果桑生长快，枝条旺盛，容易萌发侧枝，耐剪伐，对于枝条粗壮直立，侧枝少的果桑品种，如金墙63号果桑，72c002果桑，82号果桑，无籽大十果桑等，为了便于采摘，可以采用低干桑养成法，年嫁接口以上15公分定干，直接从地面5-10公分左右开始留枝条，发芽的时候，在不同的三个方向留三根状枝条，开张形成45度，二年结果后，三根枝条短截，只留下15公分，每一根再留2根枝条，秋天层形成6根枝条，同样，六根枝条桑葚采摘结束后，再短截，只留下15公分，每一根再留2根枝条，第三年秋天第三层形成12根结果枝条，这样三叉六芽十二枝的树形就养成了。以后，每年结果后，把**上面的12根枝条从基部留下1到2个芽，其他的全部剪去，每年基本使用新枝条结果。每次夏季修剪后，马上喷洒一遍杀菌剂，起到预防病害的作用，每年向上走几公分，所以，三年一小剪，五年一大剪。保持良好的树形。

对于侧枝多的果桑品种，可以采用主干形方法种植，主干形透光性好，行距大，便于大面积机械化作业，主干形类似桃树的主干形，高度控制在2.5米以内，主干上的侧枝，粗度大约在0.8公分左右的枝条，侧枝的粗度在主干的四分之一或者六分之一，是比较好的结果枝条，侧枝上下的距离在20到30公分左右，侧枝长到15到20公分左右的时候，及时摘心，防止枝条以后长的太粗，或者在7月和8月份左右，将半木质化的枝条扭枝，把枝条扭转180度，也是起到减缓树势的作用，更好的形成花芽分化。

果桑结果量大，每年也是需要适量疏枝，调整产量，提高桑葚大小和糖度，平时主要使用有机肥料、微量元素肥、氮磷钾肥配合使用。