2005年,云南省丘北县的一个小山村里,村民老刘正在自家院子里宰杀山羊。
一刀下去后,老刘发现有些不对劲:断开的山羊骨头居然是红色的!
疑惑的老刘把所有骨头都剔出来一看,每一根都是红色的,就连羊牙齿都是粉粉的,像是染了色素一般。
老刘家养山羊多年,还是第一次出现这种情况,着实吓得有些不清,以为是山羊病了,当即羊肉也不要了。
事情传开后才发现,原来不只他家里出现了这种怪羊,其他村民家里也出现了这种红骨头的怪羊!
“这种羊生病了!千万不能吃!”“这羊凶得很,要吃肉的,养不得啊!”
一时间谣言四起,村里人心惶惶,大家伙都谈羊色变,连养羊的人都少了许多。
就在所有人都对这种怪羊避之不及的时候,村里的一个小伙子却站了出来表示要高价收购这些羊,一手交羊一手交货!
村民觉得这小子怕是傻了,买这种怪羊回去干什么呢?万万没想到12年后,小伙子把怪羊销往各地,一年就卖出了800多头,销售额高达400多万!
这无人敢吃无人敢养的红骨怪羊,怎么在这小伙子手里就成了宝贝呢?
神秘的红骨怪羊
红骨怪羊和其他普通羊从外表上来看并没有什么区别,当然也不吃肉,只是喝水吃草。
但掰开羊嘴后,就能看出两种羊的区别:只见普通羊的牙齿是白色的,而红骨怪羊的牙齿则透着很明显的粉色,越靠近牙龈的地方颜色越粉。
把怪羊宰杀后,血和肉的颜色和普通羊的颜色完全一样,唯独骨头是红色的,就算把羊肉煮熟,把羊骨熬上几个小时,骨头依旧是鲜红的。
当地村民因为生活在山区,一直都有养殖山羊的传统,这么多年来从没见过这样的怪羊,着实把人吓得不轻,好多人一看是红骨羊都没敢吃,怀疑是病羊,好好的羊肉全都给扔了。
后来有人大着胆子尝过一次,发现这怪羊虽然骨头颜色很恐怖,但味道却比普通羊要鲜美得多,也没有什么怪味,还怪好吃的。
但毕竟是怪羊,村民们大多都不敢养也不敢吃,看见怪羊就绕着走,对于红骨怪羊的来历也议论纷纷。
“骨头是红的,可能不是一般正常的,我觉得可能是一种病态。”
“我老爸当时也说过,说是吃到什么草,那个骨头就慢慢变红了。”
直到2009年,有动物专家发现了这种奇怪的羊后很感兴趣,专门把红色羊骨带回去进行了化验分析,这才揭开了多年来一直困扰着村民的疑团。
原来,当地的土壤里富含一种化学元素:锶,从这些土壤里长出的植物也含有较多的锶。
在这里长大的山羊吃下牧草,平时也会舔舐土块、石头,久而久之,其中的一部分羊的骨头里,锶的含量就比普通羊要高得多,显示出来的就是骨头发红。
所以红骨羊是当地特殊环境和遗传因素共同影响的结果。
不过好在虽然这些羊骨头是红的,但其他一切正常,能正常繁殖,人吃了羊肉也没什么问题,而且因为地理环境,红骨羊主要分布在云南省的丘北县和弥勒县,到2018年为止,全国的存栏量不过10000多只,还是很稀少的。
专家的话给深受困扰的村民们吃下了一颗定心丸,曾经觉得那么恐怖的红骨怪羊如今看着也变得可爱了起来。
红骨羊能吃没有病对于村民们来说是一个好消息,但也仅止于此,让大家没有想到的是,居然有一个小伙子站出来高价收购红骨羊,当面结清。
村民们都笑他傻,红骨羊再稀奇不过是一只羊,怎么还要高价收呢?
让所有人都没想到的是,就是这个他们眼里的疯子,不仅养起了红骨羊,还养出了名堂来,甚至卖出了80元一斤的高价!
红骨羊身上的商机
小伙名叫谢江福,曾经他是村里知名的困难户,住在破破烂烂的石头屋里,家里穷得叮当响,和妻子黄远琼结婚的时候连一双15元的黄胶鞋都买不起,母亲缝制的布鞋都是缝缝补补穿好几年。
成婚后,谢江福肩头的担子又重了不少,为了养家糊口他不怕苦也不怕累,只要能拿钱,什么都愿意干。
他先后种过药材,养过狗,都没有什么太大的起色,后来跟了一个师傅学习,靠着给村民建房子,手里这才慢慢宽裕起来。
靠着自己的双手,2011年,谢江福在县城买了房子,还存下了60多万的积蓄,家庭美满生活幸福,可算是扬眉吐气了。
在村民们看来,谢江福只要按部就班地生活下去,一辈子都不用愁,可他有一天却突然回到了村里,说是发现了一个大商机,想要收购红骨羊。
原来谢江福发现,曾经在村里无人问津,只能村民自产自销的红骨羊,不知道从什么时候起突然成了香饽饽,许多外地来的经销商挨家挨户上门收购,一头活羊的价格居然高达30元一斤,是当地市场上的价格的两倍!
谢江福一下子激动了起来:“那些经销商过来拉,30拉出去不是卖高价,不卖高价不就是亏本,他从那里来敢收30元钱,他拉出去还能赚钱,那这个市场还是好的,不可能没有市场的。”
说干就干,打定主意后的谢江福立马做起了市场调查,发现整个丘北县只有他的家乡舍得乡有这种红骨羊,而且数量不多只有900多只,大多都是农户自家散养,没有规模化养殖。
这简直就是把金山喂到了嘴边!兴奋的谢江福敏锐地察觉到了这其中的商机,当即决定要进行规模化养殖,大量养殖红骨羊!
2013年,谢江福从附近村子买来了50只红骨羊,开启了自己的养羊生涯。
谢江福家有300多亩山地,因为较为贫瘠一直放置着,如今终于派上了用场。
白天他把红骨羊赶到山地里放养,让羊自己找牧草吃,还能到处跑,自由的活动。
等到了太阳落山的时候,他又把羊赶回圈里,这个过程是他最忙的时候,那么多羊根本数不清,只有等全部赶回圈里后才能一一核对,跑丢一两只都是常有的事。
跑丢一只就少赚一只的钱,谢江福只好又跑回山里找,调皮的红骨羊常常会跑到山沟和灌木丛里,要是不注意看根本不知道。
好不容易把羊找齐了,谢江福还会给羊加餐,玉米是红骨羊的最爱,满满一盆的玉米几下就被吃了个精光。
就这么仔细地养了两年后,2015年,谢江福家的红骨羊可以出栏了,一想到马上就要有大笔钞票放进口袋里,他的嘴角都快裂到后脑勺了。
然而现实却给了他狠狠一棒,30元一斤的羊肉,一些经销商只愿给到28块钱,甚至还更少。
“不是说好30元一斤的吗?怎么突然就变卦了呢?”谢江福百思不得其解。
经销商嘬了口牙花子:“就这个价,你不卖的话还有别家,但别人来不来收你的羊我就不知道了。”
原来经销商们占着有销路故意压价,只要比别的经销商高一块钱,农户们就愿意卖,但这样一来红骨羊的价格很不稳定,把市场都给搞乱了,继续这样搞下去,红骨羊的价格只会一跌再跌。
谢江福憋屈极了,他把自己关在屋子里生闷气,闷了几天后想到了一个办法:如果能把全县的红骨羊聚拢在我这里,不就能保证价格了吗?
奇招频出
思来想去,谢江福决定用高价来收购村民家里的红骨羊,如果没有养羊的村民,他也去发动人家来养,最后由他统一收购。
开出的价格也十分惊人:40元一斤!
但大家伙只觉得他不是疯了就是再骗人:“人家来收的时候都只是20多块钱,你这40一斤肯定是骗人的!”
谢江福却把胸脯拍得啪啪响:“一手交羊,一手交钱,绝对不骗人!”
再三保证之下,有的村民心动了,拉出了自家的红骨羊来卖给他,谢江福当着大家伙的面称重算钱,当场结清。
这么一来大家都相信了谢江福不是在耍人,争着抢着把自己的羊卖给他,还有一些没有养羊的村民也开始打听起了在哪里能买到红骨羊的小羔羊。
靠着高价收购,谢江福成功把那些黑心的经销商挤出了丘北县,把当地的红骨羊资源全部掌握在了手里,同时他也很讲诚信,40元一斤的价格没有变过。
可这么高的价格收购,如果没人买那不就是砸手里了吗?
谢江福早就想好了对策,多年来的打拼,他也积累了不少人脉资源,同时还乘上了新媒体的这阵新兴之风,拍下了红骨羊的照片,配上动人的文案,发到网上,还拜托自己的朋友们帮忙寻找。
这么一通操作过后,果然有不少人来联系谢江福想要买羊,原本只是想在本地销售的他,在外地也有了一批客人。
但毕竟是网络上卖东西,又是不那么了解的红骨羊,都担心买到假货,于是谢江福又出了一个狠招:假一赔十!
只要是和谢江福买羊的,条件允许的情况下就由他送货上门,如果宰杀过后发现不是红骨羊,他全额退款,还要亲自带着10只红骨羊上门给客人赔礼道歉!
靠着这个狠招,一下子吸引了不少客人来,正如谢江福宣传的那样只只都是红骨羊,吃在嘴里满口生津,比一般的羊肉要好吃、鲜嫩得多,2015年这一年里,他总共卖出了200多只红骨羊,销售额高达80多万!
可谢江福始终不满足,他卖出的价格是50元一斤,但他觉得红骨羊值得更高的价格,甚至放出豪言要把红骨羊卖出80元一斤!
这句话一出来,又引来了不少嘲讽,大家伙从没见过能卖80元一斤的羊肉,都说他是异想天开,可谢江福不信邪,当初没人觉得他能够把红骨羊卖出去的时候,他成功了,现在照样能把红骨羊卖出高价!
然而想要卖出高价,就要让别人知道红骨羊值这个价,苦思冥索后,谢江福想到了一个好点子。
在距离谢江福养殖地外十多公里的地方,有一个风景优美、环境宜人的地方——羊雄山,曾是一部电视剧的取景地,电视剧爆火后,这个地方也跟着出名了,不少游客前来打卡,好不热闹。
谢江福看中了这块地方的人流量,准备搞一个大动作。
那是2016年,谢江福带着工人扛着羊来到了羊雄山的景点里支起了烧烤摊,做起了烤全羊。
空气中的香味吸引来了馋嘴的游客们,当大家要掏钱尝一尝的时候,谢江福却大手一挥:“随便吃,全部免费!”
不仅如此,谢江福还组织村民们穿上五彩缤纷的少数民族服装,围着篝火载歌载舞,一下子把气氛推向了高潮。
于是游客们吃着羊肉欣赏着表演,对于红骨羊的好印象蹭蹭蹭地往上涨。
这样的一次活动举办一次就要上万元,谢江福却丝毫不心疼,只要是节假日就会举办一次,而带来的效果也十分显著:不少人吃过一次后就回味无穷、口口相传,红骨羊的名声一下子传了出去。