赔 10 万 借脑再养石蛙要年赚 30 万2005 年 6 月的一个晚上，浙江省临安市板桥镇的一个石蛙养殖场里，场长施关水在对两个月大的蝌蚪进行夜查时，突然发现一个不祥的征兆。石蛙养殖场场长 施关水： “正常这个蝌蚪一般是在都集中在一起， 躲在水最深的地方，那么它出问题的蝌蚪呢它都分散，到水最浅的地方去了。”第二天一大早，当他再次来到蛙池时，一个更严重的问题出现了，给这个下半辈子想靠养殖石蛙赚钱的人沉重一击。石蛙养殖场场长 施关水：“第二天就开始慢慢地死亡了，一天比一天死亡的多，到最后这个池子的蝌蚪全部都死光了，而且不止一个池，整批都出现了这个问题。”养殖场职工 水泽民：“当时这里水深的，蝌蚪发病以后呢，都到水浅的地方去了，往上爬，爬到上面死在上面了。”这批蝌蚪有十万多只，再养一个月每只就可以卖到四元钱，施关水本来还打算用这笔钱还债的，没想到希望这么快就成了泡影，更让他着急的是如果找不到原因，后面孵化出的小蝌蚪将面临同样的命运。施关水忽然想起自己合作方浙江大学的技术指导老师张志升。石蛙养殖场场长 施关水：“本来我这个技术都是通过浙大张老师来传授来指导我，因为张老师这段时间也很忙， 他抽不出时间过来， 那么要等他来这个损失可能会造成更大。

”张老师暂时回不来，施关水只有自己找原因。在排除了有人投毒、蝌蚪的密度、饲料的喂量等问题后，一名职工煮喂蝌蚪青菜时的操作引起了他的注意。 石蛙养殖场场长 施关水：“加温煮熟时间过长过慢，它青饲料中会产生一种亚硝酸氨，会造成蝌蚪中毒慢性中毒，出现死亡。”最后施关水认定问题主要出在煮青菜这个环节上。他改变了用冷水煮的办法，自己用开水煮了一锅青菜，给刚孵化出的蝌蚪喂下去，再没有出现死亡现象。在张老师没在现场的情况下， 施关水从一个很容易被忽视的细节上解决了问题， 这让后来到场的张老师很兴奋。 浙江大学石蛙育种场高级技师 张志升：“他不会像是一般的（养殖户） ，就是好像我们这里近有点依赖我们学校这个情况，能够自行地解决问题而且解决得非常好。我也感觉很佩服，而且有这样的学生很自豪。”然而三年前，张志升老师并不想收施关水这个学生。 原来2003年9月的一天， 施关水从电视上看到了一个报道浙江大学养殖石蛙成功的节目，这让他决定去结识这位养石蛙的张老师。第二天施关水便从临安赶到了浙江大学。石蛙养殖场场长 施关水：“我作为一个农民，没有一点什么基础，一下子找到浙江大学一个名牌大学来技术上搞合作，请他们来帮助，当时心里有一点疑点的。”怀着忐忑不安的心情，施关水在浙江大学石蛙研究中心终于找到了张志升老师和徐