“爱临汾 赢未来”11月2日，临汾市尧都区老年大学摄影班的30多名学员，驱车来到曲沃县东韩村的幸福农场，采访拍摄种植户农民王玉成，他十年前创业，选择种植柿子树，现在每年可收入数十万元的先进事迹。

王玉成今年60岁，是当地地道的农民，二十年前，一次在县里组织去陕西富平观摩致富经，看到当地农民种植柿子收入可观，当时柿饼卖到日本、韩国，一斤就卖到二十元，产生了想法。

回到家乡后，他就在村子外面的山坡上，承包了150亩山坡地种植优质品种的柿子，这几年柿子树长大了，每年可摘柿子五六十万斤。

到了霜降季节后，他跟全家人再雇几十个村民，给柿子削皮，晾晒，加工，两个月后，柿饼就可以上市了，黄黄的柿子结出白白的结晶，馋人。

柿子具有润肺止咳的作用，对于咳嗽、喉咙疼痛等症状有很好的缓解作用。柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，能够收缩血管、止血凉血，对于吐血、便血等症状有一定的治疗作用。柿子中的柿蒂酸能够降低血压、软化血管，对于高血压、高血脂等疾病有一定的预防和治疗作用。柿子具有一定的抗菌消炎作用，对于口腔溃疡、咽喉炎等症状有一定的缓解作用。

王玉成给众多的摄影人介绍说：“明年还要扩大种植面积，虽然今年减产严重，但收获的柿子品质好，今年的价格也不错，希望大家多多宣传，让这么好的柿子走进百姓家庭。

张旦 原创作品