5月7日，漕泾镇东海村种瓜专业户王宏兵在当地率先采摘了“头藤”西瓜，当他兴冲冲地向师父和师兄“报喜”时，不料憨直的师兄阮正安给他泼了一盆冷水，“西瓜瓤肉颜色偏淡，甜度也不够，卖出去会砸自己牌子的。”师父蔡金龙安慰小王说：“西瓜长势确实不错，不妨再‘养’两三天，品质会更好，莫急，好瓜不愁卖不出去。”

王宏兵听从了师父和师兄的建议，闭门谢客三天，适逢气温骤升到30℃以上，西瓜含糖量从10—12度上升到13—14度，瓜品果然起了质的变化，王宏兵又一次体悟到师父蔡金龙科学种瓜的真本领。

蔡金龙种瓜三十多年，他带头培育的“多利升”系列西瓜连续多次在上海市品评会上夺得金奖，他由此被评为上海市劳动模范，并获得全国“五一”劳动奖章。蔡金龙很早就实行数字化种瓜，一亩田播多少粒籽、移栽多少株苗，都有严格的数字遵循，就连采摘西瓜，也有自己的一套方法。有些人采瓜喜欢跑到瓜田里，用手指头弹声音来辨别成熟度，而老蔡种瓜很少去田头察看，采瓜时打开种瓜记录薄，按照播籽、移栽和开花的日期，来判断西瓜的成熟期，瓜农只凭老蔡的“数字”去采摘，瓜品质量和成熟度都是极佳的。因此，蔡金龙也获得“种瓜大王”的称号。

今年68岁的蔡金龙，在漕泾带出了一批种瓜能手，退休后继续种植10多亩西瓜，并义务传播他的种瓜技术。阮正安、王宏兵两人则是众多粉丝中的“铁杆粉丝”，相处也很亲密，许多人又称他们是种瓜“三兄弟”，是当地科学种瓜的“智囊团”。

今年60岁的阮正安刚开始种瓜时，拜蔡金龙为师，他一方面佩服老蔡的“种瓜经”，但又感到太费力，悄悄地给瓜田用了化肥，结果西瓜品质降低，出现了“卖瓜难”。老蔡会诊后告诫他说：“科学种瓜不能有虚假，有几分诚信，就种出几分品质。”如今，阮正安已是村里种瓜能手，但不忘师父当年的批评，坚持瓜田不用化肥和有毒农药。今年三、四月，瓜苗出现虫害时，老阮使用烟薰的办法，利用烟气灭虫，确保瓜果安全。阮正安还学习老蔡诚信卖瓜的品行，公开承诺“损瓜一只，补偿一箱”，取信于客户，近年种瓜净收入超过20万元。

老蔡与王宏兵则从扶贫开始结为师徒关系。今年45岁的王宏兵，从安徽入赘到东海村4组做女婿，婚后不久岳父病故，妻子是智力残疾，王宏兵家成了村里的贫困户。当王宏兵获知种植西瓜可以增加经济收入，可他对种瓜技术是“门外汉”。经村干部穿针引线，蔡金龙与王宏兵结为帮扶对子。蔡金龙握着王宏兵的手说：“你们安徽老家那一套种瓜办法不适应上海，但你不要怕，我会从栽培技术上全力支持你。”王宏兵缺育苗技术，老蔡先在自己的苗床上培育出健壮瓜苗送到田头，又手把手传授管理技术，使王宏兵首战告捷。今年王宏兵种瓜8亩，4月中旬瓜苗出现问题，老蔡不顾劳累去田头“会诊”，经过调温通风，瓜苗恢复了正常。

老蔡种瓜带徒弟可谓至诚挚爱，阮正安、王宏兵已脱贫致富，徒弟们几次要酬谢师父，可他说：“我们是师徒关系，更是兄弟相助，帮扶是我应有的责任。”漕泾镇是瓜果之乡，接受蔡金龙技术援助的瓜农少则有几十户，都夸他无私帮助品德高尚。

通讯员 汤妙兴