四川新闻网宜宾10月22日讯(申勇)“雄起!雄起……”10月15日,兴文县毓秀苗族乡迎春村举办的“满山跑”生猪趣味运动会上,专程来观看“猪赛跑”的游客和村民们纷纷为跑猪加油鼓劲;在“乌鸡选美”现场,评委们根据乌鸡的体型、腿径、冠型、羽毛、皮肤等方面进行评分,选拔“最美乌鸡”。
“举办畜禽运动会,就是为了展示特色养殖业,提升满山跑黑猪和兴文乌骨鸡的知名度。”据兴文县畜牧水产局负责人介绍,希望通过组织各乡镇参加比赛发现差距,开展养殖技术交流,提高饲养水平,“说得通俗点,比赛其实就是一次学习交流的机会。”
毓秀苗族乡距离兴文县城73公里,大部分地区海拔都在1000米左右,山清水秀、空气清新、环境优美。因为信息闭塞、没有特色产业、青壮劳力不足等原因,村民经济收入和生活水平不高,制约了乡域经济社会发展。
近年来,随着脱贫攻坚的大力推进和乡村振兴战略的实施,毓秀立足实际,在基础设施建设、产业发展方面下足功夫,探索出适合当地地域特点的发展路子,“满山跑”黑猪已经成为农户增收致富的特色支柱产业。
据介绍,毓秀苗族乡饲养出售的黑猪是纯放养8个月以上,生长期达12个月至15个月的生态猪,肉质紧实、清香可口,产品走向市场以来深受消费者的喜爱。
为有效带动贫困户和农户增收,该乡还成立了毓秀苗乡林下散养生猪养殖专合社,创新将省级财政专项资金量化到贫困户,让贫困户持股享受保底分红和二次分红,确保贫困户持续稳定收益。
针对一般农户,专合社采取“专合社+农户+市场”的帮带合作模式,专合社发放仔猪给养殖户进行放养,提供技术服务和品质监督,以高于普通商品猪市场的价格进行回收,解决销售难的顾虑。
今年1月,迎春村2组村民罗礼刚在分红兑现会上喜领“大红包”:1000元的保底分红,喂养黑猪的32330元的收益款,总共33330元。如今,罗礼刚家里的20头黑猪长势喜人,粗略算了一下,出栏后纯收入2万元没有问题。
作为国家地理标志保护产品的兴文山地乌骨鸡,因营养价值高、味道鲜美,深受市场青睐。养殖乌骨鸡技术含量低,对劳动力要求不高,而且周期短、见效快,成为当地农户,特别是老人、妇女实现增收的好产业。
2016年,兴文引进天养极食食品发展有限公司,规模化发展兴文山地乌骨鸡产业。公司采用“公司+基地+农户”模式,免费为养殖户养殖技术,并统一提供鸡苗与饲料,保价回收,农户从饲养到出栏一批鸡的周期为4个月,每只鸡纯利润为15元以上。据统计,2017年,兴文全年出栏乌骨鸡274万羽,产值2.2亿元。