化 地区河 蟹 养 殖`. 卿峨峨翻口日刚喝 扮 一一河 蟹 人 工 养殖 是 一 项 新兴 的 水产 养殖业。兴化 地 处 里下 河地 区 腹 部,河 网 密布, 水草丰茂,水 质 清新,极少 有 工 业 污 染,是河 蟹生 长 发 育 的 良 好场 所。其 所产 之蟹 远近 闻名。笔者作为水产技术 人 员,一 直 从事 蟹病的 诊断与 防 治 工 作,通过对缸 顾、中 堡、沙沟、沈佗、海 南、垛 田、车鲍等 乡 镇 河 蟹养 殖户 的 调 查 及 蟹病 诊 治 过 程 中与河蟹 养殖 户的交 谈,分 析发 现,目 前 河蟹 养 殖上 存 在着下 列 问 题:I、兴 化养蟹 户 多数采 用 稻 田 养蟹 这 一模式,养 殖 面 积偏 小,水体 的 水 质 情 况变化大,控制较 困难,处 在 一种 低 水 平 的 养 殖 上,多数 盈 利 不 多 甚 至亏 本,这 主要 是 养 殖水 面偏 小,不 利 于 水质 的改 善 与 调节,从 而 不 利于 河蟹的 生 长。2、由于 目 前 河 姐 育苗场 众 多,品 种 混杂。兴化 养蟹 户一 般 都 是 牵 拉 式 的 一 户 带 一户 去 盲 目 采购 苗 种,对 蟹 苗 种 质 量 心 中无数,有 的 养 殖 多 年,但 多 数 亏 本。

因 此,对 妞苗 种 质 量一定要 把握。俗话说:“好 种 出 好苗” ,切 不可 轻信 盲 目,一 定 要去 水 产 技术部门 请 教、咨 询。3、兴化 西 北部 地 区 采 用 网围 养蟹 是一种新形 式。这 种 形 式 多 设 置 在水 域 宽 阔 的湖、河 上。由 于 水 质 清 新、水 草 丰 茂.只 要加强 管理,注 意 防 逃、防风 浪及野 生 敌 害 的 袭击,一 般 能 取 得 较 好 的 收成,获得较 好的经济效益。但 由 于 养殖 年 数 偏 多,水 体 富 营 养化,因 此 需 采 用 鱼 蟹等 轮 养 方 式 较 佳。4、还有一 种,即 是在 老 养 鱼池 的基 础方式,保 证后 代 很 高 的 成 活 率。4、生 长。离 开 母体 的幼虾,在 温 度适 宜〔 20 ℃ 一 犯 ℃ )、饵 料 充 足 的 情 况 下,一 般6 0 一 9 0 天 内即长 到 商 品 规格。5、掘 穴。繁殖时期 不久,少 数鳌 虾即 开始掘 穴活 动。一 般在水边 的近 岸 掘穴,大 多数 洞穴 的 深 度 在 5 0 一 S O cm,部 分 洞 穴 的 深 度超 过l m,挖好 洞穴后,多数 都 要加 以 彼 盖,即将 泥 土 等 物 堵 住 唯一 的出 人 口。

在水 质 较肥,底 层 淤 泥 较 多,有 机质 丰富 的 生 长季节,鳌 虾掘 穴 明 显 减 少。四、克 氏 盆 虾的 人 工 养殖评估随着 人 们 对克氏 鳌 虾的 认识,国 内 外 市场需求量的增 加,仅靠 天 然 捕捞 已 远 远不 能满 足 供应。因 此,人工 养殖势在必行。开展 克氏 整 虾 的 人 工 养 殖,具 有 较多 优势,首先 是 市场 开 阔,产 品 呈 供 不 应 求 的 趋势;其次是 苗 种易 解 决,可 自 繁、自 育、自养,不 需复杂 的 萦殖、育苗 设备;再 次是对 水 质要 求较 宽.适 应性 强,饵 料 容易解决。但 是,也有人担 心 克 氏鳌 虾掘 穴 打 洞是 否 对 塘埂特别 是 水利 设施会造成破坏,据 调 查 观 察鳌 虾 是 对 养 殖 的塘埂有 一 定的破坏,但 对 于 河流 水 利 工 程 来说, 一般 的 埂 荃 宽 度 少则 十 几 米,宽 的二 三 十 米,克氏 整 虾的 掘 穴 深 度 还 不足 以 对河 埂、堤坎构成 成 胁。笔者 认 为,目 前 养 殖 克 氏 鳌 虾 主 要是 利 用 湖 泊、荡 滩、河沟、废 旧 池塘,沼泽 地 及低产稻 田 等 水 面,据 江 苏省 大 丰 县 苇 渔 场试验.在长柴 滩 地 放 养 一 定量的在克氏 鳌 虾亲本 和 虾 苗.利 用 天 然 饵料,增加 养 殖 效果较为理 想。克 氏 鳌 虾 的人 工 养 殖 已 处 于 试验阶段.国 内资料 对 这 方 面的 报 道 较少,现 在 要 进行 多种 类 型 的 试 验,再在 试 验成 功的基础上方 可 大 面 积 扩大 养 殖,否 则 得不 偿 失。( 2 2 4 0 0 1,江 苏省 盆 都 县 渔 政监份管 理 站倪 成 常 秦 )一19一