民以食为天,现在有钱人的餐桌已经逐步回归到原始的好味道,吃什么都讲究“土”一下。生活中,很多00后,10后都是带着6个存折出生的,他们肯为更好的味道买单,吃东西很“讲究”。未来,消费者的口味将越来越挑剔这是不争的事实。
土鸡、土鸡蛋作为生活中不可或缺的食材,在未来的生态餐饮、高品质农产品中扮演重要的角色,发展前景和趋势都很明朗,生态养殖正在跨入黄金十年的发展期!
生态土鸡养殖这个项目是一个很好的农业敲门砖项目,投资相对较少,做好了很容易赚钱,可拓展的空间也很大。不过,很多人养鸡创业仅凭自己的想法和热情说干就干,把土鸡养殖的技术门槛看得太低,最后失败离场。
曾经看了一篇报道《月薪过万白领辞职回乡养鸡 亏数十万后回城找工作》。主人公唐东毕业于某石油大学,在外企拿着月薪过万的收入,本应该是”跳出农门”众人羡慕的样子,可是他为了心中的田园梦,辞职回乡办起了农场,短短两年亏掉了20余万,现在心灰意冷,打算回城找工作。
有人说“天真的梦想战胜不了残酷的现实”,有人说“辞职回乡做养殖,十有八九会亏本”,还有人说“他需要妻离子散,周围人异样的眼光,然后一个偶然的机会就成功了,致富经里都是这样的故事”。留言中不少人也分享了自己创业做农业失败后的酸楚,奉劝打算做农业的人三思而后行!
看了唐东的故事,小编觉得很惋惜。一个怀揣满腔热情,立志于做原生态、高品质农产品的青年,由于方法不对,接连遭遇挫折,最终失败放弃,他的故事其实是很多土鸡养殖创业者的缩影,为了让更多打算做土鸡养殖的创业者少走一些弯路,今天农家营就从专业角度来分析一下他败在哪里!
很多创业做土鸡养殖的人,最初的理念都是要做高品质土鸡,找回小时候的味道,唐东也不例外。也正因为如此,他们犯了一个养殖土鸡的大忌——按照传统的家庭养鸡方式来养殖创业,点击标题阅读《农家营告诉你,养殖土鸡有个大忌!》。
首先,他并不懂行业,在选择品种上就出错了。他选择喂养的是乌骨鸡、珍珠鸡和贵妃鸡等他认为农村较为少见的鸡,但是市场面太窄,这也为他后面的销售难埋下了伏笔。
土鸡虽然是散养的,但是土鸡是需要驯化的,养殖户需要驯化它在哪里下蛋,驯化它定时回到鸡舍,而且鸡舍内的鸡粪根本不需要天天清理,采取一定的措施以后,一批鸡出栏后集中清理一次就够了。
很显然唐东并不懂这些生态养殖知识,他的鸡会将蛋产在任何一个角落,他必须一个月花2000多聘请了一个员工四处找鸡蛋、打扫鸡舍,显然这些钱是白花了。系统的掌握科学的生态管理技术,养土鸡其实是很省事,留父亲看管场地,唐东有大把的时间可以去发快递、跑市场。
喂养方式上,唐东一味的追求原生态喂养,报道中提到:山上的虫类、草类抵消了一部分粮食,这句话就可以感觉到他应该不懂日粮搭配,不知道一天喂几次,喂多少,如何喂!要知道虫类、草类这些只能算“饭后零食”,每天必须为土鸡补充营养合理、充足的日粮,否则土鸡长不好。事实也正如此,由于他的养殖成本很高,卖便宜了赔钱,导致市场难以接受他的价格。
很多人觉得养土鸡销售最重要,的确这个环节让你之前的成本变成利润,但是不要忘了,你前面的99步都跟最后1步有关系。土鸡的市场是很大的,市场需要低成本、高品质的土鸡,只有系统的掌握养殖技术,才能满足这个需求,适者生存!积累一定的客户群体后,可以再养一部分精品土鸡,定位高端。否则如果连生存都成了问题,何谈实现高品质理念?
养鸡看似和做菜一样平常无奇,可要养出效益,其中大有门道。就像是很多人都会炒菜,可有多少人能做个好厨师呢?懂行,懂技术,说的可不是你能把鸡养活就够了就可以赚钱,这个行业真没那么简单,不然不会有那么多的人黯然离场。方法不对,努力白费!莽撞的坚持,泼洒着汗水,换来的是几年积蓄尽毁!醒醒吧!