新海南客户端、南海网 记者 李绍远 通讯员 王平

近日，央视新闻频道报道了《天山雪水养出南美白对虾，新疆产“海鲜”真正“新鲜”》一则新闻引起关注。眼下正是鲜虾上市的时节，“海虾淡养”的养殖模式让人眼前一亮，而虾苗的来源更是让人充满好奇。

地处新疆塔克拉玛干沙漠西北边缘阿克苏市的一个“海鲜”养殖基地里，养殖的南美白对虾虾苗来源于海南东方。

海南中正水产科技有限公司培育的南美白对虾种虾。记者 李绍远 摄

选育快大优良品种，服务全国养殖客户

培育优良稳定的南美白对虾虾苗，正是位于海南东方市新龙镇的海南中正水产科技有限公司“主打”的产业。除了新疆外，该公司培育的南美白对虾虾苗还远销山东、江苏以及华南沿海地区。

9月14日，在海南中正水产科技有限公司养殖基地实验室里，检测人员正给虾苗认真检测，确保虾苗出场时达到合格的品质。“从幼体投放开始就检测，跟踪虾苗的质量，反馈给生产部，监控生产全过程，保证我们虾苗的质量。” “育苗池的温度、溶氧、pH值、氨氮以及亚硝酸盐的水环境等每天都要监测。” 海南中正水产科技有限公司品控部副主任秦子花说。

海南中正水产科技有限公司培育的南美白对虾种虾。记者 李绍远 摄

中正水产销售部经理刘国增介绍，一般南美白对虾适应的水温在25℃以上，在水温低于18℃之后，就不适合对虾的生长了。为了让南美白对虾能在不同地区的环境下生长，该企业积极探索“海虾淡养”，在新疆、山东等地设立标粗淡化基地，为养殖户淡化虾苗，同时提供养殖技术指导，帮助养殖户提高养殖成功率。

据了解，海南中正水产科技有限公司专注于产学研用协同创新，利用现代生物育种技术培育对虾良种新品系，开展种质资源收集、家系构建、特异性品系测试、育种流程建立，2021年该公司被认定为“国家级南美白对虾良种场”，还入选“国家水产种业阵型企业”；先后荣获 “农业部水产健康养殖和生态养殖示范场”“海南省省级水产良种场”等称号，成为一家集科研、开发、生产、销售及技术服务为一体的科技型企业。

目前，海南中正水产科技有限公司主要经营生产南美白对虾、斑节对虾、罗氏沼虾种苗，每年生产SPF南美白对虾虾苗60亿尾以上，SPF种虾3万对。同时还在山东、江苏、福建等地直接建设生产基地，把在海南培育优质种虾运到市场集中地进行繁育，贴近市场生产的优质虾苗。

“每年新构建100—150个左右的家系，现在已经储备了300多个核心家系，还逐步在收集、筛选，为培育新品种做准备，夯实企业的种业基础，为打造对虾种业‘中国芯’贡献力量。” 海南中正水产科技有限公司总经理王平说。

东方启动国家对虾种苗繁育标准化示范区项目

今年海南中正水产科技有限公司成功入选第十一批国家农业标准化示范区项目，5月12日，举行国家对虾种苗繁育标准化示范区项目启动仪式，进一步完善标准体系建设，规范种苗保护与繁育，提升国家对虾种苗品质，促进对虾产业可持续发展。王平介绍，公司通过标准化示范区建设，健全对虾种苗产业标准化体系，逐步建立对虾种苗质量检测体系、追溯体系、监督管理体系，打造海南省对虾种苗繁育行业的专业化、标准化、规范化标杆企业。

海南中正水产科技有限公司对虾种苗繁育基地。公司供图

海南中正水产科技有限公司还积极发挥龙头企业的带动作用，推进周边乡镇乡村振兴产业项目建设，充分发挥好示范区引领、辐射的作用，带动周边养殖户养殖标准化，以“公司+基地+农户” 的模式，把稳产低耗、安全高效的标准化管理体系逐步推广到海南省主要养殖区乃至全国，与养殖户建立起互利共赢的利益联结关系，实现养殖模式标准化的示范和推广。

近年来，东方大力推进海洋渔业绿色转型升级，引导渔民“往岸上走、往深海走、往休闲渔业走”，高标准规划建设海洋牧场示范区，加快推进智能深水网箱养殖、国家级海洋牧场、南繁水产种业产业园等项目建设，推动水产种业产业高质量发展。2022年，全市水产品总量达到2.77万吨，比2016年增长了147%。

位于海南东方市新龙镇的海南中正水产科技有限公司。公司供图

目前，东方已规划建设南繁水产种业产业园，打造以中正水产、晨海水产为核心的南美白对虾、石斑鱼两个片区共8000亩的现代南繁水产种业产业园，以科技助力水产种业产业高质量发展。