2004年05月20日04:04 河南报业网-河南日报
本报讯今年7月份，陕县深山区的宫前乡养牛专业户王拴磨的二儿子王小刚，就要从郑州大学毕业了。王拴磨靠养牛供养两个大学生的事在当地被传为佳话。他只是当地靠养牛发财致富的许许多多农民中的一个缩影。
为什么陕县的农民会把养牛业作为一大致富门路？是“观音堂牛肉”解决了他们的销路问题！
TCL笔记本X200面世
同方电脑春季促销优惠
免试入学读在职研究生
热门专业热招！
“观音堂牛肉”是豫西地区的传统地方名吃，百余年来，该品牌牛肉经过五代传人的精心调制，工艺日臻完善，享誉海内外。
为了让百年地方名吃焕发生机，成为当地农民增加收入的一个支点，陕县按照“举龙头、建基地、带农户”的基本思路，采取各种方式扩大“观音堂牛肉”的加工规模。县里先后筹资1000多万元建起了格林、长玉等4个现代化牛肉加工企业，年生产能力突破500吨。通过小额贷款的方式，向万余户农民每户每年扶持3000元，同时，争取扶贫贷款800万元、亚行贷款150万元、产业结构调整项目贷款200万元投入畜牧业。
目前，陕县的养牛专业村发展到56个，养牛专业户821个，养牛农户总数突破1万户，全县牛饲养量达15万头，仅养牛一项，户均可增加农民收入640元。②10
（刘巷业 郝国超）
本报讯近日，平顶山市卫东区下牛村致富能手曹大有被共青团中央、农业部授予“全国农村青年创业致富带头人”荣誉称号。对于曹大有获得殊荣，乡亲们纷纷表示他“当之无愧”。
1997年搞运输致富的曹大有被推选为村办煤矿矿长。任矿长后，曹大有大胆引进人才，引入竞争机制，安装安全生产相关设施，为国家创税600多万元，仅2003年就纳税120多万元。
曹大有把带动更多的困难群众脱贫致富作为人生追求。他优先安排村里的困难群众到矿上工作，创办了平顶山大有物资有限公司，先后安排本村剩余劳动力、困难群众137人，安排城市下岗职工30名。曹大有还先后拿出25万元，用于乡村修路、捐资助教。②4
（本报记者 熊 飞 本报通讯员 张志举 古国凡）