清 明

唐·杜牧

清明时节雨纷纷，

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有，

牧童遥指杏花村。

4月4日，太阳到达黄经15度，为清明节。清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。清明，“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”清明起初只是节气名称，后逐渐与农历三月的寒食节、上巳节交汇融合，成为“时年八节”中的清明节。这一天，既是祭祖扫墓、慎终追远的感伤之日，也是扑蝶插柳、踏青赏春之佳节。

在清明时节，气候温和，草木萌发，杏桃开花。此时需要更注重五脏和情志的养生：一定不要郁闷，因为你一郁闷，肝气就要受影响了，气血就不能够顺畅地生发。为什么这么说呢？

中医认为肝在季为春，也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用。肝有抒发的作用，它调节气机，可以让你气血往外走。“肝喜调达，而恶抑郁。” 说的就是肝希望你非常高兴、非常愉快。

清明之际，人体内肝气最旺盛，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，同时还会造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。同时，清明时节雨纷纷，天气潮湿，各类细菌、病毒也更加活跃。

清明节是养生的重要时期，那么应该如何养生？

衣·春捂

清明时节气候变化多端，忽冷忽热，衣着不能顿减，尤其是婴幼儿、孕产妇、老年人。应根据气候变化，随时增减衣服，注意防寒保暖。要遵循“春捂”之说，有高血压病和呼吸系统疾病的老年人、有痛经史的女性，要尽量使身体“不冻不寒”。

食·饮食宜温，以清补为主

饮食上选择平肝补肾润肺之物为佳，通过健脾扶阳祛湿来食疗养生，适度进食姜、葱、韭菜，避免吃燥性、刺激性食物如羊肉、辣椒等，多吃新鲜果蔬。饮食养生不宜食用“发”的食品，如笋、鸡等。可多食些柔肝养肺食品，如荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏、通血脉；山药，健脾补肺；淡菜，益阴，可滋水涵木。

芹菜炒鸡丝

鸡脯丝300克，芹菜l50克，料酒、盐、味精、水淀粉、香油适量，烹制而成。

功效：降压利尿、增进食欲和健胃之功，适于高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症食疗。

青菜胡萝卜炒银耳

银耳50克，青菜100克，胡萝卜50克，盐、味精、白糖、水淀粉适量，烹制而成。

功效：润肺滋阴、生津止咳，适于肺热咳嗽、久咳喉癖、痰中带血、大便秘结等食用。

辣椒炒兔肉

兔肉500克，辣椒2个，香菇60克，洋葱少许，姜末、蒜末、豆豉适量，烹炒而成。

功效：补中益气、补脾养胃、凉血解热、利大肠之功，适于营养不良、脾胃阴虚、胃肠宿热的人长期食用，也适合防治动脉血管硬化、肥胖患者食用。

核桃芝麻糯米粥

糯米150克，核桃50克，芝麻粉30克，糖适量，煮粥食用。

功效：补肾乌发，适于爱美和改善高血脂、恢复体力者食用，以让肌肤变得富有光泽，但不宜一次服用太多。

香菇大米粥

大米150克，香菇100克，盐、鸡精、胡椒粉、香油适量，煮粥。

功效：降低胆固醇、降血压、补虚之功，适于预防感冒、增强人体抵抗疾病能力者食用。

清明节令养生也应顺应时令变化，依体质阴阳盛衰，通过辨证施膳，或者精神调养，亦可药物进补，或针灸，达到内外阴阳平衡，身体健康。

住·早睡早起

人们应有意识地调整作息，早睡早起，避免长时间的熬夜，保持充足睡眠。适当午睡以消春困。

行·“动”宜适度

清明自然界阳气升发，养生重点在养阳，关键是“动”，切忌“静”，不可闭门不出，更不可坐卧太久。人们应穿着宽松衣服多到空气清新之处慢走、打拳、做操，吐故纳新。但是老人春练不要太早，应在太阳升起后。另外，外出踏青“动”宜适度。

防·心脑血管疾病

中医认为，情感波动起伏过大，不利健康，因为“思则伤脾”、“思则伤气结”。

伤脾会影响人的消化功能，导致消化不良、腹胀、腹泻、呕吐等症状的出现。

伤气结则使得人的情志不畅，影响人的睡眠。“情绪波动过大，很容易引起旧病复发。”春季也是心肌梗塞、中风等疾病的高发期。“有心血管疾病者在清明时节要注意调节情绪，避免劳累。”

有支气管哮喘史的病人，患有急性病期的病人，体质比较弱的人，过敏体质的人应适当远离植物。有花粉过敏史的人出游前应随身携带抗过敏的药物，并戴口罩、手套等防护。

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作者简介

周能汉：云南省南华县人，执业医师、二级婚姻家庭咨询师、出版中级职称(编辑)。从事过卫生防疫、卫生行政管理、中医临床，方志编修等多个职业，爱好广泛，尤喜中医、文学、科普。曾发表论文、文章100余篇。现热衷于研究中医及彝族医药，养生有心得，拜师云南省名中医王敏主任医师，跟师业余临证学习三年。拜师资深彝医药专家王正坤主任药师当门生。