1.1缺乏择优意识
随着科技水平的进步,出现多种类型的辣椒品种,无论是产地、外形,还是颜色、口感等,都有一定程度的差异。根据不同的类型和市场需求,辣椒种植的方式,也呈现出多样化发展趋势。如,大棚种植、无土栽培等。在很长一段时间内,辣椒种植户根据市场的变化,而改变辣椒种植的品种,并没有从实际出发,考虑该辣椒品种是否适宜口味需求、气候条件及栽培时间等,这种盲目的种植行为,极容易引起辣椒生长不良或辣椒滞销的情况出现,危害种植户的经济效益。
1.2催芽方式不正确
通常是在“春分”到“清明”这段时间实施育种操作。有的种植户,为了加快种子的成熟速度,让种子在阳光下暴晒几天。长时间的暴晒,并不能帮助种子茁壮成长,反而使种子受到外界温度的过多伤害,遏制了生长因子。同时,不合理的壮苗操作,如苗床注水不充足、杀菌剂浓度过高、保温工作不完善等原因,使得辣椒种子的出苗率受到影响,难以长出壮苗。
1.3栽培方式不正确
多样化种植是辣椒种植户采用最多的一种种植方式,在种植辣椒的同时,会种上其他经济类农作物,以增加收入。而辣椒种植户并没有注重辣椒与其他作物的适宜性,如番茄和花生等茄类作物是不能够与辣椒连作的,由于缺乏认识,取得的经济效益也不十分理想。
1.4不合理的田间管理模式
高温需水是辣椒主要的生长特征。充足的水分,才利于辣椒的生长,而这重要的一点,并没有引起种植户足够的重视。种植户没有定期去田间检查辣椒的生长状况,对于田间水分含量的实际情况也没有及时掌握,通常是观察到辣椒严重缺水时,才开始浇水,因而辣椒的生长稳定性难以得到保证。另外,追肥方式不科学、整枝抹杈操作不正确、病虫害防治工作不具体等因素,也影响了田间辣椒栽培管理技术的真正发挥。
2提高辣椒栽培管理技术的措施
2.1优良品种的选择
根据人的口味要求、辣椒栽培的时间和种植的气候条件等因素,选择适宜的辣椒品种。需要注意,辣椒种子的选择是非常重要的环节,必须将不合格的(带病的、凹陷的和干瘪的)种子淘汰,选择健壮光滑、颗粒饱满的种子。催芽的方式必须科学合理,通常在阳光下暴晒2 d 即可,主要是借助光照杀菌的作用,将依附于种子表面的病菌杀死。在壮苗培育前,需要湿透苗床,并做好苗床的保湿增温工作。制作50 kg 的含有50% 疫霜锰锌、30% 杀菌剂及40% 多菌灵的混合物,均匀的在苗床上散开,有利于种子成长。
2.2选择合理的栽培方式
熟练掌握辣椒的属性,避开难以连作的农作物,所选择的种植地,应当是2 年及以上没有种过该类型作物的区域。通常微酸性或中性的土壤是非常适宜辣椒种植的,其pH 值的范围应当维持在6.2~7.2 左右。在种子下地前,需要使用石灰,对种植区域进行消毒处理,避免受到病菌的侵害。
2.3加强田间管理工作
保证辣椒生长期间有充足的水分吸收,定期对辣椒的生长状况进行了解,制定合理的观察计划,并将观察后的结果,以表格的形式记录下来,便于后续管理工作顺利进行。通常情况下,缓苗水是在辣椒定值1 周后,再进行浇灌的,每667 m2 地的水浇灌量为50 m3 左右,其中,土壤的水分含量必须维持在80% 以上。
3总结
随着人们生活质量的提高,对于健康营养食品的需求不断增大,辣椒作为蔬菜里维生素C 含量较高的作物,其种植规模的一步步扩大,成为农村脱贫攻坚、精准扶贫的产业选择。因此,通过采取先进的栽培管理技术,如选种优良、科学催芽、合理追肥等,才能够保证辣椒生产的质量和产量,确保种植效益。