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2023年将是黑斑蛙养殖事业重新起跑的元年

黑斑蛙是重要的养殖蛙类之一，往年的塘头价格曾飙涨到20-30元/斤，一度成为乡村振兴和脱贫攻坚战中大力推广的明星品种。但刚刚过去的2022年，塘口12元/斤的收购价一度霸榜了很久，失去了往年的行情波动规律。这只蛙到底发生了什么？新的一年又该怎么养？近期笔者采访了 唐人神集团水产事业部青蛙料技术经理毛正伟。

毛经理2015年接触黑斑蛙养殖至今，已经深耕黑斑蛙产业八年，对于产业有着自己独到的见解。

刚变态上岸的黑斑蛙（唐人神集团水产事业部 供图）

不平凡的2022年

2022年全国疫情此起彼伏，黑斑蛙养殖的 各个环节都受到了很大影响。养殖所需的用品进出都是问题，饲料等基本生产物质不能到达场地。而在销售端，全国各大蛙 流通市场被封控，销售渠道受阻，消费惯性中断，该涨价的时候却卖不出去，才导致了 2022年的价格要比往年同期偏低。

另一方面， 饲料原料价格突飞猛进，导致饲料价格全年多次上调。养殖户被动性压缩成本，饲养系数比常年有所增加。

另外，2022年南方持续 高温干旱。对于黑斑蛙养殖来说，养殖期长晴是利，持续高温是害。去年潜江和仙桃就有很多养殖户利用其利，规避其害，反而成为了他们赚钱最多的一年。

养殖出现分化

在毛经理看来， 2020年黑斑蛙养殖户出现了明显的赚钱效益分化。就全国来看，江汉平原成为黑斑蛙养殖主产区，养殖规模在全国最高、养殖产量最大、钱效益最高。当地养殖技术和模式经过沉淀慢慢成熟，流通渠道逐渐完善，开始出现以潜江为中心的统进统出的流通格局。

随着赚钱效益的分化，养殖户信心也在分化。赚钱的养殖户带动亲戚朋友扩大规模；没赚钱的养殖户少养或弃养；盲目入局的新人很少。

2023年是黑斑蛙养殖

事业重新起跑的元年

对2023年黑斑蛙产业规模和行情的预判，毛正伟经理认为： 2023年是黑斑蛙养殖事业 重新起跑的元年。

疫情结束，全国全面放开， 不用再担心“进不来出不去”的问题，养殖户可以放开手脚大干一场。这两年牛蛙养殖的管控也越来越严格，势必也会增加黑斑蛙消费端的需求量。之前因各种原因亏钱的养殖户纷纷弃养，导致全国总养殖规模减少，在产能有限的情况下，消费端需求还在增大，2023年的价格预计会比2022年更好。

现在黑斑蛙的养殖技术和模式也不断成熟， 流通链不断完善，增强了养殖户的养殖信心，减少了养殖户的后顾之忧。引用潜江总口的孙达发老板的一句话：“现在随便怎么养，反正是不会亏钱的，只是赚多赚少的问题。”

值得一提的是，以 江汉平原为代表的长江中下游流域及以南地区，抓住这几年养殖期雨带北移和台风登录少的 有利条件，可以发展黑斑蛙养殖。对于抗高温和干旱，需改善和加强水源条件，保障优质充足的水源供给，从而提高黑斑蛙的产量和质量。

对养殖户的一些建议

不盲目扩张，适当规模养殖。按照一个人十亩规划，精心管理，一般赚钱效益都比较好。

不随意创新，也不要死搬硬套，适合自己的模式才是最好的模式。多走出去，多学习，沉淀自己的养殖技术和认知，把成熟的模式整合到自己的资源里面进行优化。唐人神集团水产事业部黑斑蛙技术服务团队目前主推的“速成高产模式”和“隔年轮作模式”可供广大蛙友参考、探讨。

不刻意追求场地利用，欲速而不达，需让场地进行充分休整，才能减少发病。或采用速成模式让场地休整、或采用两片场地轮作让场地休整，不发病的场地基本是能赚钱的。

不要图便宜采用低价料。饲料转化率高，饵料系数低才是最省钱的。采用低价料，受到伤害的还是养殖户自己。

唐人神集团水产事业部拥有专业的黑斑蛙养殖技术服务团队，施行“一户一方案，一区域一模式，一对一服务”，助力黑斑蛙养殖户实现高效益。

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