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陕西龙网_原题为 宅家做美食|爆红的牛奶麻辣烫 ， 美味确实不是吹的

最近 ， 牛奶麻辣烫火了 。 主持人何炅做过这道菜之后 ， 不少网友也纷纷在家尝试 。 用牛奶做麻辣烫？这真的好吃吗？不会有牛奶味儿吗？经过实测发现 ， 这些担心完全多余 ， 牛奶麻辣烫是真的美味 。 加了牛奶的汤汁香辣浓郁 ， 绝对是味蕾诱惑 。 宅家期间 ， 快来试试吧 。

食材准备：

麻辣烫底料或火锅底料、牛奶、方便面、青菜、鱼丸、土豆片、豆腐皮、金针菇、海带、麻酱、葱、香菜、醋 。

制作步骤：

1. 锅内热水 ， 放入底料；沸腾后 ， 放入慢熟的配菜 ， 如土豆片、鱼丸、海带等；

2. 煮一两分钟后放入方便面、麻酱以及易熟青色蔬菜、金针菇等；

3. 放入灵魂原料牛奶 ， 一人量大概在80ml-100ml；

4. 继续煮一分钟 ， 撒入葱花、香菜、醋 ， 出锅即可 。

这样网红牛奶麻辣烫就完成了 ， 在家做起来吧！

新京报采访人员 刘欢 视频 刘欢 冯毅

【【ml-】美味确实不是吹的，宅家做美食|爆红的牛奶麻辣烫】编辑 李严 校对 贾宁

稿源：(新京报)

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标题：【ml-】美味确实不是吹的，宅家做美食|爆红的牛奶麻辣烫