双孢蘑菇是在我国较大宗的出口创汇食用菌菌种，主产地在福建省、上海市、湖南省、广西省等省。恰逢春菇管理方法环节，有哪些管理方案呢？双孢菇是在我国栽种较为普遍的食用菌菌种之一，伴随着栽培技术的持续发展趋势，温室大棚和规模化栽种生产量也是较为高的。可是针对栽种户来讲，害怕的便是双孢菇出現各种各样病虫害和死菇状况，这是怎么回事导致的呢？

双孢菇的管理方案

春菇管理方法春菇约占总产值的30%。三月中下旬之后，平均气温慢慢回暖，待平稳在10℃之上时，可逐渐调足土壤层水分，以考虑出菇必须。调水时，先喷PH8～9的石灰浆上清液，在平均气温15℃下列时，可融合喷洒施肥。约在4月份，平均气温达15～25℃，是春菇很多产生的阶段，应提升洒水量。5月份的平均气温经常在25℃之上，水分年降雨量大，春菇也将要完毕，土壤层水分含量可增至最大程度，每平米菌床每日洒水量约0.5公斤，转变态度采到最终一批菇。

春菇调水的总标准是：三月稳，4月准，五月狠。春季溫度不稳定，洒水与自然通风应留意避开寒潮和干热风的围攻，以防产生很多死菇。并常常喷石灰浆，立即调整持续降低的ph酸碱度。

采后处理工艺菌类经常在现蕾后的5～七天采摘，平均气温低时可在现蕾后8～10天采摘。在湖南省等沿海地区，秋冬季可采摘2～3批，第一潮菇品质最好是，生产量数最多。2月份休床后春季还能收4～5批菇。中国种植的蘑菇品种多在13～20℃温度范围出菇，以16～18℃出菇齐整、性价比高。菌类规定在子实体菌膜未破时采摘，菌膜破后为开伞菇。开伞菇质次价格低，且销售市场不广。采摘的菌类去柄、等级分类后立即运到加工厂生产加工或鲜销。运送包裝需加软物垫片，避免挤压成型和磕伤。菌类生产加工主要是生产加工成水果罐头，次之是腌渍生产加工成食盐水菌类或切成片风干。

技术性重要在我国的菌类产量低。摆脱方法是：一是根据食用菌菌种科研工作者的勤奋，培育高品质增产菌种；二是引入海外高品质增产菌种。生产制造常常选用Ag2796菌种，另外营销推广二次发酵和草炭土为填土原材料及使用高产剂等丰收对策。

病害是菌类种植中的一个全球性难题，比较严重危害菌类的生产量与品质，务必贯彻落实“防患于未然，综合性预防”的标准。关键预防对策有：菇房规范性，且自然环境干净整洁；培养料碳氮比有效，实行二次发酵技术性；采用纯粹无杂、日常生活力好的增产菌种，适度栽种；土粒经太阳光曝晒或用800倍三唑酮解决后再填土；解决好菇房温、湿、气中间分歧；立即认真地消除菇床边的害虫、死菇、菇脚等病（虫）源；病害比较严重的菇房或闲架要交替或取代。

双孢菇死菇的缘故及预防方式

一、双孢菇死菇缘故

导致双孢菇死菇的缘故比较多，例如高温天气、长期性营养物质不够、自然通风标准较弱、浇灌不善、土壤层pH值不适合、真菌脆化、出菇密度大、病害侵蚀及其化肥错误操作等要素全是会导致双孢菇死菇的，这种全是在双孢菇种植全过程中较为普遍的。

二、预防方式

①挑选优质菌苗

取种是主茎双孢菇的关键点，仅有真菌生长发育工作能力好的菌苗，在栽种后得到增产的概率才较为大，另外还能很好地防止死菇状况。此外要留意塑造室的环境卫生工作中，维持清楚气体，在菌苗培养期内要留意菇拱棚的溫度高矮，一定要让其生长发育在适合溫度下，一旦发觉伪劣或生长发育欠佳的菌苗要妥善处理掉。

②把握恰当栽种時间

双孢菇在中国栽种较为普遍，因此要依据本地气侯及其地形地貌决策它的栽种時间，例如华北地区、中南地区一般在八月份就提前准备塑造原材料了，九月份开展栽种。栽种時间太早过迟都不利双孢菇的生长发育，极有可能出現死菇状况。

③搞好自然通风工作中

在双孢菇生长发育全过程中务必维持充裕的co2，假如房间内二氧化碳的浓度值过高的话，那麼将会会导致双孢菇的实体线不可以成长发育生长发育，而二氧化碳浓度值不断上升的话，那麼双孢菇死菇的概率会十分高。

④恰当自来水

双孢菇自来水务必依据气侯、出菇量等要素决策浇灌量，不适合过多也不可以过少，假如长期性处在连阴雨气温的话，那麼要留意浇灌量，另外还要非常少洒水或不洒水，如果是高温天气时节，由于年降雨量大，气体较为干躁，所必须适度多喷一些水，具有减温加湿的功效。