“辉哥火锅”作为上海火锅的代表，从环境到涮品的食材都经过店主的一番精心设计和选择。海鲜涮料都是每天新鲜空运来的，日本黑猪肉和雪花牛肉滑嫩无比，在火锅里轻轻地涮几秒钟即可；海鲜食材里特别推荐“象鼻蚌”，生食的口感已经非常爽脆，涮过后更有一种与螺类海鲜与众不同的鲜美口感。

上海的老洋房以独特风情和文化底蕴深深的撩动着现代人的心弦，因此辉哥海鲜火锅选址在巨鹿路的老洋房里，让您在享受新鲜美味的同时感受上海这座城市的 文化与历史气息。餐厅以精致优雅的包厢为主，赋予每位就餐的贵宾私密的就餐空间与悠闲、舒适的环境，摆脱了热闹、喧哗的“辉哥火锅”别具品味和。辉哥火锅在北京CBD中心区的较新地段，传奇的港式火锅品牌“辉哥火锅”露出了它的面貌。

目前在正式营业有九家辉哥火锅，上海辉哥巨鹿店开业于2004年12月，上海辉哥虹桥店开业于2010年9月，走出了上海仍然在不断扩大的辉哥火锅于2010年4月在北京又新增了辉哥远洋店。为火锅界的一个传奇。已经成为白领及成功人士的好选择火锅餐厅。“辉哥火锅”从香港特聘名厨掌勺，以精致、鲜活的海鲜与日本顶肉为特色，菜系丰富，余味留香。无论是火锅汤底、海河鲜类、还是生鲜肉类都有近二十种可供您选择，自制的丸类、滑类、精致鲜杂等更是选材广泛、多样。加之香港厨艺画龙点睛，星级服务交相映衬，辉哥火锅红透香港，誉满上海，闪耀京城美食舞台。

辉哥火锅属于有档次的海鲜火锅店，海鲜自香港空运而来，品质上乘出众。食客享受的不仅仅是味觉，还有华贵的就餐空间，餐厅分为若干独立区域，整体设计夺人眼球，灯光离奇、壁画风格别具、包间精致优雅，在一定程度上提高/增加了客人拥有悠闲舒适的氛围。

上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司是一家经营多元化新兴的高端连锁企业，现已在上海，北京，武汉有多家门店，目前根据公司的发展需要，现诚聘有才气、有智慧、有能力、有魅力、有实力、有发展的您加入到我们的团队，让我们共同努力创造我们的辉煌。

“辉哥火锅”从香港特聘名厨掌勺，以精致、鲜活的海鲜与日本顶肉为特色，菜系丰富，无论是火锅汤底、海河鲜类、还是生鲜肉类都有近二十种可供您选择，自制的丸类、滑类、精致鲜杂等更是选材广泛、多样。餐厅以精致优雅的包厢为主，赋予每位就餐的贵宾私密的就餐空间与悠闲、舒适的环境，摆脱了热闹、喧哗的“辉哥火锅”别具品味和。