接上篇，四川苍溪县元坝镇张王乡某村“牛人”——仲新华，1989年随打工潮闯社会，进马戏团学得一身技艺，而后自己办杂技团捞得人生第一桶金，成为90年代的“百万富豪”。
正当事业蒸蒸日上之际，他在2001年突然关掉自己的杂技团，带着60多万元现金回老家农村创业，投资养鱼、养鳖（又称甲鱼）。外人难以理解，身边的人都不支持。但他依然坚持自己的选择，并且一干就是21年。
年轻时的老仲，在表演杂技
信心十足地回乡承包360亩水库养鱼，结果遭遇“当头一棒”
2001年回农村时，老仲修了老家房子花30多万元。而后承包360亩水库搞水产养殖（120亩的有两个，40亩的有3个），总投资约30万元左右。
他采取“鱼+鳖”生态混养模式，鳖的成长周期长，常规养殖一般是2-3年才能长到两斤左右。但他崇尚的是生态养殖，因此一般需要3-4年才能成长到两斤。
用养鱼配套来实现短期创收，帮自己度过漫长的甲鱼养殖期。第一批，他投入鳖苗（也叫甲鱼）14万元，其余的16万元投入了鱼苗。
老仲的水产养殖项目在当时是全县规模最大的一家，农业局、水利局都给予了认可和鼓励。他成为了大家眼中敢想、敢干的“牛人”。
结果因为经验不足，2002年、2003年眼看都已经长大的鱼却得病而大面积地死亡，损失近6吨的成年鱼。甲鱼养殖也同步受到影响。
从2002到2005年，这4年他遭到水产养殖过程中的各种困难，所有投资都几乎打了水漂。那个年月几十万的投资，相当于现在几百万、甚至上千万的损失。老仲欲哭无泪。
2022年的老仲
交了5年学费，创业陷入困境，家人矛盾重重，朋友离他远去，依然咬牙坚持
2006年，已经没有资金投入了，老仲迫不得已向银行申请贷款10万元继续维持。所幸的是在他最关键的时候，遇到了一位专业养殖甲鱼的老师，教授了他关于养殖、产蛋、育苗等很多关键技术，并给予了他继续养鳖的信心。他的鳖，还有些经过几年磨难依然存活了下来，并且长大到4-5斤左右了，开始生蛋。
甲鱼浑身是宝，除了本身就是具有食药价值的美味肉食。而且甲鱼蛋富含胶原蛋白、氨基酸等身体需要的元素，其营养价值比鸡蛋高多了。甲鱼蛋比较精贵，市场上也很抢手。
他却舍不得卖掉这些成年甲鱼，也不愿意卖这些蛋。他想留着这些甲鱼，继续生蛋，并将这些蛋继续孵化成甲鱼苗，自己留一部分喂养，再对外出售一部分。
可回流的资金远远不够需要持续烧钱投入的费用，老仲坚持到2007年，资金陷入断流危险。他开始到处求人借钱、贷款，亲戚朋友看见他的处境后没人敢借钱给他。因为前期已有贷款，银行也只给他最高授信到2万元，这完全就是杯水车薪。
创业陷入困境，负债累累，全家人看不见希望。家中孩子还小，老仲的家庭矛盾日趋突出，老婆、父母、亲戚都认为他是在不知天高地厚地瞎折腾，天天数落唠叨。而外边社会，各种关于他的流言也多了，昔日的朋友像躲瘟神一样地离他远去。
但他没有退缩，依然咬牙坚持着！在老仲的心中，作为创业者只要不放弃，就一定还有希望！
在水库边喂鳖的老仲
拨云见日，他在养鳖路上再次迎来第1捅金；环境变化，他改变策略
老仲终于挺到2009年，他的养殖经验丰富了，鳖苗可以自给自足，正常进入循环养殖模式。鳖已经长到5-6斤，肉质和口感有了明显的差异化，最终得到很多高端餐饮酒楼客户的认可，以高于市场同类将近3倍的价格销售一空。除去各种成本，老仲赚回了60多万元。
但这个时候情况又出现了，由于承包水库养鱼的人越来越多，有些乱用化肥、药物等，导致水库污染严重，环保受到很大挑战，有的地方已经禁止开展水库养鱼等。
老仲开始退出部分养鱼，一门心思扑在了养鳖上，租了个大水库，扩大了养鳖规模。因为自己每年都有新的鳖苗孵化，并投入进去补充；每年也有成年的2斤重的鳖对外销售，现金流基本能循环滚动起来。
老仲喂养的大鳖
投资上稳扎稳打7年，乡村振兴，他再次迎来创业机遇
2010年开始，老仲在投资上采取了小心谨慎、稳步扩大的战术，不再冲动扩大生产规模。
老仲开始把心思更多地花在自己养鳖、育苗的生产标准体系建设上；在追求更高的存活率、更高产品品质的同时，开始为自己未来搭建一个“养鳖平台”而布局。
他这一干又是7年，直到2017年。水库养鳖，不比人工修建的池塘，很难做好安全防护工作，经常遭到老鹰、蛇、田鼠等侵害，鳖苗损害非常大。为解决这一难题，他开始专门找地方将鳖养到一定大小时，再投入到水库中喂养。这一年，他又租了一个80亩的小型水库，投放了3700只成年鳖，专门养周期长达5-6年的大鳖，用于客户的预订销售。
后几年，老仲养鳖赚了钱，直到2018年，国家乡村振兴大战略开始。他被政府招商进当地的乡村振兴示范村——白驿镇岫云村的产业项目中。2019年5月，在岫云村投资了130万元，建设了现代化的水产养殖、产蛋、孵化车间。
听说最近他的甲鱼养殖农场，成为了全县首家省级水产养殖示范基地。老仲回乡养鳖的故事，也上了央视等媒体的采访节目，再一次成为了家乡的“红人”。
此时的老仲，信心再一次恢复，他以自己的成功证明了自己这些年没有“瞎折腾”。身边的亲人和朋友，再次为他投来了认可和赞扬的目光！
他说自己再也不怕资金断流了，他近几年已经实现了原始积累，乡村振兴国家政策还有贴息贷款给予支持！
老仲和村支书看鳖
他含泪总结《王八经》
老仲养鳖21年，林海探寻这些年他在摸爬滚打滚打过程中的一些精华。老仲含泪给我总结了他的五点《王八养殖经》：
1，坚持生态循环养殖，不能太乱用激素。“鳖+鱼”。鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼与鳖搭配混养最佳。体弱的幼鱼苗，可以成为鳖的最佳饲料；鳖可以帮助清理池底；各自拉出的粪便可以成为彼此的饲料。
坚持生物链自然的循环养殖模式，有助于池底清理和水质保养，也有助于预防病菌的产生。
2，不能太贪心，鳖苗投放不能太多。1亩塘以400只左右的数量投放较为合适，鳖比乌龟凶猛，彼此会打架。他们需要活动的空间较大，投放太多也容易导致缺氧。
3，“三防止损”很重要。防逃跑、防伤害等基础设施需要齐全；预防生病需要提前。
4，饲料投放要定时、定量，不能太勤快。鳖吃太多、太勤都不太好，容易引发消化类疾病。
5，养殖者不能太急于见效。需要担得起风险、顶得住压力、忍得住孤独、经得起打击！
关于老仲养鳖的详细技术介绍，这里不便于写太多。老仲说南方和四川山区有很大差别，需要视情况而定，他愿意与更多人一起分享交流。
老仲学习媒体技术
他的鳖180元一斤供不应求，正在打造品牌，做大做强带动更多人一起致富
目前，老仲的生态鳖平均卖到180元/斤，而市面同类价格在50元/斤，慕名而来的客户却源源不断。他的鳖蛋卖2元一颗，还舍不得卖，依然想用来孵化幼鳖。
在谈到他对未来的规划，老仲说他目前已经申请了商标，也有了自己产品的文化包装设计。
当问到他的产业目标时，老仲却很保守没有明确告诉我，他只是说他想带领更多志同道合的人一起“养鳖致富”！并为乡村振兴做一些力所能及的事！
笔者林海根据他目前的基础建设规模和养殖模式，估算大约可以出产在6万只左右的大鳖，每只5年以上的大鳖能卖到800至1000元，照此计算，他的未来目标至少是实现5000万元以上产值。
最后，老仲给我谈到了他即将展开的一个宏伟而全新的“养鳖“商业计划，我更加惊叹……
老仲的鳖已经走进大城市餐桌
本文为中篇完结。笔者林海音：
任何创业之路没有一帆风顺的，只有扛得住今天的人才能看见明天的太阳！林海被老仲这种敢想肯干、沉得住气、能屈能伸的创业精神而深深折服，故而写出来与大家一起分享、研究、学习。希望他的故事能给目前正陷入困境的众多农业农村创业者，带来一些继续坚持下去的信心和勇气！乡村振兴，更需要越来越多这样的人敢于回乡参与产业“折腾”！
（老仲养鳖即将开始的到底是啥新颖的商业计划？他会带给大家哪些创新的养殖模式和销售模式？请继续关注阅读，林海即将推出下篇。）
