什么是波士顿奶油派？波士顿奶油派不是馅饼，但如果你是巧克力甜点的粉丝，它是相当美味的。甜点实际上是一个蛋糕，通常是一个圆形的金蛋糕，磅蛋糕或白色蛋糕，一分为二，并填充香草奶油冻。蛋糕的顶层放回一半填充的布丁上，然后然后在蛋糕上覆盖一层薄薄或厚的巧克力釉，釉层应巧妙地滴在蛋糕的两侧。波士顿奶油派可能是在19世纪中叶一种叫做布丁馅饼蛋糕的甜点的食谱。讽刺的是，这个食谱是在纽约的一家报纸上发表的，而不是波士顿的一家报纸，食谱上并没有提到巧克力的腐朽层，而是在上面撒上糖粉。如果你想把这种奶油蛋糕送给那些不吃巧克力的人，这可能是一个不错的选择。奶油蛋糕是用来制作波士顿奶油派的。蛋糕顶部的巧克力归功于Harvey D.Parker，他在波士顿开了一家名为帕克豪斯餐厅的餐厅。他的餐厅确实有一种叫巧克力派的蛋糕，这和纽约报纸的食谱上描述的蛋糕很相似。目前还不清楚蛋糕终被称为波士顿奶油派的确切时间，但大多数食品史学家认为这发生在19世纪。波士顿奶油派是一种很受欢迎的甜点，制作起来相当容易。在你的杂货店，无论是在冰箱区，还是在你店里的面包房里，你都可以很容易地找到预制版本蛋糕制作方法的主要区别可能包括巧克力面层是薄薄的釉面，还是用融化的巧克力和奶油做成的较厚的巧克力酱。一些食谱还建议将奶油冻（通常是玉米淀粉基的奶油冻）与奶油混合，对于一个松软的中心。你还会发现波士顿奶油派的变体，它们与初的布丁派蛋糕相似。很多面包店都会在草莓的季节制作奶油冻和草莓蛋糕，上面撒上糖粉。你可以在家里通过改变内部奶油冻的味道来制作自己的口味，蛋糕的类型，或者改变顶部的釉面。例如，涂有巧克力的奶油蛋糕可能类似于黑色和棕褐色的圣代，或者你可以用巧克力海绵蛋糕代替。不管怎么做，波士顿奶油派肯定会很受欢迎；只是别忘了冷藏，因为如果让蛋羹放在室温下会变质。还有1个回答>
什么是波士顿黑面包？波士顿黑面包是一种不寻常的面包，它的味道来自糖蜜，它有一段有趣的历史，直接源于殖民地新英格兰的资源。早期的新英格兰人需要一种资源有限的面包。因为他们的玉米粉和黑麦粉比小麦粉多，三者结合在一起，有助于保存他们珍贵的小麦储备。此外，由于并非所有殖民者都能使用烤箱，面包是用蒸汽蒸煮的，葡萄干不是烘烤的。葡萄干是波士顿黑面包的可选配料。许多新英格兰的定居者在壁炉里而不是烤箱里做饭，所以他们想出了一种在壁炉里煮面包的方法。面包是蒸的，通常是在圆柱形的容器里。金属或玻璃模具可能已经被使用，而今天波士顿的黑面包通常是在咖啡罐里蒸出来的。随着现代社会中烤箱和炉灶随处可见，罐头或其他耐热容器面包面团通常放在装有开水的有盖锅里蒸。波士顿黑面包蒸完后，通常从罐头或模具中滑出，保持容器的形状，趁热食用。波士顿黑面包现在是预制的在一个罐头里，或者偶尔在面包店里。面包通常和波士顿烤豆一起供应，就像在清教徒时代一样。要做波士顿黑面包，首先要在两个1磅（454克）的咖啡罐，或者类似大小和形状的模具或罐上涂上润滑脂。在一个大碗中混合一杯（237毫升）全麦面粉，一杯（237毫升）1毫升）黑麦粉，一杯（237毫升）玉米粉——通常是黄色的——1 1/2茶匙（7.4毫升）小苏打和一茶匙（4.9毫升）盐如果需要，可以在此阶段添加一杯（237毫升）葡萄干，注意将粘在一起的葡萄干分开。
接下来，在一个较小的碗中，混合两杯（473毫升）的酪乳和3/4杯（177毫升）糖蜜。将这种混合物搅拌到干配料中，等所有成分都湿润后立即停止。将润滑过的罐子装满把面团放在面团上，盖上铝箔纸。为了密封罐子，可以用两层铝箔纸，然后用绳子或橡皮筋把它系在罐子周围。把罐子装满水，在平底锅里放一些架子，让罐子放在上面。把锅，架子和罐子放在里面，放在低处的火炉上，然后加入开水，直到水位达到罐子顶部的一半。盖上锅盖，使水慢慢沸腾。这样蒸面包——必要时再加些开水——持续两个半到三个小时，当插好的牙签出来时停止。小心地把波士顿黑面包滑出罐头。如果在加面团之前把罐子涂上润滑油，这会容易得多！波士顿黑面包的基本配方有很多变化。有些食谱用小麦或白粉代替黑麦面粉。可以添加其他干果代替葡萄干或添加葡萄干。现在甚至可以用面包盘在325°F（163°C）下烘烤大约一小时。但是，由于蒸煮是波士顿黑面包历史的一部分，也是它的独特之处，大多数厨师都会选择蒸面包而不是烘烤。还有1个回答>
波士顿Green ODS色谱柱的柱效如何？（GC）没用过，这个品牌的东西很好，ODS色谱柱检测什么项目？还有1个回答>
什么是波士顿生菜？波士顿莴苣，又名汤姆拇指莴苣、比伯莴苣、黄油莴苣和黄油酥莴苣，是世界上供人类食用的六种莴苣之一。它是白头菜家族的一员，根据叶子的柔软、黄油状的质地命名，尤其是那些位于头部中心或内部中心的部位。波士顿莴苣首先在欧洲普及，现在在世界各地的许多超市都能买到。波士顿莴苣有时用于。北美的两种莴苣品种是波士顿莴苣和比伯莴苣。比比生菜的叶子比波士顿莴苣更窄、更深绿色。它是19世纪中期由肯塔基州农民约翰·比伯（John Bibb）开发的波士顿莴苣杂交种。这两种生菜经常被出售，尤其是在健康方面菜市场上的莴苣都像一朵盛开的玫瑰，叶子柔软，像玫瑰花瓣。波士顿生菜可以与其他类型的生菜和沙拉蔬菜混合在自制沙拉中。维生素K、B、C和A，是钠、钙、钾和镁的极好来源。波士顿莴苣还含有大量的乳酸菌素，它像鸦片一样影响人体生理。基于这些作用，波士顿莴苣有时被推荐为、痉挛的自然疗法肠和。波士顿莴苣在沙拉中很受欢迎，富含维生素根据波士顿生菜的脆弱性和在处理或不冷藏时会迅速变软的趋势，一般建议将波士顿生菜储存在冰箱蔬菜抽屉里的一个有孔的袋子里，湿度刻度盘调到适中的位置。通常建议食用前请立即洗净晾干。波士顿莴苣的大而柔韧的叶子使其成为开胃菜和开胃菜的常用包装材料，波士顿莴苣常与水果和奶油奶酪搭配食用。波士顿莴苣是世界上种植的六种食用生菜之一。世界上还有五种其他类型的生菜作为食品种植。它们所有的莴苣都有不同的特性，适合做各种各样的菜。中国生菜有结实的叶子和茎，在炒菜时能很好地支撑住。脆头生菜，通常被称为冰山生菜，它以其高含水量和松脆的质地而得名。卷心菜的头部通常与绿色卷心菜非常相似。波士顿生菜可以搭配奶酪。芝麻菜。它有嫩茎和脆弱的叶子，给人一种温和的味道。生菜，也经常被称为Cos，是一种长而长的莴苣，有一个坚固的中间肋骨和大而皱的叶子。夏脆莴苣，有时被标记为Batavian，是冰山和松散叶之间的一个令人愉快的交叉点。它的头部是中等密度的，叶质柔软，质地微脆。波士顿生菜有时被推荐为的自然疗法波士顿生菜可以添加到主菜沙拉中，沙拉由其他新鲜蔬菜和烤鸡胸脯制成。还有1个回答>
红肉适当有好处 顿顿严苛没必要不知道现在还提倡少量多餐不还有3个回答>
Rooibos Tea【路易波士】没听说过这东西，恐怕国内不能销售。可以按照农产品来卖，不过价格就只能呵呵了！还有5个回答>
什么是拉顿？腊肠是一种肉块，通常脂肪含量很高，用来给许多菜肴增添风味。一般来说，熏肉是用来做腊肠的，但一般的猪肉腊肠也很常见。当烤熟后，猪油会因为脂肪融化而变小。从猪油里出来的汁可以用来增加菜肴的风味作为可口可乐和一些炖菜。初，腊肉被塞进肉块里，这样它们就可以用脂肪来调味整个肉块。熏肉常被用来制作腊肉。无论是熏制的还是未熏制的熏肉都可以被切碎成腊肉。任何一块肥肉都可以被归类为腊肉，但是一般来说猪肉脂肪是用来做的。脂肪和肉本身的咸味是为任何菜肴增添风味的因素。法国人指的是任何在被烫或油炸前切成方块的培根。在更广泛的世界里，腊肉是预先切好的，但是切块的培根可以用来代替它们，这与这个词在法国的用法。腊肉可能是由猪肉或培根做成的。初，猪油更多的是一种火柴棍状的肉条，它被塞进一大块肉里以增加味道。这个过程被称为猪油，它可以被认为是在一块肉中添加更多的脂肪或"猪油"。拉顿初的概念在某种程度上是次于更现代的立方体而不是条状物的使用。拉顿方块通常用作菜肴的基本风味。当脂肪被加热时，它会从原来的凝固状态转变为液体这种液体具有原有脂肪的所有味道，但可以更容易地添加到酱汁中。因为这种反应，拉顿酒会给菜肴增添风味厨师用猪油煮饭时，通常会在加入切碎的西红柿或另一种酱汁底料之前，与洋葱一起浅炒。油脂会渗出，并为酱汁增添一种咸而浓郁的味道。许多菜肴可以通过使用一个或几个猪油来改善。例如，香肠和熏肉炖菜可以用猪油做底料。在橄榄油中炸至它们变干变为金褐色，这时加入大蒜和其他口味。猪油也可以用于像蛋卷饼、沙拉这样的菜肴中，和意大利面酱汁。拉东可以用来给葡萄酒调味。还有1个回答>
什么是米利顿？米利顿是葫芦科的一种水果，包括黄瓜和南瓜等食物。米利顿的正式名称是Sechium edule，它有许多其他的名字，包括克里斯托芬、塔约塔、萨约特、梨南瓜和柴奥特，这种水果是Cajun和克里奥尔人烹饪的流行元素。许多杂货店都有这种水果，因为它生长容易，运输方便，而且也可以在家庭花园里种植。蔬菜可以作为米利顿的配菜。水果大致有梨大小，而且果皮呈绿色，起皱。切开后，米利顿会露出一个扁平的中央凹坑。人们可以生吃水果，无需去除果皮，但建议清洗水果，以去除可能沉淀在水果外部的污染物。生吃时，水果具有脆脆的质地。熟的米利顿的制作方法有很多种，包括烧烤、烘烤和煮沸。它可以捣碎，用于炒菜，添加到沙拉中，还可以用于其他各种方式。米利顿与黄瓜属同一科。，一种很流行的制作米利顿的方法是用传统的虾或其他海鲜来填充，尽管可以使用香肠等配料，以及素食选择。填充食品在这个地区非常受欢迎，可以搭配蔬菜和米饭等配菜。水果也可以在沙拉中看到，也可以添加到其他菜肴中。这位中美洲土著人喜欢亚热带环境它很容易腐烂，避免让根浸湿，特别是当植物还年轻的时候。一些园丁成功地在纸袋里发芽，让藤蔓在种植到花园之前就开始生长。松散，建议在排水良好的土壤中种植这种植物，人们应避免过度浇水。水果不是植物可食的部分。嫩枝和叶子也可以吃，在炒菜中很受欢迎。根还可以生产块茎来储存营养，块茎也可以完全食用。防止腐烂可以保持块茎是可食用的。杂货店不太可能把根，嫩枝，还有叶子，因为对它们的需求量较小。对这种植物的这些部分感兴趣的人可能需要自己种植，或者去农贸市场打听。如果知道顾客对它们感兴趣，许多商贩都乐意带上像嫩芽和树叶这样的东西。在沙拉中添加米利顿是很常见的。还有1个回答>
什么是顿布里？Donburi是一个大碗的日语单词。有时拼写为"Donburi"，这个词也指一种日本食物，包括一大碗白饭和一个或多个配料。对于这样一个简单的菜，Donburi有许多解释。配料可以由任何种类的肉、海鲜或蔬菜制成，它可以用多种方法制作，有时还包括酱汁，根据配料中的成分来命名的特定类型的顿布里菜肴。一些金枪鱼可以长到6英尺长，重数百磅。唐布里这个词被缩短为后缀"-don"来表示这些菜肴的名称。其中常见的例子是gyudon，意思是"牛肉碗"。要准备gyudon，将切成薄片的牛肉和洋葱用酱油和米林煨一下，一种甜的清酒烹调酒。另一种唐布里喜欢的是oyakodon。这个名字的意思是"母亲和孩子的碗"，它指的是它的主要成分，鸡肉和鸡蛋。顿布里也可以配以油炸的配料。一个很流行的例子是katsudon，一碗在上面撒上面包屑的米饭猪肉肉排。冬布里也可以在上面撒上天妇罗。这道菜叫腱，典型的特色是有面包屑的油炸虾和蔬菜。有些菜上面撒有生料。Kaisendon上面有生鱼片的刺身。这道菜，鱼肉放在寿司米饭上，寿司米饭加上甜醋和酱油。另一道生菜泰卡堂，上面放着辛辣的金枪鱼。这道菜的一个类似版本是negitoro don，肥肥肥的金枪鱼肚配上葱。东布里作为快餐午餐或深夜晚餐特别受欢迎在日本，有许多餐厅专营店，东布里餐厅供应方便、价格低廉、服务快捷。在日本，的东布里餐厅是吉野家、松下和寿司。吉野家成立于1899年，此后将其专营权扩展到亚洲各国，以及纽约、洛杉矶，还有美国的拉斯维加斯。Donburi的食谱因地区而异，炖的酱汁可能会随着季节的变化而变化。日本的一些中餐馆有自己的版本，称为chukadon或gomoku。一种名为makanaidon的菜很受欢迎，是餐厅员工下班后的一顿饭在家庭厨房里，东布里也是许多日本家庭流行的舒适食品。还有1个回答>
什么是班纳顿？banneton或brotform是烘焙手工面包过程中经常使用的篮子或模具。banneton主要与湿面团一起使用，在后一个上升阶段给面团支撑，但在烤面包之前它会被移除。模具通常由薄木头制成，用线圈包裹或编织成块，有时会用薄布做衬里。因为需要支撑的面团通常很粘，所以面包师在使用模具前会在木头或布料上擦面粉。有些面包师喜欢用条幅纸，因为如果小心处理，面团即使在烘烤后也能保持木材的形状。厨师班纳顿的主要目的是防止面包在后一次发酵过程中摊得太薄。许多面包圈都要经过两次发酵或打样，阶段。第一阶段的上升通常是在搅拌碗里完成的。第一次上升后，面团被打压，揉捏，然后在烘烤前再次上升。第二次上升可以在烤盘中进行，但有些面团是在平底锅或烤石上烘烤的。在第二次上升过程中，湿面团可以放在横幅上有助于保持形状。条幅通常是由盘绕的木头或柳树之类的薄木板编织而成。模具的形状因面包的类型和面包师的喜好而不同。酸奶通常放在一个圆篮子里，而法式面包则放在长方形的长形里模具。Bannetton在厨房专卖店有售，但大多数小篮子都可以用亚麻布或薄纱等薄布衬里，制成banneton。在使用之前，banneton应涂上面粉。事实上，一些面包师不喜欢在使用之间清洗篮子，以便对木材进行调味如果使用衬里，布料也应充分撒上面粉，以防止布料粘在面团上，并在撕下面团时将其撕开。不总是使用衬里，因为班纳顿的吸引力之一是让面团保留木头上的图案。从篮子中取出面团时，许多面包师会在面包上放一张烤盘，把整个面团翻过来，然后轻轻地把篮子提起来，这样可以保留班纳顿的印记，使面包在烘烤后有一种有趣的质地和外观。还有1个回答>
什么是拉明顿？拉明顿，有时被称为柠檬糖，在澳大利亚是一种非常受欢迎的甜点。它们在现代相当于美国的布朗尼。在澳大利亚和新西兰，你可以在烘焙销售桌上，在很多面包店找到它们，或者和下午茶一起吃。孩子们放学后可能会喜欢把拉米顿斯当作零食。它们基本上是一种大小不一的方形或长方形香草海绵蛋糕，蘸上巧克力釉，然后卷成椰子丝。拉明顿在澳大利亚相当于美国的布朗尼蛋糕。关于拉明顿的起源有一些争议。有人说这种甜点是在拉明顿勋爵（查尔斯·华莱士·贝利饰）晚餐上的一块蛋糕不小心蘸上肉汁而制成的这个错误把蛋糕扔在身后，落在一碗椰子里。拉明顿是澳大利亚很受欢迎的甜点。据推测，一位名叫阿格尼斯·洛夫莱特（Agnes Lovelightly）的同餐者被击中一个突如其来的完形时刻，他设想了一个蛋糕蘸上巧克力，然后是椰子。另一个不那么丰富的解释是，拉明顿勋爵的一位厨师创造了这种蛋糕，是为了利用剩下的和稍微不新鲜的海绵蛋糕。一些新西兰人和苏格兰居民声称他们的国家首先发明了拉明顿，但可以说澳大利亚人和新西兰人很可能会为他们服务，虽然巧克力在苏格兰并不常见。简单的拉米顿是蘸着巧克力釉的方形蛋糕，通常用少许可可粉制成，水和糖粉当釉面还湿的时候，蛋糕是用椰子卷起来的。传统的蛋糕有很多变化。特别是面包店可以生产出巨大的薄片，有时由一层以上的巧克力组成，中间用鲜奶油填充。如果你想得到非常丰盛的效果，巧克力甘纳什可以代替简单的巧克力釉。事实上，如果你用的是陈腐的蛋糕，你应该跳过它。更多水性的巧克力釉有助于蛋糕恢复活力，它通常会比甘纳什的味道更好，因为甘纳什的脂肪含量更高。你可以在家里找到改变基本配方的方法，也许在分层的拉米顿之间加入水果，或者改变lamington三明治蛋糕的馅料类型。你可以在网上找到很多菜谱，尤其是当你访问澳大利亚或新西兰的烹饪网站时。在澳大利亚或新西兰以外的地方，你很难找到lamington。大多数人自己做，如果他们想加快这个过程，他们只买香草海绵蛋糕，也买当地面包店或杂货店做的拉米顿，但如果你要这些蛋糕，美国的杂货商可能会想知道你在说什么。鉴于蛋糕已经不新鲜了，他们可能撑不住一次旅行，除非空运过夜。但是你可以买拉明顿蛋糕混合物，尽管任何制作黄色或白色海绵蛋糕的食谱都可以。一些面包店制作了由多个层组成的巨大层，中间填充了生奶油。还有1个回答>
什么是克雷顿？Cretons是一种法式加拿大风味菜肴，被认为是魁北克美食的一部分。这道菜由猪肉和各种香料制成，常用作早餐菜肴。Cretons是一种可摊开的肉菜，类似于清淡的肉馅。传统上是新鲜的，法国硬面包。丁香经常被用来调味乳酪。像许多传统的菜肴一样，有多种不同的香料和调味料的组合，可以用来制作奶油起司。传统上，这道菜是用肥的猪肉块做成的，还有猪油、牛奶、面包屑、洋葱、大蒜、盐和姜、胡椒、丁香、肉豆蔻和肉桂等香料的混合物。现代人对这道菜的解释是用瘦猪肉而不加猪油，但其他成分都是一样的。猪油传统上是用来做奶油煎饼的，但现在它已被广泛取代。要制作奶油煎饼，首先将猪肉磨碎，与猪油、洋葱和大蒜一起放入沙锅中。猪肉和猪油与洋葱一起慢慢煮熟再加上大蒜，直到猪肉失去粉红色，开始煮下去。调味料混合后加入酱汁锅中，然后加入牛奶和面包屑。在低火下煮几个小时，直到水被煮熟，配料的稠度与粥相似。，这道菜至少要静置四个小时，尽管隔夜是的。它可以用勺子舀到碗里或单独的烤架里。在冷藏前清理碗的边缘会使上菜时呈现出更吸引人的感觉。奶油蛋糕应该用塑料薄膜覆盖，然后放在冰箱里好的奶油质地应该类似于鸭肉。酥脆的面包、吐司和饼干都适合搭配这道菜。虽然这道菜传统上是在早餐时吃的，但它也适合作为开胃菜或开胃菜。还有1个回答>
变色的龙虾是不是红色的光更能刺激食欲呢？还有6个回答>
大吃一顿！物价上涨飞速还有6个回答>
布兰斯顿泡菜是什么？布兰斯顿泡菜是一种腌制的调味品，在英格兰南部非常流行。它含有各种各样的腌制蔬菜，在浓的棕色酱汁中掺入各种调味品，导致许多人把它和酸辣酱混淆。在英国，这种调味品在英国以外的大多数市场都很容易买到，它由一些进口商和大型市场储备，也可以通过专门从事食品进口的公司订购。丁香经常被用来调味布兰斯顿泡菜的酱汁。这种食品以其原始制造商布兰斯顿品牌命名，2004年被Premier Foods收购。由于品牌与Branston pickle的联系如此紧密，Premier Foods保留了Branston品牌食品的名称并扩大了Branston品牌食品的生产线。在英国，这种调味品通常被简单地称为"pickle，"这可能有助于为国外的人揭开"奶酪和泡菜三明治"的神秘面纱。鲁塔巴加斯用于制作布兰斯顿泡菜。与其他腌制食品一样，布兰斯顿泡菜的关键成分是盐，用来保存食物的糖和醋。它还包括黄瓜、花椰菜、洋葱、芸香、西红柿、苹果和大枣，带有一种浓烈的酱汁，通常有芥末、胡椒、肉豆蔻、大蒜、香菜、肉桂、辣椒和丁香。味道很甜，含有少量的盐和更多的糖事实上，模仿它的公司通常称他们的产品为"甜腌菜"，以避免被视为该品牌市场份额的竞争对手。布兰斯顿泡菜是一种腌制调味品，在英格兰南部极受欢迎第一种布兰斯顿泡菜于1922年生产，并被证明是一种持久的品。虽然公司对配方做了一些修改，甚至短暂地提供了一种辛辣的品种，但几十年来它一直保持不变。除了用大块蔬菜制作"原汁原味"的泡菜外，Premier Foods还制作了一种用于三明治的小馅饼，同时还提供了一种嫩滑的酱汁。布兰斯顿泡菜的用途之一是三明治，尽管它也可以用于其他食物。与其他腌制食品一样，只要罐子未打开并保存在一个相当凉爽的地方，它应该保持良好。一旦打开，应冷藏并在大约六周内使用。黄瓜通常用于布兰斯顿泡菜。还有1个回答>
有朋友做过路易波士茶的吗？楼主把生产工艺说明一下吧，这个就一个名称，什么都说明不了还有1个回答>
一天三顿饭太麻烦，晚饭可不可以不吃？匀三顿吃好，还是吃两顿也行?以前可是过午不食的还有3个回答>
龙虾忌廉汤谢谢，客户给我的样品是成品粉末，可以直接加水煮开就行的，也就是复配出来的。还有2个回答>
不吃小龙虾喜欢吃卤煮再油焖的还有2个回答>
什么是龙虾蘑菇？龙虾蘑菇实际上并不是真正的蘑菇，它是一种寄生在其它蘑菇上的真菌。当真菌不受干扰时，它会用一层鲜红色到橙色的外壳完全覆盖住它的宿主，看起来就像一只煮熟的龙虾。因此，人们把寄主和真菌统称为"龙虾蘑菇"龙虾菇味道非常鲜美，这是由于寄主的风味和寄主真菌的独特结合，它们在世界上许多地方都有食用价值。大厨这种定殖真菌被称为乳双歧杆菌（hypermyces lactifluorum），而且它似乎很挑剔，它往往会在一个属于Russula属的成员或奶帽上定居，在乳菇属中。幸运的是，这些属的蘑菇都是可食用的，它们通常是自己食用的。当真菌包围住寄主蘑菇时，它也会长出小白点，类似于粉刺，使龙虾蘑菇摸起来有点粗糙。如果蘑菇没有收获，这种菌类会把宿主扭曲成一种奇异的形状，使其几乎无法辨认。据说龙虾蘑菇的味道类似于真正的龙虾，具有微弱的海洋风味和稠密的质地。在一些乳菇物种中，龙虾蘑菇实际上可以是也有点辣。龙虾蘑菇可以用在各种各样的菜肴中；它们很适合烘烤、炒和油炸，它们独特的风味可以与许多不同的食物相得益彰。它们本身也非常美味，用少许黄油油炸。这些鲜橙色的蘑菇很容易识别，但业余的真菌学应该谨慎行事蘑菇指南不建议采摘和食用龙虾蘑菇，除非你能辨认出它的寄主，因为它有可能在有毒的蘑菇上定殖。确定寄主很有挑战性，一些蘑菇猎手抓住了机会，由于食用龙虾蘑菇已经有几百年的历史了，没有任何报告，但是如果你没有蘑菇鉴定的经验，你应该和一个知道他或她在做什么的人出去。如果你觉得自己无法胜任收获龙虾蘑菇，一些市场和杂货店会在蘑菇季节出售寻找没有软斑、黏液或明显暗沉变色的坚硬标本，食用前将蘑菇放在冰箱里的纸袋中保存一周，也可以购买龙虾菇干，可以再水化烹调。还有1个回答>
