《阿兰若杂谈》——买莱的烦恼

我喜欢做菜，也喜欢你去买菜，然而买菜确经常让我感到烦恼。

不管是菜市场，还是超市，看到琳琅满目的食品却不知如何下手。不管是鱼肉蛋奶还是蔬菜水果，选择起来并不是那么容易的事。

是有机的，还是无公害的，是养殖的，还野生的，是新鲜的还是过期的，是本地的还是外地的？是当季的还是非当季的，大棚的还是大地的？很多时候让你迷惑。 你不敢相信商家或者是商饭的话，因为他们大都不会告诉你实情。即使是在大型超市，这些商品要么没有标识，要么标识也是虚假的，如何选择？我们不可能都成为生物学动物学的专家吧。几年来，在买菜上不知上当受骗了几十，几百次，想跟我有同样经历的人，应该不在少数。

中国的食品安全问题是受到世人普遍关注的问题。中国人很少能吃到放心的食物，这是公认的。经常人说，菜农从来不吃自己种的菜，养猪的从来不吃自己养的猪肉，养鸡养牛养羊养鸭养鱼等等都是一样，我不认为这是夸张的。农药，化肥，激素，各种添加剂，催熟剂的滥用已是常态。中国作为肝病的高发大国难道不与此有关？如此下去“东亚病夫“恐再现也。

不可否认，今天的中国发达了，强大了，物质极大丰富了，但是中国人的生活品质随之提高了吗？我们能够看到买到多少让我们安心的食物？谁又肯为我们生产这些食物？

有人说，在中国形成了一个生产者与消费者相互欺骗的循环，形成了鸵鸟效应，循环行骗，如果是这样，我们最终不都成了受害者？

让我们不安的岂止食物安全这么简单。

我们的制度，我们的法律不可谓不全不严，为什么这种现象如此普遍？相互防范，相互戒备几乎是中国人的生活常态，甚至是当做一门学问相互学习。买个莱也这么累。

一个大国，大而不强，大而不诚，大而不信是无法屹立世界之林，也不能真正的复兴。我们为什么没有朋友？什么会被人看不起？仅仅是因为国与国之间的竞争吗？

一个没有信仰的民族是没有希望的民族。行骗者没有羞愧感，没有罪恶感，没有发自内心的忏悔感。被骗者习以为常，普遍麻木。

有人说，中国人把赚钱作为最高信仰，为了利益没有底线，已形成整个群体的道德沦丧，如果这样，这个民族还有希望吗？

书于买莱后。