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椒乡甘谷丨来文选登(一)·致富有“三宝”“花椒”是一宝

□王存录

一条渭河,穿梭万年光景,孕育出千古的文明。

一粒种子,根植千年沃土,绽放出生命的光彩。

这里是圣人伏羲的诞生之地,这里是蜀汉大将军姜维的生息之地,这里是丝绸之路的商贾重镇,这里是全国辣椒之乡、花椒之乡、苹果之乡——甘肃甘谷。

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炎炎盛夏,草木滴翠,瓜果飘香。这个时节,如果您到甘谷走一走,恐怕给你最深最美的印象就是乡村的花椒了……家家户户,院落里是花椒,地埂上是花椒,山坡上是花椒,大片农田里也是花椒。那一树树、一片片花椒红得耀眼,红得醉人,形成一种别样的风景,特别是浓浓的椒香,飘荡在院落里、田野上,让人神清气爽、气醉神迷。

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甘谷是“中国花椒之乡”,栽培花椒有着悠久的历史。花椒一名,最早载于《诗经》。《诗经·周颂》曰:“有椒其馨”。花椒有川椒、秦椒之别,甘谷花椒属于秦椒。《本草纲目》云:“花椒为秦地所产,故言秦椒。”甘谷是秦文化的重要发祥地之一,花椒栽培在甘谷林果业中是仅次于辣椒、苹果的拳头产品。全县现种植花椒22万亩,挂果18万亩,已建成六峰靴子岭、白家湾太昊山、武家河元高山等一批大、中型花椒基地,花椒种植覆盖15个乡镇、300多个行政村,花椒产业已成为群众增收致富、助力乡村振兴的“绿色银行”。

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甘谷花椒果皮丹红、粒大饱满、芳香浓郁、麻味醇绵,是花椒中的上品,有许多优良品种,尤其是“大红袍”,品佳香殊,饮誉四方……被当地群众与辣椒、苹果一并亲切的称为致富“三宝”。曾经提着仓篓赶集、晒干在家等客是每一位椒农采摘后挥之不去的烦恼。如今,花椒插上互联网的翅膀,飞出大山、走向全国,让更多的人感受来自甘谷花椒沁人心脾的麻、回荡唇齿的香。

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花椒红了,映红的是幸福的生活;

花椒香了,染香的是心中的美好!

我们相信,在未来的路上,小小花椒会迸发新的、更多精彩,助力甘谷在实现“两个一百年”奋斗目标的征程上谱写更辉煌的篇章!

甘谷花椒香飘万里,美丽甘谷欢迎您!

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