[致富经]豪猪小伙成长记 20160418

致富人物：海南琼海的谢善阳。致富项目：豪猪养殖。他人送外号豪猪阳，他说他养豪猪，就是有海南特色。为了豪猪的下午茶，十米高的树他也要爬。辛苦得来的下午茶，他都舍不得给记者吃。然而，他曾经养出的豪猪，却让狗都不愿意吃。从失败中成长，看谢善阳养豪猪如何用五年时间，从要靠老爸接济的待业青年，成长为当地小有名气的创业者。

谢善阳带着记者，刚把豪猪放进小树林里，可刚打开笼子没一会，让大伙没想到的一幕就发生了。

豪猪逃跑了。

谢善阳：你在那边拦。

谢善阳慌忙跑着去拦，可这豪猪却越跑越快。而且它浑身是刺，根本没法上手去抓，只能跟着它跑。

谢善阳：这下惨了。

等我们过来，逃跑的豪猪已经被装进了笼子里。

谢善阳：它撞在树上了。

记者：它自己撞树上了?我看它好像鼻子流血了是吗?

谢善阳：对，流很多血。这里都是槟榔树，它跑得很快，无法辨认，就撞在树上了。

豪猪逃跑是让谢善阳最没办法的，只要它逃跑，要么抓不回来，要么身受重伤。

谢善阳：它跑到角落里面可以抓得到，像这种荒野的地方，因为它跑得很快，几个人都抓不到它。

记者：它要是不撞在树上。

谢善阳：那没法逮着了，它就跑到山里面了。那就没办法逮着了。你看它还在挣扎，用力挣扎。

豪猪的样子让记者有点害怕，谢善阳说，豪猪看起来很凶的时候，都是它受到惊吓的时候，它是在保护自己。

我们这边还在说话，那边就有人来，要买谢善阳的豪猪。就在他们忙着装豪猪的过程中，我们又见识了豪猪的脾气。

谢善阳要让后边这只豪猪进前面的笼子里去，可前面笼里的那只豪猪就是不肯，它竖起全身的刺抵抗同伴的到来。

记者：不愿意在一起是吗?

谢善阳：它不让它进去。

记者：不让进去。

谢善阳：嗯。

记者：它撞它。

谢善阳：扎到它了。

两只豪猪尾巴上的铃铛都发出很大的声响，可是却谁也不让谁。我们发现，后边这只豪猪脸上被扎上了刺。

记者：扎到了，扎到了，脸上扎到了。

王元才：这很正常的。

记者：在哪里。

记者：脸上扎到了给它。

王元才：这很正常的。

记者：还很正常?

王元才：很正常的。

谢善阳说，每次装豪猪都少不了费一番功夫，不能上手抓，他们只能用一些工具赶。

记者：断了。

谢善阳：这个板子(断了)。

记者：(豪猪)刺都扎在这上面。

记者：断了断了。

记者：这是掰断的。

记者：这是掰断的吗?

王元才：没有没有，是(豪猪)蹦断的。

谢善阳说，这些都是养豪猪的平常事，而豪猪除了浑身是刺，力气很大，牙齿也很厉害，谢善阳找到了一只刚出生的小豪猪给我们看它的牙齿。

记者：它刚生下来就有牙了?

谢善阳：对。

记者：两颗小牙。

谢善阳：是四颗。

记者：我可以动它吗?我可以动这吗?

谢善阳：可以可以。

记者：底下这两颗牙好长。看到了吗?

谢善阳：四颗牙。

也许你和记者一样，觉得小牙齿很可爱，没什么厉害的。可五个月后，这两颗牙齿就会长成这样两颗，3厘米长近一厘米宽的牙齿，而且，如果不靠咬东西来磨，它们还会长的(得)更长。

你要问我，豪猪靠什么来磨这两颗牙，那可真是太多了。只要是它看到的坚硬物体，都可以用来磨牙，咬完了还不忘摇头晃脑以表示高兴。

啃树枝当然是不在话下。

还有个不好的毛病就是啃小伙伴的刺，还要给人家拔下来。这拔不下来的，也要咬弯了才行。

在豪猪圈里，啃栏杆是常事，啃不动生气了，还要上手挠。

谢善阳：还有这个墙都啃成这样，它牙齿非常锋利的。

记者：它把砖头都啃出来了。

谢善阳：它可以几个月内就把一个红砖啃完。

记者：啃完。

谢善阳：对。像这个铁，把这个铁栅栏啃坏，啃脱焊。

听起来这豪猪没干什么好事，可谢善阳说，他的豪猪只会在他面前，露出可爱的一面。傍晚喂食的时候，谢善阳让记者躲远一点，他说这样他的豪猪才会和他亲密接触。

谢善阳：诶呀。

谢善阳说，每天晚上喂食的时候，都是他和豪猪的亲密时刻，在这个时候，他觉得豪猪不仅是他的财富，更是他的伙伴。

谢善阳：要不要我含一个在嘴里面，让它吃。

豪猪在谢善阳面前表现出了记者从来没见过的温顺。

如今，谢善阳已经成立了合作社，2015年销售豪猪上千头，带动了40多户农户跟着他一起致富，不少客户给他起了个外号，就叫豪猪阳。

然而五年前，谢善阳还只是个无所事事、月月都入不敷出，只能管老爸要生活费的年轻人。

五年时间，从无所事事到创业典型，谢善阳的改变还要从一个女孩说起。

2007年，中专毕业的谢善阳从琼海来到了海口，他说那时候用一个词就能形容。

谢善阳：现在不是有一个叫“月光族”的词语吗，我(那时候)连“月光族”都搭不上，“月光族”还赚钱，花光了叫“月光族”，我是月光光连钱都不赚。

虽然那时候月光光，可谢善阳倒没觉得不好意思，他的注意力压根儿没在赚钱上，就因为一个人出现了。

她叫王东梅，那时，她想租个单位附近的房子，于是拜托同事帮她找，巧的是，那时谢善阳正好住在她单位旁边的小区里，同事认识谢善阳，就找他帮忙，没想到，谢善阳却和人家开起了玩笑。

记者：(谢善阳)都说啥了?

妻子：他说租半边床给我。

记者：让你别去外面租了是吗?

妻子：对对对。

记者：那你没觉得他是坏人吗?

妻子：没，因为当时是从我朋友，就是我同事嘴里说出来的，所以也没觉得怎么样，当时也就觉得是开个玩笑，如果是当着我面说的话，我肯定鄙视这个人。

玩笑虽然有点过分，可这让两个年轻人知道了彼此，他们很快成为了朋友，又成为恋人。

随着了解深入，谢善阳除了吃惊，还有了压力，原来自己的女朋友是个会计师，月收入能达到5千多元。他知道自己必须加把劲，怎么说，也不能比女朋友赚得少!

从那时起，谢善阳陆陆续续做了很多工作，可没有一样能做得长久，收入还是常常不稳定。

在外人看来，东梅学历高收入高，两个人似乎并不般配，然而谢善阳却用行动，让东梅死心塌地地和他在一起了。

妻子：他领到的第一个月工资，他就全部都给我了。我不在乎那个钱是多少，但是我在乎的是，他能主动去把那个钱给你。就相当于他相信我，很信任我。

2011年，谢善阳和东梅结婚了，可他依旧没找到赚钱的路子，那时，老爸给儿子提了个赚钱的方法。他让谢善阳去市场上摆地摊卖东西，而卖的这样东西，也成为谢善阳日后创业的起点。

谢善阳：就在这旁边摆地摊。

记者：就这。

谢善阳：对，卖豪猪刺。

记者：那你那个时候能赚多少钱?

谢善阳：当时一天可以赚300元钱的样子。

谢善阳摆地摊卖的就是豪猪刺，海南当地，很多上了年纪的人都相信一个偏方，用豪猪刺磨成粉来治疗腰疼。谢善阳从广东进货，专门找大型的农贸市场摆地摊，从每个月赚几千元到一万多元，谢善阳可算是找到了赚钱的门路。可没几个月，这生意就做不下去了。

谢善阳：卖不久就断货了。被那些比较大的药厂，收去做保健药，他们收的量非常大，我们这个小鱼小虾的很难收到大量的。

谢善阳知道，自己竞争不过大的工厂。既然进不到豪猪刺，谢善阳就去考察了豪猪养殖市场，他发现养殖豪猪，不仅刺可以销售，豪猪肉还能达到100元左右一斤，广东的餐饮市场上销量很好，况且，当时琼海还没有人大规模养殖豪猪，谢善阳决定，回家养豪猪!

2012年底，他借来10多万元，从安徽引进45头豪猪种猪，像照顾孩子一样照顾着它们，2013年春天，第一批小豪猪出生了。记者采访时，也正好看到了刚出生的小豪猪。

谢善阳：给你抱一下。

记者：我不敢。

谢善阳：可以抱的，不怕。

记者：这个它会怎么样吗?

谢善阳：没事的，你看。

记者：它的刺是软的。

谢善阳：对，还没硬。

记者：你看它的刺。

谢善阳：就像打了摩丝一样。

记者：对，感觉像头发打了摩丝。

谢善阳：慢慢这个(豪猪)长大，一个星期后，你就摸不了它了。

记者：一个星期后就不能摸了?

谢善阳：对，就长硬了，会扎你了。

记者：你看你身后有它长大以后的刺，你拿一根。

谢善阳：对，这个，长大以后的刺是这样的。它这个刺就是从这里长出来的。

记者：你看这个是长大以后的刺。这个是它现在，小时候的刺，你看，它生气了，它鼓起来了。

谢善阳：对，它要逃跑了。(它说)我不跟你玩了，我投降了。还有这爪子像小孩的脚一样。看到没有。

记者：你看，就只有这么大一点。

谢善阳：送给你吧。

记者：不敢，我有点害怕它。好小，真的好小。它挣扎了。太小了。而且好软。

2013年，谢善阳养的豪猪生下了第一批50多只小仔，那时的他别说愿意把小豪猪送人了，别人连靠近一下他都不同意，然而这小豪猪却给了他一个下马威。

就在它们出生的第二周，谢善阳每天都能发现几只小豪猪死了，连续一周，就死了30多只。可当记者问起，它们是怎么死的时，谢善阳却给了我们一个奇怪的回答。

谢善阳：被它的二妈和老爸咬死了。

豪猪，怎么会有二妈?而小豪猪的老爸又为什么会咬死自己的孩子呢?

原来豪猪养殖有一个固定搭配，就是每个圈里都有一公两母三只豪猪，这样的搭配能提高产仔率，可问题也出在这样的搭配上。

就是像皇上娶几个老婆一样，(其中一只豪猪)生孩子，另外的(豪猪)就嫉妒，它二妈嫉妒，(因为它)没生。

记者：没有生的那只母豪猪，就会咬(另一只豪猪)的孩子。

谢善阳：对，还有，(豪猪)受到惊吓，(小豪猪)的爸爸也会咬它。

记者：爸爸为什么会咬它?

谢善阳：因为护仔能力，它宁愿把小仔咬死，它不让你抓小仔去，不让它受到伤害。

记者：就是宁愿把它咬死，也不愿让你抓走。

谢善阳：对。

从那以后，谢善阳改造了所有豪猪圈，平日里，他让三只豪猪生活在一起，一旦有母豪猪怀孕，就立刻用这样的活动挡板，把它保护起来，这样，既保证产仔率，更保护了小豪猪的安全。

经历了这一次风波，谢善阳开始更精细地照顾他的小豪猪了，他说，他养豪猪就是有海南特色，别的地方还真没法这么养。

采访时，他提出带记者去给豪猪弄点好吃的。

谢善阳：这是我们海南的椰子，我的豪猪都在吃这个椰子。

记者：这个?

谢善阳：对

记者：这么高?

谢善阳：对，就是这种，这棵硕果累累的，你看很多(椰子)在上面，你看见没有。

记者：你要给豪猪吃这个?

谢善阳：对，(这是)我们豪猪的下午茶，就是老爸茶，海南人都喝老爸茶。下午豪猪吃的。等一下。

记者：你干什么去?

谢善阳：我去拿梯子。

记者：拿梯子，你不是说你上去摘吗?

谢善阳：我上去摘也要拿梯子，我不会爬树。

记者：我还以为你要爬树上去摘。

没一会，谢善阳扛着梯子回来了，往年都会给豪猪买水果吃，今年，椰子比较贵，为了保持成本，豪猪的口粮只能指望自家的这一片椰子树了。

记者：大娘你要不要过来帮帮忙，我怕我扶不住他。

大娘：用力扶。

记者：真的没事吗?

谢善阳：对，没事。

这棵树有十多米高，没一会，谢善阳就拔了好几个椰子下来。

谢善阳：(呼)

砍下的椰子，记者尝了尝椰汁，清甜好喝，可谢善阳却是有点舍不得给记者喝。

记者：甭给豪猪吃了，给我吃吧。留给我吃吧。

谢善阳：豪猪吃了肉质好，你吃了卖不了钱。

记者：你说的太有道理了。

水果、树叶就是豪猪下午茶，等我们都安静下来，豪猪圈里传来一片啃椰子的声音。谢善阳坚信，这样喂出来的豪猪，肉质一定会更好。

2013年底，小豪猪都长大了，那时，谢善阳对自己的豪猪特别有信心。当时，琼海几乎没有酒店销售豪猪肉，也很少有人会做，谢善阳盘算着先研究出几个菜品来，再推销到酒店去，肯定吸引眼球。

然而，接下来在他家发生的一幕，让谢善阳成了全村人口中的笑话。

那年过年，谢善阳全家逮了一只豪猪，准备先做打边炉，养殖前，谢善阳就在广东吃过这道菜，在他看来，自家做肯定味道更好。可是豪猪肉下锅没两分钟，他家房前屋后都是一股臭味，村里人闻到了都跑来看热闹了。

村民：那种臭味怎么讲，它就像那个，狐臭，像狐狸那个(臭味)，人体上不是有狐臭那种味道吗?很腥，很难闻的味道。很恶心。

村民：很臭。

记者：海南话怎么说?

村民：臭。很臭的样子就是，臭不臭。

记者：就是臭不臭。

村民：嗯，就是很臭很臭。那个臭味(让)邻居这几家都很难受那样，很难闻那样。

养了快一年的豪猪，做出来的肉，却臭得邻居都提意见，谢善阳简直不能接受，第二天早上天刚刚亮，他就出门了，他要去找邻村的老人，问问这豪猪做起来，为什么会有这么大的臊臭味。当他回来时，已经学到了一招。

采访时，谢善阳就告诉记者，当年煮豪猪肉满村飘臭味，就是因为这块肉。

记者：这个，好像就是有一点点酸了的味道。

谢善阳：这个我带你去煮一下就知道是什么味道了。

记者：你说在水里煮一下吗?

谢善阳：对，在锅里面煮一下。

果然，刚下锅没一会，这块看起来很普通的肉，就发出了一股味道。

记者：天，好臭，有一股，好像，有一股好多天没有洗澡，人身上的那种臭味。

谢善阳：是的是的，就是这个(味道)。

可能你觉得记者很夸张，这块肉，谢善阳丢给他家的看门狗，狗闻了闻都不愿吃。而丢给它其他的肉，你看，它立刻就吃了。

其实，这块肉里包裹着豪猪的一个武器，肛门腺。只要它遇到危险，就会分泌一股臭味。而作为食用的豪猪，宰杀时就必须把肛门腺割掉。

解决了臭味问题，谢善阳开始在琼海市的酒店里挨家推销豪猪肉。他承诺先送货，等卖出去了再来结款。很快，不少酒店都和谢善阳有了合作。

采访时，他就一定要记者尝尝，他养出来的豪猪肉，到底怎么样。

谢善阳：我们海南(人)就是(喜欢)这样打边炉，这是我们海南本地的胡椒根，做起来豪猪肉的味道特别鲜美，来，这个给你尝一下。

记者：(这是)刚才带皮的那一块是吗?

谢善阳：对，豪猪皮，最原汁原味的。

记者：你看这是豪猪皮，刚才煮的。

谢善阳：对。

记者：这是皮。上面有一层，好像这个是脂肪吧。

谢善阳：它这个是(富含)胶原蛋白(的组织)，就是它靠这个来长刺的。豪猪刺就靠这个(富含)胶原蛋白的(组织)来长。

记者：难怪，这个上面有一个洞一个洞。

谢善阳：对。

记者：你能看到吗?上面好像有一个洞一个洞这样的。那我就吃了。

谢善阳：你尝一下。

记者：好韧，是不腥。一点都不腥。而且口感特别的。

谢善阳：脆。

记者：对。

谢善阳：有嚼劲。

记者：对，有嚼劲。

谢善阳：这样煮，因为海南人的口味就是，我口水都流了。

记者：那你可以吃一块。你先吃一块再跟我说。

谢善阳：你看我们海南人，最爱吃这种原汁原味。

随着合作的客户不断增多，有不少人都找上门来买谢善阳的豪猪，他叫王元才，是琼中县的一位豪猪经销商，2014年底，他找到谢善阳的猪场来买成品豪猪，而且一开口，要的量还真不少。

王元才：我提出商品(豪猪)一个月供40头。他那时候是没有的，本来那时候可以谈得更多的，但是他的(豪猪)量不足。

谢善阳：心里肯定很失落，因为这么好的机会，没办法接单。人家(带着)钱找上门来，你都没办法赚。所以后面肯定要想办法，怎么把这个钱赚到。

谢善阳不想放弃这个机会，他想到了成立合作社，他想把海南各地，那些在他这里买过种猪的农户都集中起来，帮助他们把成品豪猪卖出去。

谢善阳：我们发展各市县的养殖户，就是说，他们当地有订单过来我们这边，我们接到，我们直接就叫他配送，我们减少成本，养殖户(也可以)把利润最大化。

2015年，谢善阳成立合作社，凑齐了王元才需要的豪猪量，同时，他也小面积地扩大了规模。

如今，谢善阳的合作社已经有了40多户农户，而他又把目光盯向了广东，下一步他要向海南岛外发展，把养殖和销售网络铺到岛外去，带着跟多人一起致富。

领导：他这种年轻人，他在外面创业的时候，也看到了家乡这几年的变化，他通过他自己的创业，带动周边老百姓创业，共同致富。

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