家禽一旦感染上病原就会在体内的各个器官上表现出一系列的病理变化,而对尸体进行剖检是对病情进行初步诊断的依据,只有科学诊断才能对症下药,从而将损失降到最低。因此,家禽尸体剖检是病情诊断的重要手段之一,这种手段在现今养禽生产中广泛应用,也是广大禽病技术服务人员必须掌握的技能之一。现将家禽病尸的病理剖检技术 家禽病尸的剖检要点进行简单介绍，一起来了解一下：

1、外部检查

天然孔的检查：仔细查看口、鼻、眼等天然孔有无分泌物及其数量与性状。可用剪刀在鼻窦鼻孔前将口喙的上颌横向剪断，稍压鼻部，观察有无分泌物流出，注意查看泄殖孑L，观察泄殖腔内的黏膜，内容物及其周围的羽毛有无粪便污染。

体况的检查：羽毛是否有光泽，生长是否正常，观察体重、状态是否正常，死后的姿势，鸡冠、内髯、头部及其他各处的皮肤的颜色，观察有无痘印。有无肿瘤、外寄生虫等。

骨骼、肌肉的检查：检查各处关节有无肿胀，有无变形、弯曲的现象（手触摸胸骨两侧的肌肉丰满度及龙骨的显突情况可判断病鸡的营养状况）。

2、体腔检查

第一，先将手术台及死禽的体表用消毒液浸湿，然后将尸体移入搪瓷盆中进行剖检，再沿两侧翅膀基部与腿部连线切开皮肤。双手用力将两大腿向外下压，直至两髋关节脱臼，将尸体背位向下，腹部向上放人盆中。

第二，由颈下体中线至泄殖孔前作一纵切线，向两侧剥离皮肤，使死禽的肌肉暴露出来，仔细查看其皮下组织的颜色有无充血、出血，肌肉丰满程度、色泽等。检查嗉囊是否充盈食物，内容物的数量、性状。观察龙骨有无变形、弯曲等。还要检查肌肉、嗉囊、皮下组织和脂肪、皮下血管、龙骨、甲状腺、甲状旁腺、胸腺等的变化。再将腹壁龙骨末端横向切开，在切口的两侧分别向前，用骨剪剪断两侧肋骨，然后握住龙骨突的后缘用力向上前方翻压，这时胸腔和腹腔器官就可露出。注意胸腔有无积水、渗出物或血液。保持各脏器的位置不动，气囊是由浆膜所构成，正常的时候薄而透明，有一定光泽，如果气囊变浑浊、增厚，或表面被覆有渗出物或增生物，均为异常。

第三，沿下颌骨剪开一侧口角，再剪开喉头、食道、气管、支气管，查看是否有出血点、炎性分泌物、伪膜和痘斑。在剖开鼻窦、眶下窦，观察其渗出物的多少、颜色，检查鼻腔和鼻甲骨，挤压两侧鼻孔，观察鼻孔分泌物及其性状。

第四，将心脏连同心包一并剪离，认真查看心肌、心内外膜、心冠上是否有出血点，看看心包膜是否变增厚和浑浊；心脏外型有无异常，再剪开心包，观察内膜有无出血，色泽，有无出血点，弹性强度，心包内容物的量、状态、性状，再查看心肌质地、颜色，是否有出血点和坏死灶。

第五，查看肺脏的色泽、质地，大小、有无坏死、结节、出血及切面状态等。再在肝门处剪断血管和食管，将腺胃、肌胃、肠管以及肝、脾、胰一并向后往上提，直至将直肠从泄殖腔拉出，接着观察肝脏大小、质地、色泽，表面有无出血、坏死灶、肿瘤，查看肝脏切面及血管情况。

第六，腺胃和肌胃的检查。用剪刀剪开腺胃和肌胃，腺胃黏膜分泌物的多少、颜色、有无水肿，观察腺胃内有无寄生虫；腺胃和肌胃交界处黏膜有无出血带；腺胃乳头周围、腺胃与肌胃、腺胃与食管相交处有无出血点和溃疡灶。检查肌胃的硬度，注意有无寄生虫，检查内容物及角质情况，检查角质膜下有无出血点和溃疡灶。

第七，对于脾脏，呈圆形，在肌胃左内侧面，要注意其大小、色泽、硬度，有无出血点和坏死灶，有无肿瘤结节等。并切开脾脏检查切面及脾髓状况。关于胆囊，要观察它的大小，胆汁的量、颜色、黏稠度及胆囊壁的状况。

第八，肠道的检查。将肠道纵行剪开，检查内容物及浆膜有无充血、出血、结节甚至肿瘤，有无寄生虫，检查各段肠腔有无充气和扩张，肠壁是否增厚。盲管是否肿大，盲肠腔中有无出血和栓塞物及盲肠硬度、黏膜状态及内容物的性状，盲肠扁桃体有无肿大、出血、坏死，泄殖腔有无变化。

第九，生殖器官的检查。对于病死公禽，要重点检查睾丸，查看其大小、颜色、质地，是否有肿块，有无出血点或斑。对于病死母禽，要重点检查卵巢状态，卵泡大小、颜色、形态，是否有出血点、萎缩、坏死、破裂等，也要注意其发育情况。再检查输卵管：把输卵管剪开，注意检查黏膜状态，是否有出血点、溃疡灶及渗出物。

第十，用剪刀纵向剪开法氏囊，观察有无水肿、出血、萎缩、胶胨样物。

第十一，最后进行脑和神经的检查。检查脑部，先用刀切开头部皮肤，再剥离掉，露出颅骨，将其剪掉，即可露出大脑和小脑。在颈椎的两侧可找到迷走神经；肩胛和脊柱之间切开皮肤是臂神经；大腿的内侧，剥离内收肌，可找到坐骨神经，呈白色带状或线状。