野山鸡与野兔是我国野味中最多的两种肉类,野山鸡的蛋白质含量比家鸡要高,但是脂肪含量却比家鸡低。还含有丰富的钙、磷、铁及其他微量元素,是人们最喜爱的野味之一。下面小编来介绍一下人工养殖野山鸡的管理技术。
1、野山鸡种源
①直接引种:从山鸡养殖场直接引种养殖。
②搜索野生山鸡蛋:人工养殖山鸡,也可搜索野生山鸡蛋进行人工孵化繁殖,与成年山鸡分开饲养利于管理。
③野种驯养:人工养殖山鸡,可在山鸡的繁殖季节猎捕山鸡驯养繁殖。野生山鸡捕捉回来后可用一只小笼关养,笼上罩布;或将其与已经驯服的山鸡混养。山鸡的饲养环境一定要保持安静避免噪声干扰。
2、三个阶段饲养管理
根据野鸡的生长特点,其饲养管理大致可分三个阶段,即育雏期、青年期和成年产蛋期。
①、雏野鸡的饲养管理
1、温湿度调控:适当通风和保温,是育雏的关键。育雏室或育雏箱内可垫上谷壳,并选用保温伞或红外线灯作热源,温度掌握在头3天35℃左右,以后每2天降低1℃,10天后以雏野鸡不会挤堆、活泼为准。夏天15天左右可脱温,冬天要饲养30天左右方可脱温,相对湿度一般以65%为好;室内、箱内空气要新鲜,地面一定要干燥,防止冷风进入。
2、开食:雏野鸡羽毛干后,迅速移至育雏室或育雏箱内;开食时用0.1%高锰酸钾水滴喂数滴;1周后,用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液,与少量饲料拌匀饲喂。1-2周龄,每2-4小时喂1次,日喂7-8次;3-5周龄,每天喂6次;5周龄后,每天喂3-4次。
3、适时分群:雏野鸡每群不宜过多,随日龄的增长而适当分群。一般每平方米1-10日龄70-80只,11-20日龄40-50只,21-30日龄20-30只,每个群体400-500只较佳。
4、营养要求:主要以喂鸡饲料为主,另外加入2%-3%的进口鱼粉和多种维生素。每天要保持一定的青饲料。
5、接种疫苗:野鸡抗病力很强,但还是要以预防为主;开食前注射马立克氏疫苗;7日龄用H 120疫苗饮水防疫;10日龄用Ⅰ系新城疫疫苗防疫;30日龄重复接种1次Ⅰ系新城疫疫苗和法氏囊Ⅳ系疫苗。
②、青年野鸡的饲养管理
青年期是指40-120日龄的野鸡,是野鸡生长速度最快的时期,日增重可达15-20克,也是作为后备种鸡和商品野鸡的最佳时期。
1、40-60日龄野鸡日喂3次,60日龄以后野鸡日喂2次。作为留种野鸡,饲料不可喂得过多,特别是60-120日龄,吃得也多,生长很快,容易造成产蛋难产,最好限制饲料。
2、每平方米饲养2-3只野鸡。日粮配方最好根据野鸡不同时期、不同生长阶段对营养的需求,提供均衡的营养配方饲料。
③、成年野鸡的饲养管理
1、管理:合理分群,规模养殖。密度过大易引起啄癖,每平方米宜饲养2-3只,并根据强弱适当分群。
2、饲料:产蛋期的饲料要求蛋白质很高,最好配成含蛋白质23%-26%的饲料;微量元素要求比红波罗等肉鸡高。冬季适当多喂高能量的玉米等饲料。
3、产蛋期管理:注意观察产卵动态,发现难产及时助产。保证舍内安静,防止干扰。做到及时捡蛋,发现破蛋及时挑出,防止鸡尝到滋味造成啄蛋癖。同时,还应加强营养,配以微量元素、羽毛粉,防止啄。
4、适当搭配公母比例,提高受精率:一般公母比例1∶4-5为宜。
野山鸡作为最受喜爱的野味之一,价格比家鸡要高,养殖效益也更好。养殖户不妨试试哦!