付亚珍
(明水县农业技术推广中心,黑龙江明水151700)
近年来,我县甜玉米推广种植面积越来越大,并越来越受到人们的青睐。种植甜玉米生产周期短,经济效益高,是广大农民增收致富的途径之一。其主要栽培技术如下:
1、育苗
1.1、选择优良品种:选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种。目前,甜玉米的品种也比较多。在种植时,要因地制宜,选用适宜于本地气候特点的优良品种,切不可盲目听信宣传广告。
1.2、选择适宜的播种期
在我县,甜玉米的栽培栽培以春提前栽培效益最好,覆膜栽培,育苗移栽等,总之,播种期应根据当地的气候条件,有效避免低温、霜冻对生长发育的严重影响,要确保培育壮苗。
1.3、育苗方式
为减少成本投入,有效避免低温、霜冻对苗期的影响,确保移栽后的大田苗全、苗壮,获得丰产,生产上应采用塑料小拱棚育苗移栽的方式。常用的方法有穴盘育苗、纸袋育苗、营养块育苗、苗床点播育苗等。
1.4、播种:种植甜玉米主要是在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品,这与种植普通玉米完全不同,同时,甜玉米采收后不能久放。因此,种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂的加工能力、订单进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。种植一亩大田,用种量约0.8—1.2公斤。播种前应晒种2—3小时,可催芽点播,也可直播干籽,但包衣种子应直播干籽。由于甜玉米(特别是超甜玉米)种子一般籽粒较瘪、粒小,发芽、拱土,出苗比普通玉米种子困难,因此播种时宜浅播浅盖,盖严为止,确保苗齐苗壮。
1.5、苗期管理
播种后浇足出苗水,翻盖小拱棚,出苗后保持土壤湿润,苗龄20—25天,3叶1心前移栽,移栽前7天,应通风炼苗,以提高移栽成活率。
2.、大田移栽
2..1、选地、整地、施基肥。选择有排灌条件,地下水位低,土层深厚,疏松肥沃的壤土或砂壤土种植为宜。一般要求采取隔离种植:为保证甜玉米的食用品质,在选地种植时,要与其它普通玉米品种严格隔离,目的是为了防止互相串粉而影响品质。隔离方法生产上采用空间隔离和时间隔离,以空间隔离为好。
2..1.1空间隔离:要求在种植甜玉米区外围300~400米范围内不栽种其它玉米品种。
2.1.2时间隔离:若不能进行空间隔离,则应采取时间隔离(错开播种期)的方法来避免与其它品种的花期相遇,2个不同品种的播种期间隔时间一般为20~25天。如大面积成片种植甜玉米,可适当降低隔离标准。总之,以不使两类玉米花粉相遇为原则。
2..2整地、施基肥亩施腐熟农家肥2000—3000公斤、三元复合肥30-40公斤或普钙30-40公斤作基肥,可撒施也可条沟施用。田块要求深耕细耙,整地精细,土细墒平,沟直沟通,以创造一个深、松、细、匀、肥、湿的土壤环境,为甜玉米获得优质、高产奠定基础。
2..3、移栽:移栽可开定植沟移栽,采用地膜覆盖定向栽培,膜幅以1.2米-1.5米宽为宜,移栽后浇足定根水,确保成活率。
3、大田管理
3.1、移栽后的管理:
幼苗移栽后应及时查苗补缺,保持土壤湿润,防止低温冻害。苗期水分管理以人浇为好,以便提高地温,利于幼苗生长。移栽成活后,幼苗长至顶膜前,选择晴天的上午或傍晚,用刀片在幼苗正上方划十字小口通风透气炼苗,以防高温烧苗。安全渡过霜冻期后,应及时将幼苗从膜内拉出。
3.2、肥水管理:
在施足底肥的基础上,根据不同的生育期追肥,氮、磷、钾肥配合施用。“轻施苗肥”、“重施孕穗肥”和“稳施催穗肥”。水的管理应保持田间土壤湿润,避免过干过湿,。灌水时切忌淹墒,要速灌速排,以灌浅沟水为佳。
3.3、中耕除草:
在甜玉米的整个生长期,应结合浇水施肥,中耕除草1-2次,提土培根以防倒伏,促进幼苗健壮生长。
4、病虫害防治
病虫害防治遵行“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,配合科学合理的使用化学防治。采用化学防治时,应使用高效、低毒、低残留农药。严禁使用无公害蔬菜生产过程中国家明令禁止使用的高毒、高残留农药。
甜玉米的虫害主要有玉米螟虫、地老虎、根蛆、蚜虫等。
4.1地老虎和根蛆在发生期可用40%辛硫磷乳油1000-1500倍液或48%乐斯本乳油2000-3000倍液等灌根防治。
4.2玉米螟虫在大喇叭口期和初穗期用BT乳剂500—1000倍液、10%吡虫啉1500—2000倍液、25%功夫乳油5000倍液喷雾防治
4.3蚜虫:用48%乐斯本乳油1000—1500倍液,10%吡虫啉2000—3000倍液防治,2.5%功夫乳油3000—4000倍液、5%卡死克4000倍液等,任选一种,每隔7—10天一次,连喷2—3次即可。
5、适时采收
甜玉米是以鲜食为主,适时采收是保证品质的关键。甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大,过早收获,籽粒内含物较少,口感不是太好;收获过晚,果皮变硬,失去甜玉米特有的风味。一般来说,适宜的收获期以吐丝后18-28天为宜;若以加工罐头为目的的可早收1~2天;以出售鲜穗为主的可晚收1~2天,采收期6天左右。总而言之,适时采收,应结合当地的实际情况、市场需求、用途采收。