养殖黑山猪主要内容
大力湾】黑猪肉，野猪肉香味的口感，但又不比野猪肉那么粗糙；肥中带香、肥而不腻；瘦中带甜、瘦而不粗，实为肉中上品。回归大自然的生长繁殖模式，让大力湾黑猪遗传了野猪的风味，家猪的"贤惠"（母性好）
放养黑山猪
杂交品种。
跑山猪：不喂饲料，不修圈舍，像牛样一样放养的猪。之所以叫“跑山猪”，是因为它们除了吃喝睡，都在山坡上放养着自由活动。
为什么要把猪放在山上跑呢？因为运动量大，体能消耗就会更大，“跑山猪”就吃得更多长得更慢。据业内人士介绍，饲养“跑山猪”的时间要比圈养生猪的时间慢一半，喂肥至少要12个月以上。“跑山猪”平均一天只长半斤肉左右，而圈养的生猪平均每天要长两斤肉左右。
养殖黑山猪主要内容概括
中国黑猪是中国本地的猪品种，其肉质好营养丰富，全国各地都有黑猪品种，而且经过漫长的培育。各地的黑猪都有其鲜明特色，给人不同的猪肉体验，是非常好的食用猪肉!这里给大家介绍中国黑猪品种介绍，中国十大黑猪品种。禧福黑猪，门峡雏鹰黑猪，里岔黑猪，雅南黑猪，皖北黑猪，莱芜黑猪，赣东黑猪，徒河黑猪，淮安黑猪，河北黑猪。
养殖黑山猪主要内容是什么
又黑又臭的猪叫黑山猪
农村生态养殖黑猪
养猪场的建造
猪场要建在远离人群、地势高燥、背风向阳、排水良好的区域。产区的功能划分明确。最后，猪舍大小要根据饲养规模而定，房屋高度一般要在2.5米以上，猪舍前后要有适宜的窗户，保证采光和通风。夏季适当降低饲养密度，冬季可适当提高饲养密度。猪栏围墙高度为0.8—1m，栏内要设置食槽和饮水装置。猪舍的水泥地面要有一定的坡度，猪舍外面要设排污渠，猪舍外还可以设立与舍内相通的露天栏。
养殖饲料准备
黑猪要尽可能的实现饲料的多样化和适口性。主要有：玉米、麦子、红薯、马铃薯、稻谷、麦麸等，另外像菜叶、青草、胡萝卜等多汁饲料，饲料搭配可以根据当地实际情况而定。
黑猪种猪的选择
黑猪的选种要求符合典型的品种特征特性。一般选择7—8月龄，体重大于40kg的种猪引种，建议到正规种猪场选引种猪，公猪要四肢健壮，后躯发达有力，睾丸要对称硕大；母猪四肢结实，腰平直，腹大而不拖地；乳头要求6对以上，均匀；生殖器发育完全。
黑猪饲养管理
引种之后一定要隔离一段时间，最迟的要一个月左右，观察猪群完全正常以后，才能混群。养殖人员要注意彻底地消毒种猪舍，根据天气的变化来调控好舍内的温度，以确保种猪的情绪稳定。
不同猪场的猪只到达猪场后不能立即进行混群饲养。按猪只体重大小、栏舍面积分群分栏饲养，一般5至6头一圈为宜。种猪转入当天少喂料或不喂料，供水量也应有所控制，防止暴饮暴食情况的出现。之后的几天饲料投喂量逐渐增加，到第5至7天时，喂料量提高至猪只正常饲喂量，即每头每天饲喂2.5kg精饲料，每天饲喂1至2次。
饲料参考配方为：玉米58%，豆粕15%，米糠10%，麸皮12%，预混料5%。
根据猪只生长情况及时调整供水量，必须保证清洁充足的饮水。不同来源的猪群隔离饲养期间均需要有专人负责，严禁相互串舍，每天多次仔细观察每头猪只的表现并及时填写饲喂记录、猪群状况等。每日密切观察猪舍内的温湿度、空气质量状况，根据外部天气情况采取合理的通风换气方式，尽可能地保持舍内有较理想的温湿度和空气质量。通过了隔离期考验的黑猪种猪就可以混群饲养了。
生态养殖黑山猪怎么养
黑山猪100公斤左右重量。黑猪全身以黑色为主，也有的四肢、额头及尾尖呈白色，四肢矮小，育肥黑猪饲养一年体重最高达90公斤。长期以来，放养在山林、坡地中，故命名为“东兰黑山猪”。
逢年过节、看望老人、接待宾客，东兰群众以黑山猪肉作招待或礼物
黑山猪养殖技术
食材清单加入采购清单
猪骨头 500克
、 五花肉 300克 、 酸菜 一颗 、 料酒 适量 、 大料 适量 、 葱段 适量 、 姜片 适量 、 蒜片 适量 、 花椒面 适量 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
猪骨头浸泡出血水后清洗干净；
步骤2
五花肉同样处理；
步骤3
将猪骨头和五花肉一同放入冷水锅里；
步骤4
大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净；
步骤5
将飞过水的猪骨头和五花肉一同放进慢炖锅；
步骤6
加入料酒、大料、葱段、姜片、蒜片、花椒面、胡椒粉等调料；
步骤7
添入适量清水，注意不要太满，八分满即可；
步骤8
盖上锅盖，选择慢火；
步骤9
酸菜冲洗一遍后切成丝，再过一遍水后抟干备用；
步骤10
煮好的骨头肉汤是这个样子滴，很多油但不混浊；
步骤11
将五花肉捞出来晾凉，切成片，我捞的有点晚，肉煮的太烂，很不好切，早点捞出就更好了；
步骤12
将酸菜丝放入慢炖锅的肉汤中炖煮半小时以上；
步骤13
放入切好的五花肉片；
步骤14
继续炖煮半小时以上，有时间就多炖一会儿，反正时间越长越好吃，炖好后加盐调味即可。
养殖黑山猪初期投资
推荐范文：
一、基本情况
×镇幅员 XX . x 平方公里,辖 xx 个村和 x 个涉农社区,总人口×. x 万余人,紧邻×工业战略前沿区、成阿工业园,场镇上接工业重镇淮口,下连古镇五凤,成南高速、五福大道穿境而过。
截至今年 xx 月底,完成地区生产总值×. x 亿元,固定资产投资 x . Xx 亿元,农业项目招商引资 x .×亿元,预计农民人均纯收入 XXXXx 元,开展农民工技能培训 xxx 余人次。
二、农业发展情况
因地制宜,全力推进现代农业发展,围绕“两线两片”产业发展规划,调整产业结构,全力推进现代农业发展。“十里荷乡”环线与五福大道沿线重点发展都市观光农业,清明片和龙泉山脉片发展蔬菜、藤椒、伏季水果等产业。
家林村、文武宫社区三村,总面积× XX ×余亩,核心区连片莲藕面积 xx ×余亩,鱼塘 XX ×余亩,伏季水果 xx ×余亩。该环线依托荷塘产业基础,按照一三产业互动发展思路,不断完善配套基础设施,提升产业发展水平,努力打造乡村旅游目的地。产业环线配套修建道路×公里、步游道 x 公里、生态走廊×公里、蓄水垄埂 x ×条、观景平台×座、景观雕塑×个、土特产销售摊位 x 个。在完善配套基础设施的同时,不断扩大荷塘产业规模,为延长产业链,增加农民收入,成功开发荷叶茶,并取得 QS 认证,现已成功上市销售。连续成功举办了五届荷花节,“×荷花节”现已成为全县乡村旅游的一张名片。
(二)五福大道休闲观光农业示范线快速发展
在五福大道沿线,成功引进了 x 业主建成冬草莓采摘园、指导服务本地业主建成了魅力东方香草观光园、服务业主并争取相关部门支持推进了伏季水果母本园项目建设、建成了×勇利生态农庄和香草庄园。五福大道休闲观光农业示范线初具雏形,沿线土地规模经营率达到了 xx 以上。
( 三 )传统优势农业稳步发展
龙泉山区伏季水果产业发展迅速,新组建×个农民专业合作社和×个果蔬产业协会。清明片区大棚蔬菜和水果种植品种更新、技术升级。黑山羊、跑山猪等养殖业稳步发展,新增水产养殖 xx ×亩。
养殖黑山猪主要内容怎么写
又名野猪！
偶蹄目猪科猪属的一种。又称山猪。体躯健壮，四肢粗短，头较长，耳小并直立，吻部突出似圆锥体，其顶端为裸露的软骨垫（拱鼻）；每脚有4趾，具硬蹄，仅中间2趾着地；尾细短；犬齿发达，雄性上犬齿外露，并向上翻转，呈獠牙状；野猪耳披有刚硬而稀疏的针毛，背脊鬃毛较长而硬；整个体色棕褐或灰黑色，因地区而略有差异。
山黑猪养殖基地
1，壹号土猪，广东名牌产品,国内知名土猪热鲜肉食品连锁企业,集育种研发/养殖生产/鲜肉销售于一体的创新型农业企业,广东壹号食品股份有限公司。
2，温氏WENS，创立于1983年,以畜禽养殖为主跨地区发展的现代大型畜牧企业集团,上市公司,广东温氏食品集团股份有限公司。
3，雏牧香，始创于1988年,主要从事鲜冻品/肉制品/高端发酵火腿系列产品的研发/生产/销售于一体的集团公司,雏鹰农牧集团股份有限公司。
4，湘村黑猪，集黑猪繁育/养殖/肉制品加工/冷链配送以及饲料生产为一体的农业产业化企业,国内颇具规模的黑猪肉品牌,湘村高科农业股份有限公司。
5，味央，网易旗下农业品牌,专注于提供高品质肉类生产及行业解决方案,通过创新技术引领现代农业革新,安吉味央农业发展有限公司。
6，徒河，主打古老黑猪品种徒河黑猪,集黑猪保种/养殖/屠宰加工/终端销售于一体的综合性大型食品产业企业,通过精细养殖/低温急速冷冻保证了生产肉质的鲜美,西藏徒河食品股份有限公司。
7，精气神，始于1991年,自主培育出优秀黑猪品种山黑猪,集山黑猪遗传育种/养殖/加工/销售一体化的全产业链农业企业,吉林精气神有机农业股份有限公司。
8，高金庄园黑猪，成立于1996年，国内颇具知名度的肉类畅销品牌，国内规模较大的集优质生猪繁育、养殖示范、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产及猪肉制品深精加工于一体的外贸型猪肉食品综合加工企业。公司在国内外建立了完善的营销网络体系，在各大、中城市设有50多个办事处，1千多个猪肉连锁店和数千个猪肉专柜，并远销俄罗斯、韩国、日本、菲律宾、马来西亚等三十多个国家和地区。
9，巴山黑猪，集青峪猪养殖/销售/饲料研发于一体的企业,产品覆盖鲜肉/冷鲜/腊肉/香肠/腌制等多种特色风味食品,巴中市巴山牧业股份有限公司。
10，伟丰，集"金华两头乌"猪特色养殖/产品加工/连锁专卖/线上营销/品牌文化餐饮于一体的创新型农业企业,浙江伟丰肉食品有限公司。
适合山上放养黑猪品种
猪肉风味主要来自脂肪以及肉的保水性——育肥时间越长，脂肪所含的芳香物质越多，保水性就越好，烹饪时风味“锁”在肉中，令人唇齿留香。所以饲养时间超过300天的黑猪肉，口感肯定要比只养半年的速成猪肉香。黑猪肉肌间脂肪含量高，含水量少，油量高。所以瘦肉部分吃起来不柴，肥肉比较香。白猪是半年之内就出栏的速成品种，骨头还没完全长好，用来炖汤的话，味道比较淡，颜色浑浊，黑猪肉则肉味浓郁，色泽比较清。另外，普通白猪由于要催长，喂养的动物蛋白饲料比较多，吃了之后会累积在体内。肉吃起来有一股骚味，土猪肉则很少有这样的感觉。
黑猪肉瘦肉不柴，肥肉很香，更适合国人的饮食口感需要。这也是黑猪能够复兴，重新获得消费者认可的重要原因之一
。徒河黑猪作为国内黑猪领军品牌，坚持饲养纯种黑猪，黑猪肉肌内脂肪含量更高，口感更鲜美，是消费者最喜爱的黑猪肉。
