木耳是一种营养丰富的著名食用菌类,它质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。宝清县龙头镇兰花村第一书记周德君利用当地特有条件,因地制宜,带领村民大力发展黑木耳人工种植产业,脱贫致富。

这几天,伴随着气温的逐步升高,兰花村的黑木耳生产基地里,一排排木耳菌棒随风舞动,黑木耳正破袋而出,一簇簇新耳如绽放的花朵,预示着兰花村的黑木耳迎来了今年的头茬采摘期。

兰花村全村共有土地面积9350亩,全村人口1160人,人均只有4亩多土地,并且多山地。这些年,村民单靠种地,收入一直上不去。周德君来到兰花村任第一书记后,通过挨家挨户走访,发现村里虽然土地少,但是有资源优势,村子离山很近,气候宜人,空气质量优良,原材料充足,特别适合发展木耳种植业。

周德君多次带领村民去东宁等地考察黑木耳种植业,并且号召村民就地取材,利用废弃木料,自己加工锯末子作为木耳菌包材料,这样可以大大降低木耳生产成本。周德君还帮助村民成立了黑木耳种植合作社,为合作社申请到了6栋钢结构大棚。同时和合作社成员一起积极联系黑木耳销售渠道,成功与武汉著名干调企业签订了黑木耳收购订单,这也为合作社明年的进一步扩大经营打下了基础。

兰花村种植黑木耳主要采取挂袋和地栽两种方式,挂袋种植易管理,木耳质量好,充分利用空间,同时便于采摘,地栽木耳投资相对少于挂袋投入,每亩地可种植1万袋,除去成本,种植一亩黑木耳约有2万元利润,高于其他经济作物的产值。由于种植木耳用工较多,也为村民提供了就业机会。


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