这是一个比较新的玉米品种，一个玉米棒棒上长着白色和黄色的两种玉米粒。

它是可以生吃的甜玉米，汁水多、甜度高、嚼起来渣子比较少，真像水果一样。但是我还是比较喜欢熟食，这次用它做了咸、甜两种味道的烤玉米，真不错呀，翻了一次面烤了40分钟，表皮有一点焦焦的，咬下去还是汁水四溢，跟酱汁完美融合。

下面是鲜甜两种烤玉米简单的做法。

（甜的）黑胡椒黄油奶酪烤玉米

原料：玉米、黑胡椒、黄油、奶酪粉、蜂蜜

做法：

1、先将玉米蒸熟，晾凉后去掉不可食的部分；

2、玉米刷上融化的黄油，撒上黑胡椒粉、适量蜂蜜、奶酪粉，放上一块黄油更香哦；

3、烤箱预热200°放入玉米，烤制20分钟翻面再烤制20分钟就好啦。

（咸的）孜然烧烤风味烤玉米

原料：玉米、孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油

做法：

1、先将玉米蒸熟，晾凉后去掉不可食的部分；

2、在玉米刷上食用油，先刷生抽、蚝油，再撒上孜然粉、辣椒粉，依次刷均匀；

3、烤箱预热200°放入玉米，烤制20分钟翻面再烤制20分钟就好啦。

重点是一定要先蒸熟再烤，可以缩短烤制时间也比较嫩。酱料我觉得按照自己喜好来都可以，库普拉比价甜，如果吃甜口的不需要抹太多甜味的酱啦，完全不放都ok。