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优良的水体生态环境条件是龙虾养殖质量安全的根本保证。龙虾的养殖是如何进行控制水体生态环境的?小龙虾养殖的水体生态环境控制进行深入考察,归纳总结出以下几个特点:

严格清整和消毒是龙虾养殖水体生态环境控制的前提条件

龙虾养殖池清整时首先清除池底过多的淤泥,淤泥厚度不超过10厘米。在消毒前一律排干池水清塘后,通过日晒和冰冻不仅杀灭病菌,而且增加淤泥的通气性,促使淤泥的中间产物分解、矿化,变成简单的无机物。在虾苗放养前10天左右进行药物清塘消毒。统一使用生石灰清塘消毒,水深10厘米每亩水面用生石灰50-75公斤,不仅清除寄生虫、病菌和害虫等使池塘保持微碱性的环境和提高池水的硬度,增加缓冲能力,还使淤泥中被胶体所吸附的营养物质代换释放,增加水的肥度。

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移植合理密度水草是龙虾养殖水体生态环境控制的根本保证

龙虾养殖池在龙虾种苗放养前必须要种植或移植水草,通过水草的生长繁殖来控制和改善养殖水体的生态环境。水草的种类主要有伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水浮莲、水花生等。水草既为龙虾提供更多的饲料源,促进龙虾的生长,还具有净化水质的功能,为龙虾生长营造一个良好的环境条件。移植的水草要分布均匀,挺水性、沉水性及漂浮性水草栽植保持合理的比例,以适应龙虾生长栖息的要求。水草覆盖面积达池塘水面的60%以上,挺水性、沉水性及漂浮性水草各占1/3。

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培育天然饵料资源是龙虾养殖水体生态环境控制的有效手段

通常每亩水面放养活螺蛳200-300公斤,让其自然生长、繁育。螺蛳既为龙虾提供天然饵料,又对水质有极强的净化作用,为龙虾的生长提供良好的水质环境。虾苗放养前5-7天保持池塘水深50厘米,每亩水面施有机肥150-300公斤,培育龙虾水体适口的优质天然饵料,提高虾苗的成活率。

严格加强水质管理是龙虾养殖水体生态环境控制的主要措施

(1)水位控制。龙虾的养殖水位遵循“春浅、夏满”的原则。春季一般保持在0.6-l米之间,有利于水草的生长、螺蛳的繁育和幼虾的蜕壳生长。夏季水温较高时,水深控制在1-1.5米,有利于龙虾度过高温季节。

(2)适时换水。一般每7天换水1次,高温季节每2-3天换水1次,每次换水量为池水的20%-30%,使水质保持“肥、活、嫩、爽”。还定期向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。

(3)调节pH值。每15-20天泼洒一次生石灰水,

用量为1米水深每亩水面10公斤,使池水pH值保持在7.5—8.5之间,同时增加水体钙离子浓度,促进龙虾蜕壳生长。

发现水质败坏,且出现龙虾上岸、攀爬、甚至死亡等现象,迅即采取措施,改善水环境。先换1/3老水,用溴氯海因0.3×10-6对水体进行泼洒消毒后加注新水。第二天用沸石粉20×10-6、益水宝(枯草芽孢杆菌)0.4×10-6泼洒。以后每隔5天左右,定期向水体中泼洒光合细菌、硝化细菌等微生态制剂。利用有益菌种制剂,使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度,并分解水中有害物,增加溶氧,改善水质。

加强日常管理是龙虾养殖水体生态环境控制的重要途径

(1)保持和维护水草,改善和稳定水质。将漂浮植物水葫芦、水浮莲、水花生等拦在一起,成捆、成片,作为龙虾的栖息场所,夏季起到遮阳降温作用。

(2)坚持早晚巡塘观察龙虾摄食情况,及时调整投饲量,及时清除残饵,对食台定期进行消毒。密切注意水质变化,每天上午4-5时,下午2-3时定点、定深度各测气温、水温一次。每天下午测定透明度一次,保持在30-40厘米为宜。每天黎明前和下午2-3时,各测一次溶解氧,以掌握虾池中溶氧变化的动态,保持溶解氧含量在3.5毫克/升以上。不定期测定pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等。pH7.0-8.5,氨氮控制在0.6毫克/升以下,亚硝酸盐在0.01毫克/升,发现问题及时采取措施。建立健全龙虾养殖塘口记录档案。


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