“以农为本、规模养殖、科技扶贫、实现双赢”,3年以来,大同市新荣区伊磊牧业科技有限责任公司(以下简称伊磊牧业)在各级政府的大力支持下,坚持合作共赢的发展理念,以“公司+基地+农户”的产业化养殖模式,把企业发展和带动当地养殖、种植业发展,帮助农民尽快脱贫致富紧密结合起来,不仅解决了当地农民单一种植效益低下的难题,还带动了近500多户农民通过种植饲草增收致富,安排了100余人的劳动力就业,实现了企业创利和农民致富的共赢。
伊磊牧业创建于2013年7月,公司法人代表库鑫,是一家民营企业,注册资金6370万元,到目前为止已经投资了2.5亿元,地址在新荣区破鲁堡乡破鲁堡村北,企业占地面积940.1亩。伊磊牧业的主营业务是奶牛养殖,目前养殖规模已经达到了1万头奶牛。
规模养殖 夯实脱贫致富基础
没有基础就形不成规模,没有规模就无法实现产业化扶贫和科技扶贫的效果。因此,伊磊牧业在建设之初就立足于“高起点、高科技、高产出”,以标准化、规模化、集体化的经营理念,从2013年7月破土动工至目前为止,已建成牛舍19栋计9.3万平方米,青贮窖7个计8.6万立方米,现代化挤奶厅1个计3400平方米(另一个挤奶厅正在建设中),并配套有兽医室、育种室、消毒室、饲草加工车间、干草棚、运动场等设施,场区绿化3.6万平方米,道路硬化3.8万平方米,还建有综合服务楼4860平方米,宿舍楼和职工食堂计1300多平方米,固液分离晾晒大棚4860平方米,污水池4000立方米,存储池9779立方米。有72位欧洲利拉伐8100重型挤奶转盘一台,自动化25立方TMR搅拌车两台,12立方TMR搅拌车3台,封闭式灌装运奶车1台,污水车1台。此外,还有奶牛发情探测仪,自动恒温饮水设备等。
2014年7月,伊磊牧业从澳大利亚购置了1077头荷斯坦青年母牛,目前已发展到4000多头。一个标准化、规模化、科技化、绿色化的奶牛养殖园区在短短一年半的时间就基本建成。2014年伊磊牧业被大同市人民政府授予产业化龙头企业,2015年被农业部确定为国家标准化养殖示范基地。
伊磊牧业规模化的大发展,不仅为自己企业的未来创造了飞跃的条件,同时也为今后开展产业化扶贫,带动当地经济发展打下了坚实的基地。
统一收购 带动农户脱贫致富
新荣区是一个高寒区,大部分农户都以种植玉米、土豆、胡麻“小杂粮”为主。但由于大部分土地属盐碱地,加上高寒区的农期又短,致使农民辛苦一年收成甚少,严重地影响了农民的种粮积极性。
基于这种情况,伊磊牧业领导同当地政府和相关部门协商,鼓励农民种植青储玉米,由伊磊牧业统一收购并提供技术服务,这样既可以为奶牛提供青草料,降低企业成本,同时更为重要的是可以提高农民的种植积极性,带动农民尽快脱贫致富。
目前这一方案已经得到了大同市新荣区政府的认同并给予了大力支持。近3年来,伊磊牧业已同当地312户农户签订了青储玉米收购合同,建立起了稳固的“公司+农户”的合作关系,种植玉米近1.5万亩,每年收购青玉米3万多吨,使每户农民每年平均增收3万多元,比过去农民一年的收入翻了两倍多。农民高兴地说:“过去玉米秸秆是我们的负担,烧又不让烧,用又用不了,没想到现在变成了‘宝’。”而通过种植收购青玉米,不仅农民得到了实惠,极大地调动了农民的积极性,同时企业也降低了成本。在当地,现在已经出现了农民将原来出租土地的又收回来自己种的情况,一些外出打工的人也开始回村搞种植,过去荒了的土地又重新开垦种上了青玉米。
循环经济 可持续发展之路
根据国家“十三五”发展规划和农业部这几年下发的农业项目扶持政策,伊磊牧业紧跟时代发展步伐,初步探索出了一条现代化农业循环经济可持续发展的奶牛养殖发展模式。伊磊牧业根据企业的实际情况,把种养业废弃物资源利用作为重点,将粪便作为有机肥料退还农田,不仅达到了零污染排放,还有效地保护了环境,而且还改良了土壤,农民也达到了增产增收的效果。
两年来,伊磊牧业共计投资1800多万元建成了粪污处理系统工程,将粪便经过固液分离和技术处理变成了有机肥料还田,使青储玉米产量由原来的每亩平均两吨增加到了2.5吨,平均每户增加收入170元,而且还为发展绿色产品奠定了基础。由于有机肥料退还农田,确保了奶牛草饲料绿色无污染,从而也确保了鲜奶的质量和安全,为伊磊牧业今后上马鲜奶绿色深加工产品奠定了基础。
通过近两年的尝试和取得的成效来看,伊磊牧业认为大力发展循环农业经济的条件已经成熟。首先,大同市新荣区适合种植青储玉米和苜蓿等奶牛草饲料,而且也有可利用的土地资源;其次,随着伊磊牧业养殖规模的逐年扩大,草饲料的需求量越来越大,到2017年底青储饲料的年储量将达到8万-10万吨,而目前每年收购当地青玉米仅有3万吨,提升和带动农民脱贫致富的空间很大;同时,伊磊牧业粪便处理无公害排放工程的投入使用,将有机肥料还田,不仅可以改良土壤,而且还可以进一步提高产量增加收入;最后,国家“粮改饲”政策的出台,更是推动农业循环经济发展的有利时机,因此,今年以来,伊磊牧业已在新荣区人大、政协等有关会议上提出了实施方案,希望继续扩大种植面积,以便带动更多的农民尽快走上脱贫致富的良性循环可持续发展之路。
就业优先 尽力提供工作岗位
为了帮助周边农民增收致富,伊磊牧业在建设之初,就本着“能在当地招工就不到其他地方招工”和“尽可能多地提供就业岗位”的原则,只要基本符合条件就尽可能优先当地农民就业。
据统计,在建设时期伊磊牧业就为80多名农民提供了就业岗位。2015年3月以后伊磊牧业由建设期转为生产期,职工增加到130名,除25名管理和技术人员外,其余人员全部是当地农民,其中贫困户68人,每人平均每月工资2800多元,每人每年增加收入3.5万元左右,同时还为全体员工免费提供三餐和住宿,使这些农民的家庭生活水平显著提高。这当中年龄最小的20多岁,最大的55岁,其中有的是大学毕业生,有的是长期在外地打工辞职回乡到伊磊牧业就业的人员,他们不仅增加了收入,还为照顾家人提供了方便。
普及科技 传授指导养殖方法
创立以来,伊磊牧业十分重视科技养殖,在建立健全严格科学管理制度的基础上,还相继建立了产学研基地,聘请山西农大、省畜牧局繁改站和生态站、省农科院兽医研究所、大同市畜牧局等科研院所和行业主管部门的专家、教授等作为技术顾问,为公司发展提供技术支撑,与科研院所结成产业中战略联盟,以公司为平台,为周边养殖户无偿提供畜禽养殖、种植方面的技术指导,深得农户好评。
每年3月份,伊磊牧业就会聘请种植专家为种植户讲解青储种植的相关知识,答疑解惑,并通过科技示范种植实现农户的增产增收。同时,伊磊牧业还聘请养殖专家,为公司以及周边养殖专业户,每年举办3-5次畜禽养殖知识培训,提高了养殖专业户的养殖技术,开阔了他们的视野。
此外,伊磊牧业的技术人员还主动到周边养殖专业户中解决病死牛的难点问题,为他们排忧解难,降低了损失,深受好评。因此通过伊磊牧业科技扶贫活动的开展,不仅让周边的农户增长了知识,推动周边养殖业的发展,还减少了养殖专业户一些不可预计的损失。
与此同时,伊磊牧业公司在做好产业化规模养殖扶贫、科技扶贫的工作之外,还积极参加了当地政府开展的下乡慰问活动。2016年1月初春节前夕,在新荣区政府的组织下,伊磊牧业组织人员到新荣区堡子湾乡开展春节慰问活动,为27户困难户送上了香米和水饺面粉,还为村委会赠送了两台饲喂铡草机,受到了当地政府和村民的好评。
伊磊牧业表示,在政府和个部门的支持下,伊磊牧业为当地农民脱贫致富做了一些工作,取得了明显成效,但是距离党和人民的要求还相差很远。下一步他们将继续以养、带、种大力发展现代化农业循环经济,实现政府、企业和农民的共赢。