绿网讯 今年3月以来，沙湾县委宣传部驻西戈壁镇白滩村工作队通过入户走访，感受到各民族村民性格开朗、生性好客、能歌善舞的一面，了解到村民们强烈的致富增收愿望，加上村里的养殖业极具特色，结合沙湾县正在打造6个中心乡镇、10个特色村为突破口，高位推动丝绸之路经济带上的旅游休闲之都，白滩村就是10个特色村之一。工作队与村两委决定：重新定位白滩村发展思路，采取一系列措施，依靠各种项目及政策支持，将白滩村打造成具有民族特色的“美食村”和环境优美、适宜人居的“花园村”。

经过对村里23户有意向经营农家乐的农户家中调研，确定了10户具备开设农家乐条件的农家，为了解决农户开农家乐启动资金的问题，工作队与村两委成员共同联名为10户农家乐向镇农商银行贷款100余万元，确保前期启动资金到位。为了提高农家乐经营农户的烹饪技术，工作队与村两委邀请村里在外当厨师的蔡师傅回村召开中式餐饮培训班，每天在村委会会议室为村民们培训厨艺，目前已教学家常热菜、凉菜共30余道。4月16日，特色村建设将正式启动，村民和村里的10户有意经营农家乐的农户都盼着这一天的到来，改变单一的收入模式，挣更多的钱。（供稿：沙湾县委宣传部驻西戈壁镇白滩村工作队陈冰 18116996052）