【新时代新征程新伟业】海福农业：魔芋全产业链带动群众增收致富

党的二十大报告指出，要坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国。近年来，贵州海福农业发展有限公司在兴义市十多个乡镇推广种植魔芋，通过种植基地辐射示范带动全市种植魔芋6000余亩，形成“品种筛选、种子繁殖、魔芋种植、产品加工、市场销售”全产业链，做大做强魔芋产业，带动群众增收致富。

清水河镇品甸村魔芋示范种植基地占地80余亩，主要种植了白魔芋和珠芽魔芋两个品种，通过示范种植提供就业岗位，带动当地老百姓种植魔芋增收致富。

“100块钱一天，每个月也得到2000多块钱，我们来学点魔芋种植技术，回去自己也种点，进一步增加经济收入。”品甸村村民余供丽说。

“今后只要老百姓有种植意愿，公司都可以提供种子和技术指导，而且保价回收种植出来的魔芋，降低群众种植的风险，增加他们的收入。”品甸村魔芋示范种植基地负责人杨川介绍说。

贵州海福农业发展有限公司是一家集魔芋产品研发、种植、收购、储存、加工及销售于一体的原生态魔芋精深加工企业，公司自建魔芋良种繁育示范基地2200亩，辐射带动农户种植魔芋6000余亩。

“我们目前是从魔芋的种植到粗精深加工，乃至销售和出口的全产业链企业。生产的产品主要有四大类：一个是粉质类产品，有魔芋精粉、魔芋胶、魔芋醇化粉等；其次就是我们煮火锅的、炒菜的魔芋素食，比如魔芋素毛肚、魔芋虾仁、魔芋凉皮、魔芋带、魔芋荞果等；第三类是开袋即食的休闲食品，深受消费者喜欢的一类素食产品；第四类就是我们的方便食品，比如魔芋自嗨锅、魔芋小火锅、魔芋酱等。”

贵州海福农业发展有限公司董事长刘功告诉记者，冬季来临以后，公司销量最好的就是煮火锅的魔芋素食产品，因为冬季大家都喜欢煮火锅，魔芋产品不仅“Q弹爽滑”口感好，而且是低热量食品，对人体健康非常有益。

秋冬季是魔芋收获季节，也是公司生产最繁忙的时候，刘功告诉记者，公司各类产品订单不断攀升，生产车间内机器轰鸣，四条生产线连续生产，40余名一线生产工人24小时轮班上岗，加班加点生产订单产品。

“我在这里上了三年多时间了，现在主要是负责粗加工这一块，负责魔芋清洗和烘干，工资待遇不错，目前我能拿到5000块左右。”烘干车间主管张志银开心地向记者介绍。

据了解，魔芋是天南星科多年生草本植物，被称为“肠道的清道夫”，富含“魔芋多糖”膳食纤维，通过肠道时会吸水膨胀，促进肠道蠕动，从而起到清肠通便的作用。目前该公司研发生产的各类魔芋产品有26种，魔芋仿生素食、开袋即食小吃等深受消费者的喜爱。魔芋全产业链的发展，有效地带动了群众增收。

刘功表示，公司将继续扩大种植基地的面积，带动更多的老百姓种植魔芋，为魔芋加工厂提供更优质的原料。同时加大魔芋新产品的研发力度，生产出海福特有的高端魔芋产品，提高产品的知名度，把企业做强、做大、做优，带动更多的老百姓增收致富。