今年来，泉州市永春县桂洋镇库湖村立足当地丰富的林业资源和良好的自然生态环境，与高校携手，大力发展林下虫草走地鸡养殖，积极探索生态产品价值转化，敲开乡村振兴“致富门”。

在永春桂洋镇库湖村洞坑角落的五黑鸡养殖场基地，一千多只的五黑鸡在成片的生态竹林里觅食，漫山遍野撒着欢，“野性”十足。据库湖村党支部书记章杨斌介绍，村里于今年6月份开始发展林下走地鸡养殖，第一批有1500只左右，目前每天出产600多枚绿壳蛋，肉鸡和鸡蛋主要销往厦门、福州、泉州等地，颇受市场欢迎。

“我们现在主要采用散养的方式，让鸡自由活动，有运动肉质就会比较紧实，炖起来汤汁会比较鲜美。现在市场上反馈都是挺好的，通过朋友圈，口口相传，大家互相介绍。”永春县桂洋镇库湖村党支部书记章杨斌说。

值得一提的是，这里的鸡既在户外食杂草、吃青虫、喝山泉，又搭配喂养五谷杂粮和蝉花虫草粉，使得肉鸡及鸡蛋的营养价值更高。“蝉花虫草是一种中草药，现在实现人工培植之后，可以拿来作为鸡的食物，鸡吃完之后的话，提高免疫力，更健康。”厦门大学“蝉花虫草鸡”项目负责人吴泓声表示。

据悉，库湖村的林下虫草走地鸡养殖系永春县乡村振兴“师带徒”引凤项目中厦门大学“蝉花虫草鸡”的落地项目。吴泓声说，项目之所以选择落地桂洋镇库湖村，得益于这里良好的生态环境。

“永春生态环境非常好，在库湖的竹林下散养蝉花虫草鸡就，发展林下经济、林下养殖，是生态产品价值实现的很好一个途径和模式。”吴泓声表示。

目前，库湖村的林下虫草走地鸡养殖已初具规模，章杨斌表示，他们将充分依托生态资源禀赋优势，将传统的生态优势向经济优势转变，推动林下养殖产业规模化、标准化发展，让村民的“钱袋子”通过特色规模养殖鼓起来，持续激发乡村振兴发展动能。

“我们将加强与高校合作，打造自己的蝉花虫草走地鸡品牌，并扩大养殖规模，带动村民就业，增加村民收入。”章杨斌满怀信心地说。（苏榆轴）