■记者 卢雅楠 通讯员 梁步宁
进入夏季，琼州大地骄阳似火。然而，在西联农场公司西联片区的一片40多亩菠萝蜜种植园里，却透着阵阵清凉。原来，这片菠萝蜜园的主人、西联片区经营发展办公室主任官德南正手拿水管，一株接一株在给菠萝蜜树“降温解渴”，喷洒出的小水花散落在翠绿的枝叶上，透过阳光的折射，薄薄的水雾在四周形成了好看的七彩光影。
眼前的这800多株菠萝蜜树上已经结出了拇指大小的果实，再过3个月就能成熟上市了。官德南擦了擦额头上的汗珠，看着这片郁郁葱葱的菠萝蜜园，感慨万千：“10年精细化管理，不仅结出了香甜可口的果实，也让我的生活越过越甜蜜。”官德南告诉记者，去年他家的菠萝蜜产量达10多万斤，收入达20多万元，这让他更加坚定了种植菠萝蜜的信心。
技术有抓手 种植管理妙招多
在西联，得益于良好的区位优势以及成功引种“马来西亚一号”菠萝蜜品种的悠久历史，种植菠萝蜜一直是职工群众发展自营经济的首选产业，当地所产的“海晶”牌菠萝蜜，因品质优良而名扬岛内外。
2009年，曾在海南海晶农业开发有限公司就职的官德南，在工作中渐渐学会了一套种植管理菠萝蜜的技术。恰巧当时菠萝蜜市场行情十分可观，看着身边不少菠萝蜜种植户因此“鼓起了腰包”，官德南便也萌生了种植菠萝蜜的念头。很快，他向农场承包了40多亩土地，购买了“马来西亚一号”菠萝蜜芽条与本地菠萝蜜苗嫁接，走上了种植菠萝蜜的道路。
“搞农业没有想象的那么容易。”官德南介绍说，虽然儋州地区的气温和水土十分适合菠萝蜜种植，但是要想种出的菠萝蜜品质好、产量高，科学化、精细化管理非常关键。在官德南的菠萝蜜园，记者看到园里每株果树的枝条都修剪得整整齐齐，稀疏有致。
“给菠萝蜜树修枝要从‘娃娃’抓起，这样长出的树和果才均匀漂亮。”官德南告诉记者，种苗种下地里的第一年，小苗长到90公分高的时候就要给它们摘顶了，这样有利于主干分出4个小枝条，养分分布均匀。长成后的果树要定期进行修剪，树高尽量控制在4.5米内，修剪掉多余的枝条可以改善树体间的空气流通，阳光也能充分照射到树冠下的果实上，利于果实生长发育。
记者了解到，菠萝蜜定植后3年便开始结果，5年后进入丰产期。可是在官德南的果树上，却发现结出的果实并不多，这是为什么呢？面对记者的疑问，官德南笑着解释道：“为了保证结出的果实外观、品质是最好的，我们会在果实生长的过程中留心观察，只要发现畸形果、虫咬果都会及时进行梳果摘除，减少养分消耗，每棵树留下5至6个果就行了。”
除了修枝剪叶，施肥也是帮助果树健康生长的重要环节。“施肥是一门学问，不仅要充足，还要拿捏好施肥的时机。”官德南介绍，已挂果的菠萝蜜，在春初吐芽时，施第一次肥；花蕾大量抽出时施第二次肥；当果实迅速膨大时，再施第三次肥来壮果。每次施肥以农家肥为主，适当施些氮磷钾复合肥，施肥数量应根据菠萝蜜的生长、年龄和树势来决定。
营销有策略 错峰上市价更优
那么，怎样能让菠萝蜜卖上好价钱呢？“错峰上市价格会更好！”官德南一语道出了“致富秘诀”。他告诉记者，菠萝蜜在海南种植一般一年可以结两次果，一次是在五六月份上市，一次是在中秋节前上市。五六月份正巧碰上海南荔枝、莲雾、菠萝等多种热带水果集中上市，这时候菠萝蜜的市场价格不是很好。所以他把每年三月前开的花摘掉，保留四月开的花，一年只留一茬果，集中在八月底九月初上市，那时候的市场价格就比较好。
“去年地头平均收购价是2.5元/市斤左右，一个果重35—40斤，不愁销路，收入也很不错。”官德南说，收购商都是多年合作的老客户，对他种植的菠萝蜜很放心，每到菠萝蜜八九分熟的时候，收购商就会主动上门拉货，那时候货车挤满了菠萝蜜园外的道路，每日几万斤的菠萝蜜会被运输到岛内岛外。
“菠萝蜜果甜进了嘴里，也让我的生活更甜了。”官德南坦言，发展菠萝蜜产业为他带来了可观的收入，让他盖起了新房、买了新车，生活越过越甜蜜。
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编辑｜伍祁榕
