近年来,松桃苗族自治县牛郎镇结合当地生态环境,不断探索实现群众自力更生的长期富足产业,挖掘出油桐树的经济价值, 整合油桐树资源,增加油桐树种植面积,让油桐树摇身成为群众“致富树”。

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在牛郎镇随处可见争相开放的油桐花,郁郁葱葱,白中带红的花瓣挂在树上,温馨而淡雅,点缀着漫山遍野。而遍山的油桐,除了有观赏价值以外,从根到枝到果到花到壳都具有经济价值。

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该镇党委委员副镇长麻超义介绍,油桐每年4月份开始开花,花期大概有15天左右,每年开花的时候都有很多人来打卡摄影,到了10月开始采摘桐子,而桐壳又能用于食品加工,该镇更有专业的桐壳碱面厂,目前市场需求量特别大。

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在牛郎镇大大小小的桐壳碱面加工厂就有十几家,当地的加工厂已经把这一项产业做得风生水起,成为该镇的特色产业,记者来到其中一家,获得“市级非物质文化遗产”的润桃制面厂,制面师傅们正在各自的岗位上忙而有序地作业。

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据负责人田师傅介绍,制作桐壳碱面需要把油桐树的果壳烧成灰,提炼出桐壳纯植物碱,再加水和面粉揉搓,压制而成,其口感比普通面条更好,煮起来比较经煮,不会糊汤,吃起来比较劲道,且易消化,味美芳香,因是植物碱,吃起来对人体有一定的好处,所以很受消费者欢迎,订单都供不应求,工厂每年生产十万余斤的面条,产值在五十万元左右。

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产业发展是乡村振兴的重中之重,为做大做强桐壳碱面,牛郎镇党委政府加大力度对油桐树进行管护,今年新植了面积4000余亩的油桐林,加大力度管护老油桐林5000余亩,以保证桐壳碱面的原材料供应,这不仅为牛郎镇的经济注入了活力,助力了乡村振兴,还为牛郎带来不一样的春景。同时,该镇正在修建新的桐壳碱面厂房,整合大户共同发展,带领群众走自力更生长期富足之路。

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“为了唱响牛郎桐壳碱面这个品牌,我们积极向上争取项目资金,扩大桐壳碱面厂建设,现正在整合地方资源,实行公司化、规模化、品牌化生产,同时,为了解决桐壳碱原材料的短缺问题,我们坚持不跟风,走发挥地方特色优势,强产业之路,大力发展油桐产业,今年我们新种植油桐4000余亩,保证了桐壳碱面的健康稳定发展,让油桐产业成为我镇又一个强镇富民的支柱产业。”牛郎镇党委书记龙乔介绍道。(周丽 任涛)


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