人生一大幸:得一方净土,耕耘树艺,忘却喧嚣浮躁,话诗和远方……
“三妹儿的百花园”,花花草草的家园……助您“园”梦!
当今最重要的是什么?当然是健康,特别是在疫情的无情“扫荡”下,我们越发地觉得拥有健康的身体是如何难能可贵。
本期为大家推荐30款适合阳台种植的蔬菜(都比较容易种植),希望大家都能吃上自己种植的绿色有机蔬菜,为健康助力!
生菜
生菜、生财,听着是不是觉得特别有寓意?阳台种菜,三妹儿首推生菜,因为生菜好吃易种植(播下种子,3-5天发芽,一个月左右就可以采摘了),基本上不会有病虫害。
阳台上除了种生菜,小白菜也是非常不错的选择,从播种到采收差不多也是一个月的时间(都是可以边采收边种植的蔬菜),种植也非常简单,光照不是特别充足的北阳台也可种植。
菠菜
菠菜营养丰富,含有丰富的钙和铁元素,口感爽滑,是家里老人和孩子都喜欢的蔬菜。一般温度在15-30度时,都适合播种菠菜哦,一般一周左右就会出苗,不超出一个月就可以采摘啦。
韭菜
不得不说,韭菜是非常值得种植的蔬菜,因为它属多年生植物,只需种上一次,就可以常年割韭菜,而且韭菜的种植也很简单,将老庙的根茎埋入盆土,一周左右就可以长出嫩绿的韭菜芽了,半个月左右就可以收割了,以后每半个月就可以收割一次,取之不尽的感觉,还有就是韭菜花很美也很好吃。
茴香
茴香又叫做小茴香,和油皮菜、蚕豆是绝配,暂且把它也归为调味类蔬菜吧,但个人觉得它是很有颜值的蔬菜,话不多讲,直接看图。
播种后的茴香一般两个月就可以采摘了,只要别割得太狠,也可以像韭菜一样实现无限回割。
秋葵
如果你属于颜值控的蔬菜爱好者,那还推荐你种上秋葵吧。秋葵在一段时间里被炒得火热,因为它确实味儿美、营养价值高(篇幅有限,感兴趣的朋友可以下来查阅资料)、花朵靓、结果率高,目前市面上主要有红秋葵和黄秋葵(其实是绿色的)两种,你喜欢哪种呢?
牡丹吊兰
如果你还是觉得秋葵颜值不够,那就再来一盆牡丹吊兰吧,植株肉实,四季翠绿,配上玫红色小花简直不要太醒目,散射光就可以满足它的生长需求!大多友友都是作为花卉种植吊兰牡丹的,其实它也是有很好的食用价值的(嫩叶可清炒也可以凉拌),一般掐一段枝就可以插活,生长速度较快,特别是在夏天。
昙花
昙花的美毋庸置疑,昙花的香甜你尝试过吗?清炒的昙花也是美味一绝!
豆腐菜
柔嫩系的菜肴不得不提的就是豆腐菜(也叫木耳菜),叶片绿油厚实,口感爽滑到让你差点以为吃了一口胶原蛋白(叶片和嫩枝都可以食用),同时具有很高的观赏价值。
还有重要的一点就是,豆腐菜比较喜阴,散射光就能正常生长。
血皮菜
如果你还是色彩控,那就推荐血皮菜给你,全株紫色系,生长速度也快,嫩芽是清炒、凉拌的佳品。
小西红柿
强烈建议美女姐妹儿们种上一棵或多棵,那可是美白神奇啊,不仅可以当蔬菜吃,也可以当水果吃,红通通的一串,装饰效果也出来了,而且一般都能采收到冬季哦(春季种植)。
建议一个花盆只种植一棵番茄苗(一般选用口径20-30cm的花盆种植),如果是要种植多棵,建议每一棵番茄之间间隔30-40cm,记得给它们搭架子哦。
特别提醒:未成熟的番茄带有毒素,切勿贪吃哦。
黄瓜
黄瓜也是美容圣品哦,既可以生吃也可以做菜,还可以护肤(*╹▽╹*)。黄瓜的种植方式与小番茄相差无几,记得要及时给它们搭架子哦,一般能持续结瓜到秋季。
西葫芦
如果你喜欢吃瓜类,但又嫌弃它们藤藤绕得到处都是,那就种一棵西葫芦吧,同样是瓜,却没有那么多牵牵绕绕,结瓜率也很乐观。
四季豆
马上就要到四季豆采摘的时候了,现在也有矮化后的四季豆品种,不用担心它会牵牵绕绕。
缸豆
被矮化的除了四季豆还有缸豆,差不多吃完四季豆就又可以采收缸豆了,不给菜盘留休息的机会。
茄子
茄子属于根系比较发达的蔬菜品种,如果要阳台种植的话,尽量选择大一点、深一点的花盆来种植,生长期间记得给予充足的光照和水分,它就能快速生长结果(一般每一棵茄子能长出10-20个茄子)。
香菜
相比其他蔬菜而言,香菜的使用频率可能要低一些,但是对于香菜迷而言,那是不可缺失的调味佳品。香菜一般都是播种种植,也可以将买来的香菜苗留下根部进行栽种。所以喜欢吃小苗的就播种种植,嫌麻烦的就掐叶片吃,根部还会陆续发芽。
芹菜
买回来的芹菜把根部留下种起来,也可以实现无限采摘,当然也可以播种采摘小苗。
小葱
小葱也属于家庭必不可缺的调味品之一,种植简单,只需将根部埋进土里就能迅速发芽,每次需要时摘一些葱叶即可,从此就可以拥有取之不尽的葱苗。
大蒜
家里买的大蒜总是特别容易发芽,不如就将发芽的大蒜种起来吧,你不仅可以收获更多的大蒜,还可以收获蒜苗、蒜苔……有水仙的神韵,也有水仙没有的妙用。
生姜
除了大蒜爱发芽,生姜也是爱发芽的主儿,如果家里的生姜发芽了不要扔,找个花盆种起来吧,一年后就可以收获一盆姜山,老姜、嫩姜都有哦!而且在它生长的这一年里,还可以回馈你富贵竹的颜值和带着姜味儿的清香。
辣椒
对于无辣不欢的朋友一定要种的就是辣椒,朝天椒、小米辣就属于比较辣的品种,如果不是特别喜欢吃辣的朋友,就种一棵菜椒吧!
辣椒籽在催苗后种下,大概2-3月就可以采摘了!
迷迭香
同样可以散发清香味儿的还有迷迭香,迷迭香的香味儿还有提神醒脑的功效哦,它的叶片不仅美丽,用来煎牛排也是绝绝子。
土豆
土豆也是爱发芽的主儿,而且发芽的土豆是有毒的,如果你买的土豆发芽了,就干脆狠心给它切块然后种起来,半年之后就可以收获一盆新鲜小土豆。
红薯
红薯也是发芽就不能再吃了,这时候你就可以找一个瓶子就可以,将红薯种起来(土培水培都可以),你就可以吃上新鲜的红薯苗了,好看又好吃。
茼蒿
茼蒿有一股特殊的味道,不喜欢的人不能接受,喜欢的人欲罢不能。茼蒿一般播种繁殖,春秋夏季都可以种植,一般播种后一个月就可以采摘了。如果你家蔬菜多到来不及“临幸”它,那就留下来等它花开吧,不仅可以惊艳时光还可以收获一批种子。
空心菜
夏季不能错过的就是空心菜了,叶片也很柔嫩,好吃易种植(土培水培都可以)。市场上买一把空心菜,摘掉嫩枝叶后将剩下的枝条种起来就可以等着收获下一批嫩苗了。
樱桃萝卜
樱桃萝卜物如其名,长出来的萝卜也很可爱,口感恰是水果萝卜的味道,而且樱桃萝卜的生长周期还是蛮短的,播种下去1-2个月就可以才收了。
冰菜
最后为大家推荐一种比较小众的蔬菜——冰菜,表面长有透明的冰晶,口感冰凉并且自带咸味儿,特别适合夏天。
豆芽
如果这些你都觉得生长周期太长,那把你家黄豆、绿豆、花生……拿出来,短短几天就可以拥有一盆豆芽菜。
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