摘要:作者经过多年的摸索,总结出廊坊地区冬瓜栽培技术一些规律,选种育苗,选择本地种的白皮冬瓜。在采取地膜或小拱棚防寒措施前提下,多在3月中下旬播种。移苗定植可在4月下旬或5月上旬进行,搭架、整蔓、留瓜,肥水管理,采收留种,采收时用剪刀剪下,不可拉伤瓜蔓。留种时早熟种应选第一瓜,晚熟种选果形大,端正,肉厚,着生于蔓的中部的瓜。病害防治主要有:苗期猝倒病,枯萎病,白粉病,炭疽病,病毒病,日灼病。虫害防治上选用高效低毒农药轮换使用。

关键词:选种育苗;移苗定植;肥水管理;采收留种;病虫防治

中图分类号:S642.3 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-07-0114-1

0 前言

我县位于北京与天津之间,有着悠久的历史。我县的蔬菜直接销往北京、天津,农民大面积种植蔬菜。我县有绿色无公害冬瓜种植基地,冬瓜营养丰富,内含多种维生素、糖和各种矿物质,具有清热、解暑、解毒、利尿等作用,是我国夏秋季节重要的蔬菜种类。经过多年的摸索,我总结出廊坊地区冬瓜栽培技术的一些规律。

1 选种育苗

冬瓜品种按果实大小可分为大果型品种和小果型品种。按成熟期可分为早熟品种和晚熟品种,按果皮可分为青皮冬瓜、白皮冬瓜。我县冬瓜种植基地大多选择本地种的白皮冬瓜,特点是生长期较长,瓜长椭圆形,膛小肉厚,口味好,单瓜重10kg以上。冬瓜栽培一般在春季,以春植较多,一般在3-4月播种,栽培1亩地冬瓜需用种子150-200g。在采取地膜或小拱棚防寒措施前提下,多在3月中下旬播种,可延长生长期,尤其延长营养生长期,使冬瓜在雨季前后,空气湿度较大,温度在20℃以上之时座果。播种时必须对种子进行消毒催芽处理:用50%多菌灵500倍液浸种1小时,然后用清水洗净,再用50℃温水浸种3小时,经清水洗净无异味后用干净纱布或薄毛巾包好,置于30℃下催芽,待种子露芽3-5mm即可播种。育苗时多用满天星播种法,株距为5cm左右,便于以后幼苗带土的移栽。播后用大土灰和过筛垃圾肥混合盖种。育苗期间保持苗床湿润,棚内温度超过30℃时应及时通风降温。

2 移苗定植

定植时间根据气温情况来定,廊坊地区今年春寒,可在4月下旬或5月上旬定植。冬瓜生长需水较多,适宜保水保肥良好的土壤。以排水良好,疏松通气,有机质较多的壤土、沙壤土、黏壤土为宜。移栽冬瓜前1个月左右深翻整地,施足基肥。整地后在定植坑内用腐熟的人畜粪或复合肥垫底。畦宽1.2-1.5m,畦面用50%代森锌或敌克松800-1000倍液喷雾消毒。廊坊全年降水量400-500mm,降水集中在7-8月,为了在雨季排水,中间留20cm深的浅沟,瓜地周围要留排水沟。通常秧龄25-30天左右,秧苗出现3-4片真叶时,选晴天下午移栽。瓜苗不宜栽得过深,栽后用清水浇苗。株距0.7m,每亩700株左右。

3 搭架、整蔓、留瓜

搭架形式一般采用三根架柴,架高0.8m。当瓜蔓长至60cm时,让主蔓在自己架周围贴地盘绕,用土压蔓,促进侧根生长,并固定蔓的生长方向。瓜蔓长至十多节时即可引蔓上架,并在座果前后均摘除全部侧蔓,如果不摘除侧蔓,侧蔓徒长使瓜不能留住。留瓜后主蔓保持10-12片叶打顶。冬瓜留瓜节位与果实大小有一定关系,为了提早上市,可在19-20节留第一位置的瓜。晚熟品种留第二或第三位置的瓜,其余摘去,一蔓只留一瓜。为提高座果率,减少“空藤”,有必要进行人工辅助授粉。

4 肥水管理

冬瓜生长期长,产量高,需肥水量较大。幼苗期以前需要肥水很少,抽蔓期也不多,而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。追肥数量上,引蔓上架前占施肥总量的30-40%,授粉至吊瓜占60-70%,采收前20天应停止施肥。一般幼苗期薄水薄肥促苗生长,抽蔓至座果肥水不宜多,要适当控制,以利座果。选定瓜后肥水要充足,以促进果实膨大,应在15-25天内连续追施2-3次重肥,每次每亩追施进口复合肥15-25kg,并配合淋水。大雨前后要避免施肥和偏施氮肥,以免引起病害。

5 采收留种

早熟冬瓜在七八月份便可上市,价钱较高。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳。老熟冬瓜茸毛已脱落,表面被白色蜡粉,瓜皮坚硬而发亮,而植株大部分叶片保持青绿而未枯黄,选择晴天的上午采收。但也可根据市场的供求情况,适当提前采收上市。采收时用剪刀剪下,不可拉伤瓜蔓。收瓜时轻拿轻放,不碰伤,在凉爽、干燥、通风的室内堆放,可用干燥的沙土埋住冬瓜。以一层为宜,瓜把朝下,可贮藏至冬季不坏。

留种时早熟种应选第一瓜,瓜形端正,两头一样粗,外皮圆滑。晚熟种选果形大,端正,肉厚,着生于蔓的中部,瓜蒂肥大,瓜梗陷入瓜蒂中,表面有白粉,瓜皮坚硬而发亮。采收后放置一个月,使其后熟,再剖开、取籽、洗净、晒干、贮藏备用。充分成熟的种子发芽率高,后代生长好,抗病力强。

6 病虫害防治

6.1 病害化学防治

6.1.1 苗期猝倒病 用瓜克宁1000倍液+云大120液1500倍液喷施。

6.1.2 枯萎病 发病初期用瓜克宁800倍液或20%地菌灵600倍液或贝尔生800倍液灌根。

6.1.3 白粉病 用奥尔或千生800倍液喷施。

6.1.4 炭疽病 用炭疽诺康800倍液喷施。

6.1.5 病毒病 用毒尽800倍液或病毒克绝800倍液+加索1500倍液+云大120液1500倍喷施。

6.1.6 日灼病 用瓜叶或其它材料覆盖冬瓜,减少阳光直射。

6.2 虫害化学防治

防治上选用高效低毒农药轮换使用。椿象用90%敌百虫或双星阿维菌素1000倍液喷杀。蚜虫用10%吡虫啉1500倍喷雾。白粉虱用10%扑虱灵500倍喷雾。黄守瓜用20%杀灭菊酯1500倍喷雾。

7 结论

我县无公害冬瓜种植基地所选冬瓜品种抗病性强,基本上不用喷洒农药,瓜体长圆形,肉厚膛小,口味好,夏季食用可清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。肥胖者体内存储较多的水分,冬瓜有独特的利尿功能,可排除体内多余的水分,有助于减肥。冬瓜富含多种维生素和微量元素,尤其是B族维生素,维生素B1能改善脂肪代谢,减少脂肪合成,具有减肥功效。

作者简介:闫德行(1965-),男,河北香河人,就职于河北省香河县渠口镇农业服务中心,助理农艺师。