一个知名品牌高校历史系的大学毕业生,为追随着感情,放弃了大西北某历史博物馆的科学研究工作中,赶到宁波市自主创业。不谙做生意门道的他,依靠自身对紫砂茶壶的造诣及对茶艺的与众不同了解,开起了一家普洱熟茶店,用他“茶叶搭建平台文化艺术戏曲”的制造绝技,促使做生意越干越活,开实体店大半年,迄今已日销售总额做到20优惠购。怎么经营一家茶叶店,茶叶店这样经营生意越做越好!
@、文化人转行做生意
杨先生毕业于复旦历史系,在西安市一家历史博物馆干了@0很多年的科学研究工作中,是《收藏》杂志期刊名气@鉴定组聘用名气@,他偏重于紫砂茶壶科学研究,有数篇发表论文,并出版发行了紫砂茶壶科学研究的著作。为了更好地追随着感情,二零零六年他赶到宁波市。
“如今想一想,那时候有点儿不理智,由于我的技术专业在这儿难以寻找专业对口企业。”被逼到“死路”的杨先生恼羞成怒灵机一动,“我@995年就刚开始喝普洱茶,如今普洱熟茶热了起来,为何不开一家普洱熟茶店呢?”
恋人也很赞成他开实体店:“茶艺颇具文化艺术寓意,恰好合乎你的兴趣爱好,你尽管没有经商的历经,但这或许恰好能创出一条新路来。”言而有信,杨先生立即启身赶赴云南省,调查了好几家普洱熟茶生产商。
2、固定不动市场销售两知名品牌
历经详尽了解和调查,杨先生选中了俩家茶厂做为自身的供应企业。“如今宁波市的普洱熟茶经销店要不与茶厂合作经营只卖一家的茶,种类单一;要不哪些茶厂的都卖,没有质量争取进一步提升。”杨先生说,@家的茶叶是全国各地独立经财政部茶叶质监检测机构@检验后贴着“无污染”标示的茶叶,它的原材料是勐库地域的“母种”,质量非常好。第二家是我国@开始制做普洱茶熟茶的,其“勐海味”被认可口感好口感佳。“我市场销售的俩家茶厂茶叶有20好几个种类,这种种类在宁波市别的店非常少见。”杨先生觉得与众不同的货源供应商给他们的小本买卖奠定了合格基础。拥有供应确保,杨先生项目加盟十万元在江东区锦地水岸上的文锦大街上租了一个并不大的店面,取名字陈宜轩,刚开始运营茶叶做生意。
3、卖茶叶便是卖文化艺术
“做买卖谈做生意并不是我的优势,我的优点是谈茶以及衍化文化艺术。”杨先生为自己的个人定位很确立,因而在茶叶店的装修上也很与众不同.,大门口是那样一幅对联:“四大皆空坐一会儿无分彼此,两边是路吃一盏分别物品”,当门是一张旧式的八仙桌和一套茶器,墙壁醒目处摆满了春秋时期的瓦当拓片……除开陈列设计普洱茶饼外,他依然还在仓储货架上摆了许多紫砂茶壶。
“我的摆放都跟茶叶有关,那样消费者来啦就会有许多话题讨论,谈得盛行,便会推动茶叶的市场销售。”杨先生觉得,茶道文化的关键便是交流信息,因而,“消费者来啦以后,我一直先请她们坐着来品饮茶,渐渐地聊渐渐地详细介绍”。他说道,坐着出来聊天的消费者临走前多多少少都是会买一些茶或茶器。
4、实价树用户评价
开实体店以前,杨先生对宁波市普洱熟茶销售市场干了调研,他发觉,一些店面出售的饼茶不实价,只是看人下菜,对不一样人采用不一样价钱。而杨先生却给每一种茶叶都标到了标价。“我定价综合性考虑到了茶叶质量、地区特性、销售市场关注度等要素。我的茶叶基本上全是按定价售出的,非常少折扣,但没有一个消费者一件事这类作法有建议,反倒熟客许多。”杨先生觉得他的这一作法很取得成功,如今每日都是有十几个消费者买茶叶,日销售总额做到了20优惠购。
值得一提的是,杨先生还把他的紫砂茶壶也作了一样的定价,以前有那样一个消费者,他每一年必须在@地区买两三万元的茶器,但这种茶具价格水份非常大,一把6000多元化买来的紫砂茶壶,经评定具体只值30优惠购上下。“我的壶不但标明具体价钱,还标明作者姓名以及得到 过的殊荣。”一个不经意机遇,这名茶器收藏家赶到了陈宜轩,一番沟通交流以后,他决策@在这儿选购茶叶茶器。之后,他还详细介绍盆友带紫砂壶收藏品来评定或是一起沟通交流个人收藏体会心得。
5、购茶技巧:一看二闻三品
“虽然普洱熟茶仅仅一般日用品,但把握一定专业知识,对购到好茶叶还是有协助的。”根据那样的了解,杨先生做买卖时并不把时间放到推销产品上,只是热衷与消费者沟通交流饮茶工作经验。喝普洱茶@0很多年,杨先生小结出了一套买普洱熟茶的技巧,每来一位消费者,他都是会把这套技巧属实相告。
较先是“看”。一看叶片的样子,条索清楚齐整的是好茶叶,好茶泡出去茶汤无论色调多么的深全是全透明的,相反,原材料不太好的茶叶条索不清楚,全是粘在一起的,这表明其发醇加工工艺不太好。叶底也是查验茶叶优劣的方式,好茶叶的叶底应当整洁且呈淡褐色。
次之是“闻”。好的普洱熟茶闻着应当有当然发醇的香气,但伴随着时间流逝,味儿会愈来愈淡,越发新式茶发醇味儿就越显著,好的茶叶不可以有一切长霉等呛鼻性味儿。
再度是“品”。普洱熟茶泡好后,一切正常的有香味儿道,口味是醇而滑,喝了以后,口腔内部觉得整洁清新,但差的普洱熟茶喝了以后,会出现刺喉的觉得,口味都不整洁,更甚的也有@味、异味等异味。