春江水暖,在淮安市洪泽区三河镇桥南村,成群的白鹅在水塘中畅游,这些白鹅便是当地村民的致富“法宝”。
今年42岁的邱波是远近闻名的“养鹅大王”,1997年,邱波从淮阴农校毕业,他从当地有关部门的创业宣讲中得知,养鹅行业前景十分广阔。邱波当即在家乡进行实地考察,他发现洪泽三河镇桥南村水域、滩涂广阔,气候和温度也适宜鹅的生长和繁殖。因为是兽医专业出身,邱波很快便熟练掌握了养鹅技术,他积极响应当地号召,承包100亩地,购进108只鹅苗。“这群鹅是别人转给我的,我接手后亲自挑选饲料喂养,遇到技术难题,及时请教专家,快出栏时,成品鹅销售一空。”
尝到甜头的邱波不断扩大规模,他开始兴建养殖大棚、净化水体、购进鹅苗……为了养好鹅,邱波吃住在养鹅基地,每天起床后第一件事就是仔细察看鹅的生长情况、健康状况。他还买来养鹅技术书籍,利用空闲时间,查阅养鹅技术资料,了解怎样饲养、怎样防疫等技术要领,并在实践中逐步摸索出一套行之有效的养鹅技术。
“养鹅的经济效益非常可观。商品鹅生长速度快、体格大、肉多、肉质好,3个月即可出栏,仅成品鹅预计每只能赚100元,如果再加上销售鹅蛋,利润空间很大。”邱波说,“行情最好的时候,我个人养了近6万只鹅,年收入近300万元。”邱波的养鹅名气越来越响,他靠着养鹅致富,村里人纷纷前来“取经”,邱波毫无保留、倾力相帮。
为了帮助村里残疾人、贫困户也能摘下“穷帽子”,2008年,邱波成立“发波四季鹅专业养殖合作社”,推进种鹅养殖、鹅蛋生产、鹅苗孵化三种产业形式。他还以“公司+合作社+贫困户”的模式,将鹅苗分发给具有一定养殖条件的农户,提供饲料、药物和疾病防治等技术服务,与农户签订价格协议,出栏后回收合格成品鹅,将“养鹅经”分享给更多人。
这种模式一推出,立即吸引了周边许多农户的目光。几天前,三河镇桥南村的村民沈风雷向邱波表达了想要学习养鹅技术的想法。邱波当即决定,送20只鹅雏,让沈风雷先养着。“预计这批鹅雏3个月后就能长成,至少能挣1000多元。”邱波说,“对于类似沈风雷这样没有养殖经验的散养农户,合作社会将鹅孵化出来后代养半个月,长到一定程度再放出去,以此减少农户养殖的风险。”
有了优质的鹅雏,农户们饲养起来就会容易许多,这也使得合作社在养殖量上有了保障。目前,该合作社养殖种鹅数量达两万余只,每天生产鹅蛋6000余个,孵化鹅苗5000多只,平均4天入孵一批,出苗2万只左右。通过客户订单,发往山东、安徽、山西等地,带动当地村民就业,脱贫致富。
谈到以后的发展,邱波胸有成竹,“下一步我准备带领全体合作社成员,以养鹅为基础,不断扩大鹅产品的深加工渠道,打造集饲养、孵化、屠宰、鹅肉精深加工于一体现代化养殖加工合作社,让养鹅‘经’成为农民的致富‘经’,带领社员们共同致富奔小康。”