8月23日,广东省中医院儿科主任、深受广大家长信赖和喜爱的“育儿大咖”许尤佳教授走进东莞新华书店市民服务中心店,乘着2020南国书香节的东风,为线上线下的家长朋友传授中医儿童保健知识,分享家长最关心的育儿话题:夏秋之交,宝宝如何才能长高长壮?
本次公益讲座是今年南国书香节的系列活动之一,由南方出版传媒·广东科技出版社承办。为惠及广大爱子心切的家长群体,活动在广东科技出版社的抖音、快手等多个网络平台线上同步直播。此外,许尤佳教授还带着他获得“2019广东省健康科普创作大赛”一等奖的作品——“许尤佳育儿丛书”(全10册)与家长读者见面。
值得一提的是,许尤佳教授于去年12月接受东莞市中医院的邀请,在东莞市中医院成立“许尤佳名医传承工作室”,将他的儿科临床经验分享给东莞市民,同时每月进行一次坐诊服务。
养护儿童饮食为先
关于儿童饮食方面,不仅是家长最为操心的,也是孩子最容易出问题的地方。很多家长期望孩子多吃,生怕孩子营养不良,随着生活条件的富足,如今的孩子更多地出现积食导致的消化不良。
许教授常言:养护孩子,无外乎从衣食住行、情志、医疗六个方面入手,唯饮食最应注重。从中医角度说,脾胃为病生之源,孩子多“脾常不足”,通过学习合理喂养调护,就能让孩子“脾胃壮实,四肢安宁”,少生病,少受苦。
儿科名医许尤佳 龚艺超摄
许尤佳教授现场介绍了“10秒消化判断法”,通过孩子早餐后的舌苔、口气、大便、睡眠来判断其饮食状况。正常、健康的舌苔,应为薄白苔、淡红舌、舌体正常。宝宝有积热、有湿,舌苔会发黄、发腻。即使是素来消化不错、偶尔吃撑的胃积和宿积,舌苔也会增厚。如果家长天天观察,很容易看到区别;在口气方面,如果积食较久、食物长时间积淤在中焦脾土酸腐发酵,除了会产生酸臭的口气,宝宝还会有打嗝、嗳气的表现;正常、健康的大便,除了软硬适中、表面光滑、呈香蕉状、不会特别酸臭外,在大便频率上有一定的要求。如果宝宝突然改变大便的时间和频率,家长一定要留心观察是因为环境改变的原因,还是因为喂养量改变导致。在睡眠上,积食宝宝的睡眠状况通常表现为:喜欢趴着睡,或用小被子、枕头、玩偶压住腹部,睡不安稳、小动作多,后半夜容易惊醒等。这些表现只要出现一种,就要及时调整饮食喂养,少食多餐、按需喂养,食物以平性、质软为主。
现场观众向许尤佳教授提问 龚艺超摄
对于孩子不爱吃饭,或能吃不长等家长最关心的问题,许尤佳教授指出:“孩子不吃就不要强喂,特别能吃反而要控制,灵活调整喂养方法才是王道。”
合理进行秋季滋补
对于家长苦求寻觅的“万全育儿法”,许尤佳教授直言:“每个孩子的体质、生活环境、日常饮食习惯都不尽相同,没有一个固定的育儿法能套用在所有孩子身上。真正科学的育儿理念应该是既能照顾到孩子的体质,又能顺应季节的变化,顾护脾胃,合理喂养。”
许尤佳教授认为,一年四季之中,秋冬季是适合给宝宝滋补的时节。他结合多年的临床经验,以及“儿为虚寒”的小儿生理特点,大多数孩子的体质是气虚质,脾常不足,理论上来说使用正确的补品是有益健康的。但孩子的消化功能尚稚嫩,很容易出现“虚不受补”的情况,所以在滋补前有着许多注意事项。
儿科名医许尤佳开讲《夏秋之际,孩子长高长壮的秘诀》龚艺超摄
首先,给孩子进补的大前提是要身体健康、没有病痛、消化功能比较好。如果孩子身体不舒服,这时候进补反而可能加重孩子机体运行的负担,而且补品也不能真正发挥出功效。
秋天的滋阴润燥,还要结合孩子的身体具体情况,只有干燥的情况,同时没有重的湿气,才适合进行滋补。常见的孩子干燥表现有皮肤干、咽干口燥,嘴唇干裂,干咳,无痰等;同时,湿气重的表现为:舌质胖大,有齿痕,舌苔厚腻等。
其次是年龄,一般来说,3周岁以内的孩子,别说补品,就是含普通食药材的汤水也不必多喝。对于这个年龄段的孩子来说,最有营养价值的就是主食(母乳或配方奶粉)和辅食(米糊、蔬果等)。3周岁以上的孩子,消化水平已经比婴儿时期提高了很多,但也不需要经常进补。家长的首要任务,应该是合理管控好孩子的饮食,保护孩子的脾胃,进食补品才会发挥较大效果。如果要给3岁以上的孩子进补,可以1周1次,最多2次;1天之内分次服用,每次的量不能多。以煲汤为例,每次给孩子喝50ml即可,最多不要超过100ml(约普通饭碗半碗的量)。
最后是时节,秋季分为两个阶段,初秋时期适合清润,常见的清润食材有银耳、莲子、百合和麦冬,建议使用的食疗方为清补凉汤和秋梨膏等。待到仲秋、深秋,天气转凉后,滋补方式则适合转为温润,常见的温润食材有莲藕、花生、枸杞、黑枣、冬虫夏草等。
“儿科男神”传承中医药文化
作为众多家长信赖的“儿科男神”,许尤佳教授具有30余年丰富的行医经验,曾获评“羊城好医生”“岭南名医”,他“儿为虚寒之体”的独家中医育儿理论,对岭南儿科学乃至全国儿科学的发展都起到了带动作用。
2019年12月,为了提升东莞市中医院的中医药服务能力,打造一支优秀的中医药人才队伍,弘扬中医、传承国粹,市中医院引进了许尤佳名医传承工作室,与他开展长期合作。
来自东莞中医院的儿科主治医师陈宏睿、黄文珍两名弟子向许尤佳教授拜师学艺。许尤佳教授为弟子授予拜师证书,并叮嘱要总结临床经验,结合自身体会,不断提升自我,为儿童健康事业及中医药事业发展多作贡献。
多年来,东莞市中医院始终把人才队伍建设放在发展战略的优先位置,其中一项重要举措,就是通过成立名中医传承工作室源源不断地培养高水平、高素质的中医药人才,陆续引进了国医大师唐祖宣和沈宝藩、心血管内科及心血管超声学科专家黄新胜、广东省名中医刘小虹、国之名医陈纪言、心血管专家董吁钢以及儿科名医许尤佳等。
截至目前,市中医院已经成立全国名老中医药专家传承工作室4个、广东省名医传承工作室3个、东莞市中医学术流派传承工作室2个、东莞市名中医药专家传承工作室11个。随着各项配套措施不断完善,越来越多的名中医表示愿意进驻医院开设工作室,为广大市民群众服务。
【撰文】龚艺超