她今年42岁，是一位单身妈妈。2009年他进入了一个陌生行业，因为爱美屡遭质疑。灾难降临，女儿的爱，让她在绝境中创造希望；为了扩大规模，她把苗赊给农户；为了打开市场，她把果赊给客户。看辽宁省丹东市的单身辣妈如何靠特别的果子，实现财富逆袭。

2017年靠着这种水果，张春萍销售额突破了700万。也是这种水果，在她最困难的时候，把她从人生困境中拉了出来。这种让她收获财富，改变命运的果是什么呢?

看起来像枣，吃起来像猕猴桃，这就是软枣猕猴桃。软枣猕猴桃是猕猴桃家族的小矮个儿。比起普通猕猴桃，软枣猕猴桃表皮光滑无毛，果肉翠绿，果籽乌黑，食用起来不用剥皮，一口一个。张春萍的特等软枣猕猴桃，一颗就能卖到近5元钱。

张春萍在朋友眼里泼辣，强悍的女人，背后却有一段心酸往事。2009年33岁的她结束了一段婚姻，成为了单身妈妈，带着11岁的女儿回到了老家丹东市。然而，身处困境，努力想走出人生的最低谷的她，竟然无意中打开了财富的大门，几年时间成为了年赚百万的潇洒辣妈。

2010年的一天，离婚后心灰意冷的张春萍去邻居家聊天，偶然尝到的一种果子，给了她一个意外的惊喜。她发现以前山里随处可见，没人稀罕的野果子，现在竟然卖上了让她吃惊的价格。

张春萍：当时特别贵，因为当时一问是一百七八十一斤，我当时特别吃惊，我就算了一笔账，如果我自己种，哪怕种10亩地，一亩地我产它个三千斤，两千斤的那我这个利润也想当可观，当时就觉得这个东西太有前景了，我一定要做

张春萍敏锐的觉察出，商机来了。她把离婚后分得的20多万家产，全部拿出来，租了30多亩地，又借了十五万购买了7、8个品种的软枣猕猴桃苗。她迫切的想要靠着软枣子走出人生低谷。

张春萍：我马上就想要证明自己迫切的心情，觉得我要做出一种东西，一点东西，一点成绩来吧，让大家看一看，就突然想把一种生活变成另一种生活方式的时候，那个心情是挺着急的。

2010年，6月，张春萍的软枣基地建成了。但是这个爱美的女人到底能不能做成这件事，她到底能不能赚钱，很多人十分怀疑。

张春萍是一个十足的小女人，她爱美爱打扮，生活中几乎天天都穿高跟鞋。甚至爬山也穿高跟鞋。她的鞋柜里只有一两双平底鞋、剩下的十几双都是高跟鞋。如此爱美的她，到底能不能干成，很多人都有质疑。2012年7月，张春萍的软枣猕猴桃基地就发生了一件让她现在想起来都十分伤心的事。那时候她根本没什么经验，把软枣猕猴桃基地建在了地势低洼处，一场大雨下了整整4天，张春萍大半的苗木都被淹死了。短短几天，张春萍几乎赔光了一切，所剩的只有泪水。

张春萍：哭，真的是哭躺在被窝里一个人哭，我也不敢出声，害怕孩子听见。

张春萍失去了希望，朋友们认为这个单身妈妈难有出头之日。谁都没想到，女儿的一句话，给了她振作起来的力量。

张春萍：就是那种很坚定的跟我说说，妈妈你干你干，有我在，我和你一起努力。你最不行的时候还有我在，所以那个时候我就觉得，我就有这样的女儿值得我去努力，就是说她都能给我鼓励，我为什么不能自己去努力。

女儿的话让张春萍再次振作起来。那一天从来不喝酒的她冲出家门，去超市买了一个酒杯。

张春萍：就一股劲我就冲出去了，上超市去，挑了一个高脚杯回来，然后倒上酒，自己对着空气，就这样说，跟往事干杯，来吧，告别过去的我，我还要创业。

从头来过，张春萍痛定思痛。她认真思考自己失败的原因到底是什么。不久后张春萍结识了一个人，正是这个人让她找到了方向。

他叫陈良，靠着种苗繁育技术在当地很有名气。张春萍早就听说过他。2013年3月的一天，张春萍来到陈良的种苗繁育基地，看到陈良基地的软枣猕猴桃长势旺盛，张春萍意识到自己对于技术方面根本就是一张白纸，张春萍产生了拜师的念头。

可没想到，陈良从看到张春萍的第一眼起，根本就没瞧上她。更别说教她技术。

陈良：那个时候我觉得她穿得也挺洋的，穿个高跟鞋，弄得干净利索，长得也挺漂亮，我想这个小孩不可能干这个活，这个活实际上是很脏的活，那个时候也给她设了一些难题，不想让她学，给她难走得了。

张春萍看破了陈良的顾虑，为了打动陈良，平时那么爱美的她，二话没说换掉了高跟鞋，穿上了工作服，灰头土脸的在陈良的基地干了6个月的活。哪里的活脏就往哪里冲。甚至有一次在大棚里差点晕倒。陈良终于被打动了。

陈良：干活虎，猛，这么吃苦的小孩已经不多了，我想让她难倒这一关，没难倒，我一看这小孩行，那就带带看看吧。

在陈良的帮助下，张春萍进步飞快，一年后她软枣猕猴桃基地的种苗长势喜人。可就在这个时候，她却干了一件别人十分不理解的事情，她把自己好不容易培育出来的软枣猕猴桃苗直接发给了附近的农户。

张春萍：我那个时候我就觉得放长线钓大鱼吗?我当时就是想做一个长效的嗯一个长效的农业产业，而不是说单纯想卖几年果。

原来，张春萍心里早就有了一个计划，她意识到软枣猕猴桃属于小众品类，要占领市场就必须要有规模。靠自己一个人做，是不可能长远的。只有带领老百姓一起做，才能把丹东市软枣猕猴的名气打出去。所以张春萍把种苗以低价赊给农户。等果长出来了再给钱，她还承诺接出的软枣猕猴桃她要包回收。这样的方式，在三年时间内几十户户农户和她一起种植，到2015年种植面积扩大到1000亩。

软枣猕猴桃3年挂果，4到5年丰产。2016年8月上旬，张春萍的软枣猕猴桃大部分已经到了7成熟，员工都担心这么多果怎么卖。因为当时已经有人开始抢着上市了。

软枣猕猴桃越早上市，价格就越高，别人都觉得这是一个赚钱的机会。可是张春萍却不急不忙，因为她发现一个更能赚钱的机会。

张春萍：软枣子它有一个特点，这个果子成熟不成熟你的肉眼是看不出来的，所以市场上混乱的就是有的人，他为了抢占市场，果子早点下来它的价格高一些，所以软枣子不成熟的时候，他就把它摘下来了，摘下来以后它放一段时间它也会变软，但是因为它没到成熟期，它的糖分还没有进去，没有上来，所以它的口感特别不好吃，这样的产品到消费者口里哪怕它25元一斤，他们吃了以后也不会再买第二次。因为它完全没有口感。

其实，张春萍在软枣猕猴桃还没成熟的时候，就瞄准了，一些大城市的连锁精品水果店。当时她找到沈阳一家店的负责人，对方说的第一句话就让张春萍很兴奋。

水果店负责人：货量对于我们批发端来说太少了，零售端一年也要十吨左右吧

这些连锁店的货量要求很大，消化自己的软枣猕猴桃绰绰有余。张春萍做梦都想和他们达成合作。

要想和这么大的水果店达成合作，就必须保证品质。在别人着急抢占市场的时候，张春萍反其道而行，她的果必须要完全熟后再采摘。还要经过一系列严格分选保证品质。张春萍还做出一个胆大的决定。她要赌一把，和她合作的水果店，她要先发货，让客户满意了，再收钱。优质的品质和诚恳的态度赢得了很多水果店的认可。

经销商：张姐的这个软枣还是比较甜的整个同比其他基地，货的品质还有价钱是比较合适的。

2016年，张春萍自己的200亩软枣猕猴桃，亩产3000斤左右，光精品果的销售额就达到600多万元。

2017年张春萍还在丹东市开了一家，软枣猕猴桃特色果汁店。把各个等级的软枣猕猴桃充分利用起来。制作成果汁酸奶等饮品，很受消费者欢迎。当年销售额超过700万。

如今张春萍不仅靠着软枣猕猴桃走出人生低谷，爱美的她也收获了真正的美丽人生。