早晨与晚间运动该如何吃?

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在运动健身的时间选择方面,有些人喜欢闻鸡起舞,有些人选择昼伏夜出。

如果想要在晨间运动,该如何补充营养?

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若是早晨空腹运动,经过一晚上的休息,机体往往缺水,最好补充少量的液体,以达到机体水分平衡。且注意早晨运动量不宜过大。通常情况下,早餐前空腹运动可以提高运动后及整天的热量消耗和脂肪燃烧,也就是说空腹运动,可以促进脂肪分解,有助于减肥。但是对于有血糖不稳、运动初学者或是体力较差的人却是很危险的事情,因为有可能在过程中发生头晕、身体无力、注意力涣散等情况。

喜欢早晨运动的健身者,建议在运动前可以补充一点含糖的饮料,像是豆浆、牛奶等,或是吃一点容易消化的碳水化合物类食物,如:一根小香蕉,一小片白吐司等,提供运动时身体所需能量,有助于提高运动表现。

另外,也要注意的是,在运动前要尽量避免吃高纤维或容易产气的食物,如:芹菜、韭菜、青菜、花椰菜、葱蒜、洋葱等,因为这些食物不好消化吸收,会让运动过程中胃肠产生不适合状态。

若早晨运动前没有补充碳水化合物,建议运动时间不宜过长,运动量不宜大。运动后及时补充食物,若为了减脂,此阶段早餐注意蛋白质食物,碳水选择低GI类食物。

如果想要晚间运动的你,也是不错的选择,但在饮食方面也应注意。

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尽管下午3点~6点是适合运动健身的时间,但多数上班族是没有时间。只有选择下班后,甚至晚餐后才得空去运动。一般来说建议晚餐应是容易消化、且晚餐量不宜多。晚饭后2小时后再开始运动,但要注意不要影响晚间睡眠时间。为了避免运动后亢奋难入眠的问题,尽量在就寝前2小时运动完毕,如果时间真的不允许,则建议愈接近睡眠时间,从事强度愈低的运动。

是否运动后还可以补充食物,为了达到理想的恢复效果,运动后补充适量蛋白质及糖类,可以帮助修补运动过程损伤的组织,及帮助生长肌肉,因此运动后的饮食摄取也是必要的,建议糖类(碳水化合物)与蛋白质摄取的比例以4:1为最佳,像是香蕉加牛奶、全麦土司配等都是不错的选择。

不管何时,运动锻炼和饮食营养都可以进行,但两者要相得益彰,才会让运动事半功倍。


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