大家好，牛蛙养殖技术相信很多的网友都不是很明白，包括池塘牛蛙养殖技术也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛蛙养殖技术和池塘牛蛙养殖技术的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

1牛蛙的养殖方法

牛蛙体大肉肥，是世界著名的肉用型蛙类，养殖牛蛙有什么技巧呢?以下是由我整理关于牛蛙的养殖方法的内容，希望大家喜欢!

牛蛙的养殖方法

池塘选择要求水源充足，排灌方便，水质无污染，环境安静，交通便利，供电充足。

蛙池建造每100平方米为一个大池，每个大池平均分成四个小池。池边用40目的筛绢围好，筛绢高出池底1米左右，筛绢底部20～30厘米埋入土中，池埂高40厘米，池坡比1∶3，水位30～40厘米，水体深度不低于20厘米。进、排水口设置在大池的对角，每个池子放4块80厘米×40厘米的泡沫塑料板作为牛蛙的休息台，并用黑色遮阳网遮阳。

苗种放养放苗前，每亩用生石灰50～75公斤或漂白粉10～15公斤进行消毒。清塘消毒后10天即可放苗，幼蛙放养前用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗10～20分钟。放养密度：幼蛙期60～80只/平方米，成蛙期30～40只/平方米。

饲养管理

(1)巡池检查。每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保证24小时不间断，每天换水率达到300%，排水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低，一般池塘水深30～40厘米。发现牛蛙摄食与活动有异常及时采取措施。

(2)饲料以浮性配合饲料为主，投喂前半小时先将配合饲料用水泡湿，促使软化膨胀。日投喂量为在池蛙总量的7%～15%，并根据气候、水质及残饵等情况适时调整，投喂量以半小时内吃完为宜。

(3)分级饲养，每隔一段时间及时将规格较大的个体分级筛选，把规格相近的牛蛙调整到同一口池塘进行养殖。

疾病防治苗种放养前用生石灰或漂白粉清塘消毒，杀灭敌害生物和病原体，并定时用漂白粉或强氯精全池泼洒消毒，分池后用20毫克/升的高锰酸钾溶液对蛙体进行消毒，防止机械损伤。发现病蛙、死蛙及时挑出隔离饲养，并适时用高浓度的漂白粉或高锰酸钾溶液消毒。

牛蛙的笼养方法

牛蛙体大，肥硕，生长迅速，繁殖率高，是目前世界上最适宜作用肉食用的蛙类，由于牛蛙是只能摄食活动的小动物，饲料问题一直是发展牛蛙养殖业的一大难题，下面简介牛蛙笼养技术，供参考。

进行笼养是将处于快速生长阶段的牛蛙装在特制的笼具内，采用特制的喂料器械，将人工配合饲料填入蛙胃中。蛙舍根据养殖者的经济条件与养殖规模，牛蛙笼养房舍可以分为周年生产式和季节生产式。周年生产式的蛙舍采用全人工控制环境条件，打破牛蛙冬眠及其他不利气候条件对牛蛙生长带来的不良影响，在建筑上既要考虑夏季有利于通过换气，又要保证冬季保温供暖。季节生产式的蛙舍只在蛙的生长季节简单使用，可以是凉棚式，只要做到防雨、防晒即可。笼具用于笼养牛蛙的笼具由三个部分组成：1、支架;2、水槽;3、蛙笼。这种结构较为简单，制作材料最好是硬质塑料，没有条件时也可以用木料因陋就简地制作。

需要注意：

1、每条蛙笼的长度应随蛙舍的结构而定，每架蛙笼的排列层数应随蛙舍的空间高度、通风条件及养殖操作者的身高而定。

2、蛙笼在水槽中最好用小木块或其它物品稍垫起，使其离开槽底2～3厘米左右，同时保证蛙笼浸水深度在3～5厘米以上。

3、每条蛙笼中的每个小笼应大小适中，以能容纳250克左右的蛙6～8只为宜。这样，在操作时既能节约时间又不影响蛙的生长。

饲料配制及加工要求笼养牛蛙的饲料首先必须满足牛蛙的营养需要，即：粗蛋白35%左右，粗脂肪6%左右，其中粗蛋白中必需有60%以上来自动物蛋白或单细胞蛋白，而且饲料中还应添加赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸。

牛蛙的经济价值

牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，其皮可制革，内脏可制药;牛蛙生长快，肉质细嫩，是低脂肪高蛋白的高级营养食品;蛙皮薄、软、韧，是制造钱包、皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料，可以药用，蛙油可制作高级润滑油。

牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。

2牛蛙的养殖技术

1.建造青蛙池塘。

建蛙塘，对地形和水源要求比较高，适合水源充足，地势高的地方。然后，在池塘后面建围栏，防止牛蛙逃跑。如果需要高密度养殖，需要修建水泥池。贮水量视蛙体大小而定，蛙池的水要排尽，以利水分交换。

2.蛙池的清洗和消毒。

蛙池需要在水中浸泡15天进行脱碱，必须注入淡水后才能放养幼蛙；比如新开的池塘，使用前要在水中浸泡5~7天，然后用漂白粉或生石灰溶液清洗池底和池壁，进行水泥池养殖。用泳池里的漂白水，然后喷洒消毒。

3.幼蛙的饲养和管理。

幼蛙的大小和饲料状况要根据饲养管理水平来决定。如果每平方米养殖100~120只青蛙，必须喂人工饲料。一般可以饲喂蚯蚓、蝇蛆等活饲料或颗粒饲料，费用要控制合理。而且牛蛙的食量、温度、饲料都有较大差异，要合理控制投喂量。

4.饲养管理。

牛蛙食量大，环境污染会恶化水质。所以要经常清洗水泥池，注意池水的更换，保证牛蛙的水质干净。养殖过程中，每半个月要用生石灰或漂白粉消毒一次。在高温养殖环境下，要合理降低水温，保证牛蛙的正常生长。因为牛蛙有以大小争食的习性，所以在养殖过程中，需要根据大小分池养殖，可以提高牛蛙养殖的效率。

3如何养殖牛蛙？

养殖好牛蛙，需要做到以下几点：

1、定期巡池、及时记录

每天早晨与傍晚必须巡视养殖池，及时记录气温、水温、水质、蝌蚪生活状况(如有无浮头现象，上次饵料吃剩情况等)，发现问题及时处理。对于刚孵出的蝌蚪以及变态高峰期的蝌蚪，尤要注意观察及管理。

2.控制水温与水位

最适宜的水温为23～30℃，若水温高于35℃，则要及时换水。将原池水排出1/4～1/2，引进水温较低的清洁水。如水质污染，也需采取类似的换水措施。

水位一般宜保持水深40～60厘米左右。养小蝌蚪或水温较低时，水位宜低些，相反则应高些。

3.控制水质

蝌蚪池的水质应清洁，水中溶氧量应大于3毫克/升，盐度小于2‰，pH值6.6～8.2之间。水质的好坏一般可用肉眼看水色来估测：

瘦水：水较透明，水中浮游生物较少。

较肥水：草绿带黄--较混浊。水中绿球藻、隐藻类很多，还有部分黄绿藻。

肥水：淡黄褐带绿--混浊度较小。水中蛙藻、金藻、黄藻较多，还有部分绿藻。黄褐色--混浊度较小。水中主要含蛙藻。油绿色--混浊度较小。水中主要为隐藻和绿球灌。一般用发酵后的粪肥施于池水中多呈此水色。

病水：红色带棕--混浊。水中含有大量繁殖的红色甲藻。蝌蚪吃后不消化，且污染水质，使蝌蚪中毒。抢救办法是及时移走蝌蚪，然后清理池塘。

水质的恶化(病水)，除因某些浮游生物过度繁殖引起外，还可能由于腐殖质发酵、食物残渣腐烂、水中缺氧，水源被工业及生活用水污染，蝌蚪因病虫为害致死而尸体腐烂、病菌蔓延等原因引起。

水质污染变质现象一经发现，则要采取换水的办法解决，换水时不要猛然使水温等生态因子差异太大，一般换水量为1/4～1/2，并注意掌握换水时间。养殖蝌蚪最好处在肥水及较肥水中，在人工投饵的情况下，处在瘦水中也可以。

4.经常保持池水清洁卫生

(1)发现水面有悬浮杂物、浮膜、死去的蝌蚪等动物，要及时捞出处理。

(2)饵料台要经常取出洗刷、用漂白粉液消毒或日光曝晒杀菌。蝌蚪吃残后留在饵料台上的食物，要及时清除，以免在池水中腐烂。

(3)经几个月饲养后，池底如积有污泥及洒施后沉水的食物残渣，要及时清除。

5.及时处理蝌蚪严重浮头现象

水温较高时，黎明前后蝌蚪一般在水面上浮头，此外天气异常闷热也会浮头，此时必须立即换水或开增氧机。

6.做好扩池工作，保持适宜的放养密度

一般情况下，刚孵出至10日龄的蝌蚪养殖密度以每平方米1000～2000尾为宜；11～30日龄以500～1000尾为宜；30日龄至变态为幼蛙之前以100～130尾为宜。密度的确定与蝌蚪生育期、体型大小、供饵状况、管理水平等因素有关，可因时、因地及具体条件不同而改变。

7.做好蝌蚪越冬管理工作

在温带地区自然条件下，一般从11月至来年3月份即进入越冬期，具体管理工作如下：

(1)使池水保持1米深。使底层水温可保持在5℃左右，即使表层水冻结、积雪，蝌蚪也能安全越冬。

(2)准备好补水、补氧设备及措施。如发生水位下降或水温低；底层污泥发酵而缺氧情况时，可及时灌水、充气。最好在越冬前做好池底污泥清理工作，以减少耗氧量。

有条件的池塘，可以控制水温在15℃以上，如能达到20～30℃，则蝌蚪仍能正常生长变态。

4牛蛙养殖技术 牛蛙如何养殖

1、野外进行粗养：是可以分为全天然放养和半粗放饲养两种类型的，常见的养殖方式则是有水库养殖，沼泽养殖，湖泊养殖，河道养殖，稻田养殖。这是可以比较充分利用到天然饵料以及其他的一些自然条件，从而去圈定一定的养殖范围，投放牛蛙的种苗，适当的来增喂一些饵料，定期的进行采收和捕捉。

2、集约进行精养：我们也可以利用人工饵料和非农耕地，去采取人工方法来进行建造池塘，进行集约化精细管理的一个养殖方式。再根据饲养场地的差别，我们也可以分为池塘养殖，场区养殖，庭院养殖，室内养殖，恒温养殖等等的几种方式。

3、建造蛙池：养殖场我们是应该要在冬暖夏凉，远离嘈杂，交通便利，供电充足，这样是以方便进行养殖生产。其中，水源条件的好坏可以说是养蛙成败的关键问题，一般情况下，一定要水源充足，排灌比较方便，水质的要求则是需要没有污染，从而会达到渔业的水质标准。

4、巡池查看：每天早、中、晚都是需要进行巡池一次，检查筛绢网是否会出现一些破洞，如果有破损的话，一定要马上进行修复才可以，因为这样是可以防止牛蛙的外逃，从而可以保证二十四小时不间断地流水，每天至少要达到百分之三百的换水率才可以。

5、饲料的投喂：其实饲料主要还是以浮水性配合饲料为主的，饵料的投喂也应该要做到“四定”，那就是定点、定时、定量、定质。投喂之前的半个小时是需要先将配合饲料用清洁的水进行泡湿，这样是可以使饲料稍微的进行软化膨胀，也可以预防饵料吸收池中的一些污水，避免牛蛙在进食以后，它们的肠胃会发生一些疾病，也可以促进牛蛙对于营养方面的吸收。

6、分级来进行饲养：大家在牛蛙的饲养当中，为了防止牛蛙会出现互相残食的一些现象，我们需要每隔一段时间就要及时的去将规格相差比较大的一些个体来进行筛选的分级哦，然后再规格一样的牛蛙进行同一口池来进行饲养，这样完全可以防止出现大蛙吃小蛙，也可以注意控制一些养殖密度。

5牛蛙养殖技术

牛蛙养殖技术

1、建造养蛙池。

建造养蛙池，对地势和水源的要求比较高，在水源充足、地势高的地方很合适，然后建造好池后围网，防止牛蛙逃逸，要是高密度养殖还需要建造水泥池，蓄水随蛙体大小而定，而且要保证蛙池的水彻底排干，为了方便换水。

2、养蛙池的清理消毒。

养蛙池需要放水浸泡15天进行脱碱，要注入新水才能进行幼蛙放养；池如新开池也要在使用前灌水浸泡5～7天，然后水泥池养殖需要使用漂白粉或生石灰溶液涂涮池底和池壁消毒。池使用漂白粉化水后泼洒消毒。

3、幼蛙的饲养管理。

幼蛙的大小和饵料状况要根据饲养管理水平来决定，每平方米养殖100只～120只，一定要投喂人工饵料，一般可以喂食蚯蚓、蝇蛆等鲜活饵料或者是颗粒饲料，并要合理控制成本，而且牛蛙的食量和温度、饵料有着很大的差异，所以投喂量要合理控制。

4、饲养管理。

牛蛙的食量比较大，环境污染会恶化水质，所以要对水泥池勤洗刷，注意池水的更换，保证牛蛙的水质清洁干净，在养殖过程中，每隔半个月使用生石灰或漂白粉进行消毒，高温养殖环境下，要合理降低水温，保证牛蛙的正常生长。由于牛蛙有大小争食的习惯，所以在养殖的过程中，需要按照大小进行分池饲养，这样可以提高牛蛙养殖效率。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。