云南省的罗建林是一个大学都需要全村凑钱去上的穷小子， 25岁时已经签一单能提成十多万，但年少的轻狂让他破产负债。重振信心，他找到值得让他奋斗一生的东西，臭参。变着花样种植、销售，他靠着这个赚上了上千万。

01

“偏要横着种”

臭参，又名臭药，是在云南深山里的一种植物。因为含有丰富的黄酮类化合物，会散发出奇怪的气味。

闻着臭，吃着香的臭参是云南人挚爱的美食。食用臭参在云南历史悠久，但一直没人大规模种植。

听说种臭参的农户总是赚不到钱，罗建林心里也没底。为了解行情，他常去昆明一家批发市场考察。

“鲜货25元一斤，干货高达300元一斤。”罗建林看上了臭参的高利润，下定决心种植臭参。

2016年，他开始投资拿地建厂，建起了500亩的臭参。

他的种植方法却让村民们觉得很不可思议。传统的臭参是竖着种植，罗建林却偏要将苗横着放在土里。村民们都觉得他在胡闹。

但第一次收获的季节，农户发现，横着栽种要多产400多公斤。

02

找专家，种好参

罗建林心里清楚，销售是他的强项，但种植技术是短板。他用了半年时间，跑了十几个地方，拜访了三十多个专家，详细地学习了臭参的种植方法。

他了解到，云南高山土壤分层严重，上层疏松，下层板结。臭参在上层疏松土壤里生长，阻力较小，能够长得又大又壮。原本一亩只能产600公斤，横着种后可以亩产近1000公斤。

“市场上这么多年形成了一个规矩，越光滑的、躯干越长的越好。分叉会被列为2级或者3级。”罗建林介绍，臭参是根茎类的东西，横着种植有利于它无限制的生增长。

2017年，第一批臭参成功采收，成了批发商争相购买的抢手货。

03

做罐头打开外地市场

不甘心只赚这点批发的利润，罗建林想继续把生意做大，开发云南以外的市场。但由于臭参在省外的知名度不高，罗建林要想打开外地市场不是一件容易的事儿。

“北有全聚德，南有兰老鸭。” 宜良烧鸭是云南当地的美食，很多人慕名而来。想借助老鸭打响品牌，罗建林想到了制作成品罐头的办法。

罗建林决定找当地人黎艳辉进行合作，共同开发罐头和菜品，利润共享。

2018年初，靠着方便又有特色的的臭参老鸭罐头，罗建林迅速打开外地市场，种植规模也扩大到云南四个县。

2018年12月，罗建林共采挖出5000吨臭参，制作了冻干、切片等一系列产品。和电商合作，实现线上线下同时出击，2018年他的销售额达到5000万元。

白手起家，变着花样销售，罗建林的臭参不仅给他带来了上千万的财富，还成为了云南重点扶贫项目，带动了3000多农户脱贫致富。