今年32岁的李正道,2014年毕业于新疆农业大学,由于在大学学的是动物科学专业,回到家乡后,他决定利用自己的专业特长进行自主创业。于是,他将家乡人视作珍宝的青山羊这一渐近稀少的家畜品种,作为饲养和良种繁育的实验项目,开启了自己的创业之路。
多年来,李正道经过不懈努力,他由一位初出校园的学生,成长为一位农民高级畜牧师和颇具管理才能的青年企业家。
矢志创业搞养殖
李正道所在的曹县常乐集镇李楼村曾是一个省级贫困村。童年的李正道和大多数农村孩子一样,没有值得骄傲的家庭背景。父辈们面朝黄土背朝天,给他幼小的心灵留下深刻的记忆,他亦深知家乡父老生活的艰辛与不易。李正道考上大学后,缘于对自己所学专业的兴趣,他了解到家乡“国宝级”物种曹县青山羊已被列入《国家级畜禽遗传资源保护品种》目录,由于多是家庭散养,不具科学规模化养殖管理,真正原种青山羊近乎绝种的境地。这让他产生了一个大胆的想法:通过繁育纯种青山羊,来开拓创业之路,实现自己的人生价值。
“返乡创业之初,没有资金,没有土地,什么也没有,那时只有一份单纯想做事的理想。”李正道坦言。好在有父亲的支持和亲友们的鼓励,在当地镇党委政府的帮助下,流转土地、协调资金,于2014年3月注册成立曹县正道牧业科技有限公司,任总经理。李正道那颗理想的种子开始生根、发芽。
十年磨一剑。 对现在的李正道来说,当初一个仅仅容纳不足几十只青山羊的小小的养殖场,现已发展成为占地100余亩,“国宝级”地方畜禽良种——原种青山羊种群规模存栏达4000余头,年出栏10000余头,种群质量和规模均处于行业主导地位的国家青山羊核心育种基地;李正道所创立的正道牧业科技有限公司也成为集科研、育种、规模化养殖、示范带动和技术服务于一体的科技创新型企业,并取得行业最高许可资质,也是全国两家菏泽唯一的原种青山羊保种企业。
保种繁育促致富
青山羊要保种,产业化发展是关键。如何既能保种,又能带领群众共同致富?这是李正道常常思考的问题。为此,李正道与农业、科技等有关部门的大力协调,又先后与山东农科院畜牧兽医研究所、山东农业大学、菏泽学院等多所高端院校对接,多次举办新型农民养殖培训班,组织周边群众实地参观考察学习,以此来带动周边农户共同致富增收。
目前,开展技术培训40余场次,发放技术材料20000余份;存养羊上万只。培育“乡土”人才、致富带头人、新型经济主体10余名。
通过良种覆盖,科技成果转化、技术培训,辐射带动杭州、济宁、衡水、赤峰、濮阳、太原及周边多个县区;有效实现了科技提升、人才培育、养殖增效、农户增收。此外,镇党委政府积极与李正道的公司沟通,发挥自身优势推动扶贫工作开展,制定了“公司+农户”的托管养殖措施,常乐集镇先后有6个行政村20个贫困户同正道公司签订了养羊托管合同,加入了托管养羊的行列,早期加入的贫困户已经获得了显著收益。
在循环养殖及技术培训及推广方面,李正道通过课堂培训、电话咨询、实地指导并结合互联网线上线下同步开展科技指导及示范、推广“秸秆青贮”等养殖技术;充分挖掘属地各类农作物秸秆经济价值,通过综合利用,实现“种植+养殖”有机衔接,达到经济与社会效益多重收益。
建树品牌献社会
曹县是一个地方美食丰盈的县城,这里烤全羊闻名遐迩。用原种青山羊肉制作的烤全羊、羊肉汤、羊肉水饺、羊肉水煎包、垛子肉、羊肉串、红烧羊肉等地方名吃更是风味独特,无不令人为之一饱口福。出于产业化发展方面的考虑,李正道通过持续选种繁育,保留优良性状,其培育的成年青山羊肉质细嫩,膻味极小、味道鲜美,营养价值高,成为了特供客户餐桌上的生态羊肉,备受欢迎。
随着社会上人们对青山羊这一生态肉品需求的不断增长,李正道建立了生鲜屠宰加工车间,在特定的时段组织宰杀,通过网络销售平台、企业公众号;结合抖音、快手等网络直播宣传,联合快递物流冷链公司,实现“从牧场到餐桌,全国次日达,同城当日达”的定制化服务。由公司打造的地方名优畜产品品牌,正式注册“李正道”商标,并取得曹县人民政府授权使用“曹献优品”区域公用名牌。
理想之花结硕果
李正道一路致力于中国地方肉羊良种保护、选育提高及产业化发展的研究,实现了青山羊产业创新利用与转型升级,在全国率先建立青山羊规模化饲养先进技术体系和产业化发展模式,为全国优良地方羊品种保护与开发提供示范样板,助力乡村产业振兴。
李正道扎根乡土,不忘初心,以青山羊保种为使命,通过与高端院校合作成立菏泽青山羊提纯选育重点实验室,开展科技成果研发及转化,推动青山羊产业化健康持续发展。目前已取得10余项科技成果,其中国内领先科技成果2项,山东省畜牧科技进步奖1项、菏泽市科技进步奖1项、菏泽市农牧渔业丰收奖3项,取得软著3项,专利2项,发表论文3篇,其中SCI文字1篇,参编著作2部。
在李正道的带领下,公司被评为:国家级规范化养殖示范场、国家级星创天地企业、国家级农民合作社示范社等多个荣誉称号。(文/晓新 供图/正道)