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笋壳鱼能呼吸空气中的氧气，耐低氧能力很强，很少发生缺氧的现象，但适当开增氧机，保持溶氧充足，对促进其生长有利。

笋壳鱼可用鲜活鱼、活饵料有红虫和鲮鱼“水花”投喂，笋壳鱼苗在12厘米之前，投喂足量、适口的活饵料有利于促进生长，提高其养殖成活率；投放笋壳鱼苗前一个星期，先放1000万-2000万尾土鲮或麦鲮“水花”，这样笋壳鱼苗下塘后就有大量适口的饲料鱼供其摄食。

笋壳鱼养殖鱼苗放养

放苗前10天回水20-30厘米，用生石灰全塘泼洒，杀死塘中的的杂鱼和。一般情况下放苗的成活率大约在60%-80%。因此放苗量一般都较大，规格为3-5厘米，放苗量以4000-4500尾/亩为宜；规格为5-7厘米，放苗量以3500-4000尾/亩为宜，规格7厘米以上，放苗量为3000-3500尾/亩。购本地繁育的鱼苗，养殖成活率较高，养殖风险相对较小。 四、饲料的投喂

笋壳鱼养殖注意事项

坚决不能在网箱、池塘内设PVC管、轮胎等。由于笋壳鱼为底栖穴居性鱼类，"鱼巢"极易引起聚集杀，降低产量。 必须防止蝌蚪、青蛙跳进池塘，否则会吃掉大量笋壳鱼苗，建议于池塘四周围筛网约20cm、装笼捕获青蛙，蝌蚪则用筛网进行诱捕。 捕捞操作 在养殖过程中，分塘或捕捞操作要细致，防治造成笋壳鱼损伤。

东莞市蓝海渔业有限公司全力打造冷水团冷水鱼类科研养殖、海洋牧场、海上休闲渔业旅游度假垂钓平台、现代帆艇产业等现代海洋产业，将海水增养殖、海洋装备制造研发、海上休闲旅游度假有机结合起来，实现、二、三产业的深度融合，培育海洋经济的全产业链。