里的公鸡有关，他们到底有什么关系？秦俊又是如何用经营奢侈品的理念养鸡呢？
秦俊是南京人，早在1999年，他就开始代理某国内品牌工艺品，做了三年，攒下了100多万元。但秦俊发现自己和一些工艺品代理商一样，很难再做大了。秦俊一直在需求突破口，直到2003年夏季，一个偶然的机会，秦俊得知一个国际奢侈品牌的工艺品要在南京设代理，这个机会他很看好，不过很多同样知道这个消息的同行们并不这么认为。
可是秦俊认准的事情，他就一定会去试。2003年刚过完春节，秦俊带着妻子，开了3个半小时的车，赶到上海咨询代理的事情。了解完代理条件后，妻子当场就震惊了。
回到南京后，夫妻俩细算了笔账，要拿下这个代理权总共需要500万元，而此时家里东拼西凑也就100多万元现金，还有 300多万元资金缺口，妻子知道秦俊想做也做不了了。但事情并不想妻子想的那样，从上海回来后的第三天，秦俊竟瞒着家里找人借了100多万元，还差200万元，这时，他打上了家里房子的主意。可那套房子是他和妻子唯一的一套婚房，妻子一下子火了。
秦俊除了图个赚钱以外，更重要的是想学习国外先进的经营理念。2004年7月，秦俊卖掉了房子，和妻子住在一套租来的房子里，用筹来的总共500万元，拿下了某奢侈品牌工艺品在南京的代理权。
在那个很多人还不怎么了解国际奢侈品牌的年代，秦俊敢于筹集500万拿下代理权的举动，无异于一颗重磅炸弹，在同行中激起巨大反响，大部分人觉得秦俊做的是赔本买卖，然而，三年后，秦俊不仅还清了债务，他代理的那个奢侈品牌工艺品2008年销售额已超过了3000万元。
同样在这一年，秦俊双喜临门，女儿出生了。没想到就是因为这件事，让他走上了一条不寻常的道路。这是秦俊一家三口的照片，2008年，妻子当时刚怀女儿不久，为了给妻子补身体，他到处去买小时候吃过的农家土鸡蛋，但是跑遍南京市场都没有买到。这次经历，让亲俊有了养鸡的念头。
秦俊把自己的想法告诉了家人，大家原以为他只是说说而已。但是2008年2月的一周，父母发现秦俊已经三天没有回家了，当第四天看到儿子人时，秦俊刚跨进家门，整个人灰头土脸，脚底还满是泥，一问才知道儿子真投钱去养鸡了，为此，父母很是生气，跟秦俊大吵了一架。
为了打消儿子养鸡的念头，秦俊的父母经常要儿子回家，其实是跟秦俊做思想工作，但是，令他父母没有想到的，秦俊不但铁了心要养鸡，而且为了养鸡，还把原来的主业工艺品也交给了亲戚打理。这让一位和秦俊经常碰面的同行，2个月都没看到秦俊，一打听，才知道秦俊正忙着运作养鸡的事情，当他听到这句话时，都不敢相信自己的耳朵。
2008年初，秦俊不顾家人的反对，朋友的劝告，在南京市六合区新篁镇的一块120多亩的荒山上，投资了70多万元，开始饲养起4000多只母鸡。
秦俊在当地放出话来，他要用经营奢侈品的理念养鸡，他相信自己的鸡蛋能卖出比别人贵几倍的价格。当地的养殖户们知道后，都认为这个没养过鸡的城里人在吹牛，等着看他的笑话。
2008年7月，秦俊又花800万元把养殖规模扩大到1000多亩，新买进了3万多只母鸡，同时请了一个有20多年养鸡经验的场长李秋平，可是李秋平到鸡场的第一天，从来没养过鸡的秦俊就给他上起了课，要求他每天给鸡喂南瓜、胡萝卜和小鱼. 这让李秋平很是意外。
秦俊不仅给鸡喂饲料不计成本，养殖过程中也不允许给鸡用药，这都是为了追求土鸡蛋的品质。李秋平理解了秦俊的意图，他用的是经营奢侈品的理念养鸡，只要把产品的质量做到极致，就不怕卖不出高价。但是让李秋平意想不到的是，按照秦俊的想法养出来的鸡，一个月后就倒下了一大片，这让李秋平觉得，这次他不能再听秦俊的了。1000多只母鸡产蛋后患上了炎症，生怕鸡病传染，李秋平赶忙找到秦俊，要求给那批鸡打针吃药，谁知话刚说出口，就被秦俊当场拒绝了。
秦俊坚持不给鸡用药，一周后10多栋鸡舍里的1万多只母鸡开始陆续感染，其中6000多只很快在三天内全部死掉，秦俊的心情也随之郁闷到了极点，死鸡的很大一部分原因，就是鸡舍里的鸡粪问题不能解决。
按理说，秦俊应该首先解决鸡粪问题才对，但是让大家看不懂的是，秦俊却从安徽买来了3000多只3个月大的公鸡，这个奇怪举动立刻引来了周围养殖户们的议论。
养殖户张华勇：这样养公鸡，养蛋鸡不养公鸡，养公鸡也不产蛋，公鸡效益也不是很好，一年浪费很多的钱。
作为技术场长，李秋平也摸不透秦俊这次葫芦里究竟卖得什么药？如果是想引进一批公鸡来做种鸡苗的话，按照养殖场3万多只母鸡的规模，五六百只公鸡足以，为什么要大规模买来3000多只公鸡呢？
可是要是做肉鸡生意，养到半年能出栏了也不见秦俊有动静。加上3000多只公鸡每天要投入一千多元的饲料费，这让李秋平带的养殖团队很是郁闷。
虽然母鸡不用公鸡也能下蛋，但是公鸡能使鸡蛋变成受精蛋，南京当地有个习俗，非常喜欢吃一种叫“活珠子”的鸡蛋，这种鸡蛋就是用受精蛋孵化发育而形成的，秦俊饲养3000多只公鸡，也是为了生产这种鸡蛋做准备。可是此时又有一个鸡舍的600多只母鸡感染上了疾病，因为母鸡晚上要回鸡棚睡觉，如果鸡舍卫生不解决，母鸡还是很容易生病。就在大家为这件事苦恼的时候，2008年10月，李秋平发现秦俊竟然失踪了。
那么，秦俊到底干什么去了呢？一个多月后，秦俊回来了，兴奋地告诉大家他已经找到了处理鸡粪的办法，其实秦俊一直都惦记着这件事。记者去采访时，秦俊告诉了我们他处理鸡粪的方法。
原来，在这一个月里，秦俊在一个教授的建议下去了一趟韩国，正是这次出行让他了解到了一种叫发酵床的养鸡技术，秦俊计算过，在他的鸡场里，每个鸡舍300平方米，利用发酵床技术可消化掉300斤鸡粪，这差不多是1500只鸡的养殖量， 2009年初，秦俊引进了发酵床技术，通过控制每个鸡棚的养殖量，彻底解决了鸡场的鸡粪问题。2010年9月，秦俊的鸡场已经能日产4000多枚鸡蛋，秦俊对鸡蛋的品质很满意，他做了个市场调研，发现在高端市场上4块钱一枚的鸡蛋是有人接受的，为了吉利，他给自己的鸡蛋定价3.8元一个。这个价格相当于市场上普通鸡蛋的5倍，那么秦俊到底想了什么样的方法去卖他的鸡蛋呢？
秦俊采取的第一个方法，就是把鸡蛋推销给买奢侈品的客户，把他们请到鸡场里来参观养殖环境，有一部分来鸡场参观过秦俊怎么养鸡的人，都认可了他鸡蛋的品质，2010年春节，秦俊通过朋友的引荐，把10万多枚鸡蛋当成礼品蛋销售到了南京的几个企业里。但是这个办法只能保证鸡蛋的一部分销量， 2011年初，秦俊又想了个办法，正是这个办法让他的鸡蛋一下在南京市名声大噪。
这里是第七届南京农业嘉年华的现场，在这次农业嘉年华上，秦俊大力宣传他的养殖环境和鸡蛋特点，同时，秦俊觉得他的鸡蛋卖价高就跟公鸡有关系，所以他特意把几只不下蛋的公鸡也带来展示。大批的南京市民参观后，很多人日后都成了购买秦俊鸡蛋和土鸡的顾客。2011年初，秦俊把鸡蛋供应到南京市几家大型商场的超市中，产品在市场上一经推出，就受到了商家的青睐。
现在，秦俊鸡场每天生产的5000多枚鸡蛋都被抢购一空，2011年鸡蛋和肉鸡全年的销售额更是达到了2000多万元。2012年2月，秦俊准备进一步扩大养殖规模，再饲养3万多只母鸡，跟1500只公鸡，把鸡蛋的产量提高到每天1万多枚。同时他还要在南京市六合区新篁镇成立专业种植合作社，就地取材，每年给鸡场提供1000多吨玉米和稻子，这也将直接带动周边的500多户农民致富。
