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采用庭院生态养鳝鱼新技术,具有易管理、成本低、成活率高、经济效益好等优点。

鳝鱼池建造

选择水源好、安静、便于管理的地方建池。池深0.8~1米,其中地面以下30厘米,地面以上50~70厘米,池壁地上与地下交界(离池底30厘米)处留1个出水口,以防大雨时池水漫溢。出水口用密铁丝网挡好,池顶砌“T”形檐防逃,池上搭遮阳棚。

鳝鱼池的处理

脱碱

新建水泥池必须脱碱,否则鳝鱼会受碱害而死亡。脱碱方法:将池灌满水,按每立方米水加过磷酸钙1千克浸泡2天即可。脱碱处理后,池中可先放几条小鱼试养1~2天,若无不良反应才能放养鳝鱼。

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填池

鳝鱼池脱碱后,在池底填满30厘米厚含有机质较高的黏土或沤制泥土,并在土上放些石块、砖块等物;适量放养河蚌、螺蛳;种些浮萍、水葫芦等水生植物遮阴降温,供鳝鱼潜伏栖息。

清池

在投放鳝鱼苗前10天,每667平方米用50千克生石灰对鱼池进行消毒,1周后再注入新水。保持水深10~15厘米,用pH试纸测试,当池水pH值为7~8时投放鳝苗。

鳝种放养

放养的鳝鱼苗要规格整齐,体表有黄褐色大斑点,健壮,无病无伤。一般每平方米放养50克/尾的鳝苗2千克。在入池前,要用3%食盐水对鳝鱼苗浸洗消毒。在浸洗消毒时,如发现异常的鳝苗要剔除。

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饲养管理

饵料投喂

以投喂动物内脏、蚯蚓、螺蛳、河蚌等动物性饲料为主,辅助投喂麦麸、米糠、瓜果皮等植物性饲料。投喂要定时、定质、定量,每天投喂1~2次,日投喂量为池鳝体重的4%~6%,并根据鳝鱼的摄食情况合理调整。

水质管理

每4~7天换1次水。夏、秋高温季节每2~3天换1次水,并可适当注入部分深井水降温,将水温控制在20℃以下。

鳝病防治

坚持对鳝池、鳝鱼、饲料养鳝工具进行严格消毒,进水要清新,饲料要新鲜适口。重点做好腐皮病、水霉病、发热病的防治工作。


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