买鱼时“两买一不买”，记住这三点，不再被老板“套路”！到了冬天，很多人都默默开启了增肥模式，虽然我们并不是有意识地增肥，但是我们吃的诸多食物里边都是含油量比较大，而且脂肪比较高的，不胖才怪！冬天很多人吃的食物都是以滋补为主的，但是滋补的食物也有低脂肪，低热量的，比如今天给大家分享的鱼，鱼肉吃起来非常鲜美，而且脂肪含量低，常吃也不容易长肉肉。

我们小时候到了冬天，街上有很多卖炸好的鱼的摊位，回家之后只需要把它再加工就可以了，但是现在人买鱼的时候通常都喜欢去菜市场里边买活鱼或者是刚死不久的鱼，刚死不久的鱼和新鲜的活鱼相比，价格低了不少，而且营养还没有流失，很多人就会图便宜买这种鱼，但是很多人却不会挑选，经常被老板套路。

那就来给大家分享一下，买鱼时应该注意的3点，大家只要记得“两买一不买”，挑选的鱼绝对是新鲜的，不再被老板套路。两买中的第一买，我们都知道鱼经常生活在水里，鱼身上其实是有很多粘液的，所以摸起来滑滑的，抓在手里非常容易脱手，活鱼和刚死不久的鱼表面的黏液都是非常多的，但是死了一段时间的鱼表面的粘液就会很少，这时候鱼的身体里边已经不分泌粘液了，所以买鱼的时候要买那种表面粘液比较多的。

第二买，很多人觉得活鱼的价格比较贵，就会挑选刚死的鱼，但是刚死的鱼对于很多人来说也是很难分辨的。我们这时候不妨看下鱼的两鳃，鱼都是靠鳃呼吸的，死的时间比较长的鱼两腮都是发黑的，但是刚死的鱼，两腮还是鲜红的，如果你想要买死鱼的话，就挑选这种是最合适的。

一不买，就是不买老板处理好的鱼，很多人去买鱼的时候，老板都说这里有我刚处理好的鱼，便宜给你。我们周围总有一些比较懒的顾客，又不想多等时间，所以就直接买这种处理好的鱼，但是这种也是建议大家不要买的，因为通常提前处理好的鱼都是已经死了很久的，一点都不新鲜。大家买鱼的时候，一定要记住这三点，买的时候就不会再被老板套路了，不过建议大家买鱼的时候还是买鲜活的鱼最为安全！